中年之路
閱肝全書:護理肝臟、擺脫肝病、你的必備手邊書

閱肝全書:護理肝臟、擺脫肝病、你的必備手邊書

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內容簡介

  肝科專科教授――為你解答!
  •酵素過高!代表些甚麼?該怎麼辦?•乙肝抗體不足,我該不該補打疫苗?•斷食、生酮飲食減重改善脂肪肝,可以嗎?•肝硬化是否沒救了?肝臟能回軟嗎?•保肝產品是「靈藥」嗎?

  肝病比你想像中普遍
  •研究推算,香港約有四分一成年人有脂肪肝。•估計香港有超過五十萬人有慢性乙型肝炎。

  肝病初期沒有特殊症狀
  •肝臟內部沒有神經,生病不會痛。•有病有痛才入院診斷,通常已是肝硬化或肝癌!

  所以,我們必須及早認識肝臟、防治肝病

  香港中文大學腸胃肝臟科,於2022至2023年全球最佳大學學科排名評為全球第三、亞洲之冠。本書由我們的肝科教授監修,內容涵蓋肝臟的功用,肝病的檢查、預防、改善、治療、飲食須知,讓你掌握最前沿的肝臟護理醫學資訊。
 
 

作者介紹

作者簡介

香港中文大學肝臟護理中心


  香港中文大學肝臟護理中心成立於2006 年,致力於肝病臨床研究,編寫肝病治療的國際指南,亦明白市民大眾掌握正確健康資訊,是防治肝病的重要一環,所以一直嘗試將艱深的醫學知識以至前沿研究「落地」予公眾分享。

  「閱肝」網站:livercenter.com.hk  Facebook/Instagram: LiverEdcuhk

  李揚立之,太陽升起後便是一名骨科醫生,專門處理小兒創傷及矯形。太陽下山後便是一名插畫師,專門繪畫兒童卡通風插畫。閒時還會打棒球,彈結他,但其實正職是五位貓主子的剷屎官,和流浪幼貓的暫託家庭。
 
 

目錄

推薦序一  陳力元 2
推薦序二  陳林 5
推薦序三  許睿 7
推薦序四  馮恩裕 9
推薦序五  林朗昕 10
自序 12
前言 14
① 肝臟與肝病面面觀
肝臟有哪些功用? 26
中醫的「肝」,不同西醫的「肝臟」 29
常見的肝臟疾病 32
肝病危險在防不勝防:不會痛又沒有特殊症狀 34
捐肝與換肝:認識肝臟移植 37
營養學告訴你:養肝護肝傷肝食物的背後原理 42
② 驗肝,即是驗些甚麼?
肝酵素:發現肝病的「入門」檢查 48
量度肝硬度、檢查脂肪肝:肝纖維化掃瞄 51
揪出肝癌:甲胎蛋白和超聲波檢查 54
解讀肝功能測試報告 57
專門的病毒檢查:發現乙肝和丙肝 61
③ 香港肝癌的主要來源:乙型肝炎
乙肝最易引致肝癌,而你竟然不知道患病? 66
乙肝怎樣傳染?預防乙肝全攻略 69
解構乙肝檢查報告 72
要不要開始服藥,取決於這些程序 75
乙肝可以治癒嗎?我很想停藥,有哪些條件? 78
哪種乙肝藥最好?乙肝藥物大評比! 82
患上乙肝,你要注意的是…… 85
乙型肝炎抗體不足,哪些人要補打疫苗? 88
乙肝患者的肝癌風險,竟然可以自己計? 93
阻隔母嬰傳染:乙肝媽媽產前須知 95
疫苗、母乳和停藥安排:乙肝媽媽產後須知 102
④ 香港最普遍肝病:脂肪肝
不是「良性疾病」:脂肪肝惡化可大可小 108
煉成脂肪肝:三高肥胖有關係,熬夜也傷肝? 111
怎樣檢驗脂肪肝? 117
改善脂肪肝,減肥減重減腰圍! 120
減重的基礎:熱量消耗 > 熱量吸收 125
減重飲食:均衡飲食代表 ──地中海式飲食就在我們身邊 132
減重飲食:低GI飲食,還要注意升糖負荷 138
減重飲食:生酮飲食對脂肪肝的長遠功效未明 143
減重飲食:斷食減肥不如有規律 148
減重飲食:小心甜蜜殺手──果糖 152
減重飲食:誠實面對自己的飲食習慣 158
做運動改善脂肪肝,要劇烈才有效果嗎? 161
脂肪肝新藥:未來的治療希望 165
⑤ 肝愈硬,傷愈重:肝硬化
不要「打定輸數」!對症下藥可以逆轉肝硬化 168
失代償和四種併發症:有這些症狀,肝硬化就嚴重啦 171
醫生處理肝硬化的四大招式 176
肝硬化「食療」:改善肝硬化的飲食原則 179
肝硬化「食療」:進食蛋白質,竟要和增肌人士一樣 182
肝硬化「食療」:該不該吃「健肝」補充品和BCAA? 186
⑥ 第三大癌症殺手:肝癌
從數據看肝癌 192
別指望靠看症狀!預防肝癌要主動出擊 195
肝癌分期:判斷肝癌有多嚴重 197
不治之症?非也!肝癌治療方法一覽 202
切除腫瘤:開刀與微創 208
打針吃藥治肝癌:標靶藥物和免疫治療 214
⑦ 這些肝病也不容忽視
禍從口入:甲型肝炎 220
可以「斷尾」的慢性肝病:丙型肝炎 224
老鼠也能傳播:戊型肝炎 229
甚麼?藥物和免疫系統也會傷肝? 233
喝酒傷肝是常識,「小酌怡情」安全嗎?紅酒有益是真的嗎? 238
為甚麼會急性肝衰竭?該怎樣救? 244
你想不到的肝臟殺手:藥材、霉菌、野菇 247
肝臟有腫瘤,未必是肝癌:肝血管瘤、肝膿瘍及其他 251
結語 255
跋 258

 
 

詳細資料

  • ISBN:9789888550883
  • 規格:平裝 / 264頁 / 15.2 x 21 x 1.32 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:香港

會員評鑑

5
1人評分
|
1則書評
|
立即評分
user-img
Lv.1
5.0
|
2024/01/08
非常好的肝臟保健及醫療書,






很少深奧的醫學字眼,同時論點都帶有研究來源,做到深入淺出。尤其對脂肪肝和代謝疾病的防治部分,講解飲食和運動的大原則,也針對回應坊間的各種潮流飲食法,沒有肝病的減肥人士閱讀也很適合,可以看出這書雖是大學機構出版,但努力避免艱澀,貼近大眾話題。綜上,這是一本讓市民大眾了解肝臟、肝病的入門書,也有很多控制體重、減肥的「王道」資訊。
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