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根本在旅行

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內容簡介

  單純追求可以一邊看海、一邊工作而來,
  才安頓好沖繩住所,一心等待農曆年過後開工,豈料竟遇上了疫情……。
  她從沒想過有一天,要回到僅距離627公里遠的台灣竟會這麼困難。

  一個人,一隻黃金獵犬,
  在沖繩生活,要熬過沒有工作更不知疫情何時結束的未知。
  她看過沖繩觀光的榮景,也見證捱不過疫情而歇業的店家,
  因此對於當地人同島一命的精神與互助……,倍覺有感。

  因為接受過暖心照顧,故而也想藉一己之力回饋,
  這份台日互助的情感,成為她翻轉危機,勇敢創業的核心價值。

  在疫情衝擊的大環境之下創業,驗證了她在成長歷程中,逐步累積的寶貴學習經驗:
  堅持自己的信念,可以一邊旅行,一邊工作,一邊圓夢。
 
跨界熱情推薦

  WHOSMiNG品牌藝術家│MiNG
  沖繩旅遊達人│史丹利
  旅日作家│歐陽靖
 
 

作者介紹

作者簡介

口述/涼子


  大家叫她「涼子」,因為曾被說長得像廣末涼子;無敵天真樂觀,認為沒有什麼解決不了的事。留學日本立命館太平洋大學、攻讀早稻田大學碩士,畢業後進入全球最大玻璃製造商旭硝子株式會社,這是許多人的夢幻工作,她卻選擇離開,邁向創業之路。

  從小的家教讓她愛吃又愛玩,反而奠下創業的基礎。先是創立「若葉鯛魚燒」引進正宗日本味;而在疫情衝擊下,她從沖繩出發,用咖啡逆轉人生,建立品牌「根本在旅行」。

  去過日本、夏威夷、美加、歐洲⋯⋯,現在身為毛孩「庫柏」的媽,他們要一起挑戰日本環島行,完成一邊旅行、一邊工作、一邊圓夢的理想!

  IG@ryoko.chen

執筆/克里歐

  自稱平庸大叔,四十歲之後展開斜槓人生。文化大學新聞系畢業,第一份工作在台中全國廣播當記者,入行菜鳥製播新聞專題,入圍94年廣播金鐘「最佳社區服務」節目獎,也當過DJ,製作音樂節目《克里歐搖音樂》。

  爾後在《蘋果日報》、《中國時報》從菜編熬到資深主編,放下北漂身份回到港都,拾起筆桿,採訪、編輯接案,並受託「高雄市彩色頁女性願景協會」,完成第一本書《1000歲歐巴桑的10年環島夢》;也沒忘記握起麥克風,經營Podcast《超級大玩家》,延續廣播、音樂夢。

  IG@mediocre_ajeoxi   
 
 

目錄

自序
推薦序
WHOSMiNG品牌藝術家│MiNG
沖繩旅遊達人│史丹利
旅日作家│歐陽靖

一、台日友好的機緣
兒時記趣,日本富商澡堂大開眼界
疫情爆發,沖繩鄰居關懷暖心
獲日本烘豆冠軍青睞,台日互助抗疫
代理日本精品咖啡,簽下亞洲五十大名店

二、愛上旅行和美食,源自家庭教育
於我而言,旅行就是遠離都市
從喜歡「吃」……,到喜歡「做」
瞎妹遊歐洲,創業找靈感
篤信「人性本善」,關關驚險,關關安全

三、起初,我也沒那麼愛日文
從不「說清楚,講明白」的日本人
因為愛吃,找到學日文的動力
日本酒館スナック─難忘的打工經驗

四、我並不是一開始就決定創業
人生規畫本是赴美留學……
進入全球玻璃龍頭廠AGC工作
銀座OL空有光環,社會對女性偏見深
返台遇貴人,創業推手來了
「若葉」鯛魚燒的誕生
累積財富卻失去快樂,甚至累出病……

五、夢想水到渠成,凡事追根究柢
自備留日資金,打工學理財經驗
棄品茗改喝咖啡,無心插柳事業版圖擴
庫柏的加入,為我的人生帶來改變……

六、創業旅途上,分享是初衷
一間咖啡廳,一部人文故事
LiLo CoffeeRoasters@Osaka
Mel CoffeeRoasters@Osaka
ABOUTUScoffeeroasters&supply@Kyoto
GLITCHCOFFEE&ROASTERS@Tokyo
被誇漂亮,其實是忽略我的能力
志同道合的夥伴,讓我繼續旅行下去
旅行的拼圖,即待完成的夢
附錄店家資訊
 
 

詳細資料

  • ISBN:9786263353879
  • 叢書系列:觀成長
  • 規格:平裝 / 224頁 / 17 x 23 x 1.3 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
 

內容連載

兒時記趣日本富商大澡堂開眼界

我對旅行與咖啡的喜愛,最初是源自於爺爺奶奶給我的愛。

小時候爺爺奶奶跟我說:讀萬卷書不如行萬里路。他們覺得台灣很小,如果有機會,希望自己的後輩可以利用雙腳走出台灣,親眼、親自感受外面的世界。
 
爺爺奶奶都是受日本教育,爺爺經營家具生意,與日本客戶有商業往來,也結交了許多日本朋友;奶奶也會趁著跟爺爺到日本出差時,帶一些日本當地的用品,食品回來台灣,我聽爸爸說,民國四十九年時,家裡出現過咖啡,那些咖啡是奶奶從日本帶回來的。

在我的童年時代,「台日友好」就已經在我心裡扎根。還記得小學某一年的寒假,爺爺帶我到住在福岡的日本朋友家,一待就是兩個月,家人還特地幫我向台灣學校請假。爺爺認為,趁著我還不需要背負升學壓力,體驗在日本家庭裡Long Stay生活,長大之後可能很難有機會再經歷過一次。

我當時連日文都不會講,頂多會說簡單的謝謝、早安、午安、晚安等等。還記得這個家庭裡的大姊姊對我都很友善,我們還一起到澡堂泡澡,享受非常在地的日本家庭生活。回到台灣後,我還特別寫了一張卡片,謝謝他們讓我體驗了不同的生活,雖然我不懂日文,只能寫中文,還得靠爺爺翻譯給他們聽,但是對我來說,這一次的體驗非凡。

大學我考上了政大統計系,雖然我的數學還算不錯,但是我對於統計學系並不算太有興趣。那時候我思考自己如果有機會的話就念個轉學考,再不然大學畢業之後,我再去美國念研究所也可以。

好巧不巧,我從表妹那裡聽說九州大分有一間新成立的私立大學,留學生可以申請大學四年學費全免的獎學金,我心想,如果我幸運申請到的話,不但可以免費學日文,還可以在日本吃吃喝喝,好像不錯!沒想到還真的被我申請到了獎學金!

「留學」聽起來相當花錢,然而我很幸運,先是以全額獎學金就讀於立命館亞洲太平洋大學,畢業之後又在早稻田大學攻讀研究所,那時候我也拿到百分之六十五的學雜費補助。不僅如此,我還拿到了日本扶輪社的獎學金,每個月提供將近五萬元台幣直到我拿到碩士學位。

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