台北文學季
【限量簽名版】科學實證 人人適用:百變211終極瘦身密碼

【限量簽名版】科學實證 人人適用:百變211終極瘦身密碼

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內容簡介

宋晏仁醫師 親筆簽名!數量有限,售完為止!

網友引頸期盼!減肥界「大仁哥」宋晏仁醫師全新著作終於上市!
獨創211全平衡瘦身法  成功幫助超過萬人成功減重不復胖
真正實現吃飽吃好、營養均衡、不須痛苦運動的幸福減肥法

減肥理論爭吵不休,從科學面及實際面證實,211不僅符合各派理論,更是最安全、有效、能長期持續執行的減肥法。
211能終結各種肥胖、糖胖、代謝胖,無論吃葷或吃素、低碳或高脂、地中海或得舒飲食,都能找出相應的211餐盤搭配。
百變211,讓各個族群皆「瘦」用不盡!


 
 

作者介紹

作者簡介

宋晏仁
現任初日診所院長、Cofit線上營養師平台醫療顧問。
曾經也是個在減肥路上屢屢受挫的大胖子,直到2014年靠著飲食成功減重20公斤,於是潛心研究,獨創「211全平衡瘦身法」,不但繼續精進,更維持體重至今不復胖。
投入肥胖治療之後,深刻體會肥胖的複雜性,而在協助病患減重的過程中,發現「211全平衡瘦身法」不僅符合各種理論,更有「百變」的靈活性,能讓所有人在各種情境中都能戰勝肥胖。
宋醫師善於用淺白的說法來解釋艱澀的理論,網路上的演講影片累計有超過百萬次的觀看;他也經常拍攝影片來傳遞健康減重的知識,Youtube上每支影片都有數萬到數十萬的點閱率。

FB社團:初日の糖毒勒戒所|宋晏仁醫師 x Cofit
Youtube:初日醫學 - 宋晏仁醫師 x Cofit

學經歷
- 國立陽明大學醫學系畢業
- 美國康乃爾大學免疫毒理學博士
- 前陽明大學醫學院教授、副校長
- 前台北榮民總醫院家庭醫學部特約主治醫師
- 書田泌尿科眼科診所家醫科主任醫師
- 家庭醫學科醫師
- 安寧緩和專科醫師
- 台灣肥胖醫學會 專科醫師
- 中華民國肥胖研究學會 肥胖症專科醫師
- 美國抗衰老再生醫學會專科醫師
- 中華民國健身運動協會體適能健身C級指導員(教練)

專長
- 肥胖症
- 糖尿病
- 營養與代謝醫學
- 精準醫學

相關著作:《科學實證 人人適用:百變211 終極瘦身密碼》《終生瘦用 211全平衡瘦身法【暢銷增訂版】》《終生瘦用 211全平衡瘦身法(傳神版)》《終生瘦用 211全平衡瘦身法》

 

目錄

作者序 減肥必須簡單有理

前  言 我到底胖不胖? 
    多胖才算胖?
【BOX個人脂肪閾值與逆轉糖尿病】 
    肥胖的科學判定方法
    向肥胖說再見

PART 1  為何人類越來越肥、越減越肥、越來越難減肥
第一章 減肥十大地雷,讓你原地踏步
    地雷一:與帥哥/美女/名醫照片一起刊登的減肥祕方可以快速瘦身?
    地雷二:少量多餐可以瘦?
    地雷三:斷食不健康?
    地雷四:早餐不吃不健康?
    地雷五:減肥一定要節食?
    地雷六:大魚大肉一定會胖?
    地雷七:吃低脂食物才不會胖?
    地雷八:脂肪既然是健康的,那麼吃高脂食物不會胖?
    地雷九:愛吃混合烹調的食物?堅持一定要吃主食?
    地雷十:減重成功後可以吃回「正常」飲食?

第二章 熱量赤字易懂好用,卻滿佈地雷與矛盾
    X+Y+Z=-500?「每天熱量負平衡500大卡,兩周可減重一公斤定律」的謬誤
    熱量赤字神話的幻滅

第三章 減肥是三元N次方程式:一個公式不夠用
    減肥為什麼有這麼多理論?是誰下令讓全世界一起變肥?
    重要減肥理論小檢閱,讓你一次看清楚

PART 2    什麼是211全平衡瘦身法?為什麼終生有效? 
第一章 心中有餐盤,行走天下都可活用211
   什麼是211全平衡瘦身法,為什麼可以終生執行?
【BOX 男抖俊、女抖嬌:人類最強效運動】
   什麼是「211飲食餐盤」?
【BOX 也許老天要你胖:果糖與尿酸的祕密】

第二章  進階 211 餐盤, 套上任何飲食都超合用
  「進階211」餐盤:什麼是211-NAFPK進階餐盤?什麼是211-MDCV餐盤?
  「進階211」超強變奏曲:重磅推薦 MDCV/麥德奇威餐盤!

第三章 飲食順序居然很「科學」:水肉菜飯果的祕密
   為何先喝水?咖啡可以嗎?奶茶可以嗎?湯可以嗎?
  為何先吃肉?先吃菜不行嗎?
   為何後吃飯?吃麵包可以嗎?一定要吃糙米、五穀米等粗澱粉嗎?
   為何最後吃水果?
   甜點何時吃?冰淇淋何時吃?酒何時喝?烈酒、紅酒、啤酒哪種好?

第四章 怎麼吃都能創造熱量赤字的211法則
    吃飽了都不超過熱量限度的211餐盤
    行遍天下皆可用的211
    素食211與速食211,還有宿食211
    隱藏的暗黑熱量

第五章 與神經荷爾蒙共舞的211全平衡瘦身法
    任何熱量都需要神經荷爾蒙的指揮才會存為脂肪
【BOX 你不能不認識的胖瘦交響樂團樂手們:調節脂肪的荷爾蒙】
    荷爾蒙決定脂肪堆積的位置
    利用食物的信號,呼喚荷爾蒙的活動

PART 3    211+生酮、168,為減肥裝上加速器
第一章 宋醫師的親身實證1:生酮飲食
    什麼是生酮飲食?
【BOX 什麼是「酮體」?】
    生酮飲食為何能減肥?又為何會失效?
    生酮飲食還能治百病?
    生酮飲食有哪些惱人的副作用?
    生酮飲食適合每個人嗎?
    生酮飲食與酮酸毒血症
    211+生酮飲食的威力:宋醫師的生酮飲食親身體悟

第二章 宋醫師的親身實證2:211+間歇性斷食
    斷食是餓死還是餓活?
【BOX餓活:斷食不只減重,還能長壽又健康】
    常見的有效斷食法
    執行斷食的正確觀念
    哪些人不適合斷食?
    斷食時常犯的錯誤
    斷食時如何吃
    斷食結束後如何復食
    我的積極斷食法
【BOX C8 中鏈脂肪酸的小小驚奇】
    善戰者,善于易勝者也

結語    肥胖、糖胖、代謝胖,胖胖相連
    從糖胖到代謝症候群:被捻滅的火種
    肥胖、糖胖、代謝胖,胖胖相連

特別收錄 
    減重時的營養補充
    211七日菜單示範
    瘦友211餐盤分享
 

詳細資料

  • 叢書系列:悅讀健康系列-身心靈書房
  • 規格:平裝 / 256頁 / 23 x 17 x 1.4 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
  • 適讀年齡:25歲~65歲

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