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排濕養脾,不生病、不顯老:吃對代謝食物、排出體內濕氣,改善失眠、掉髮、肥胖的中醫健脾全書

排濕養脾,不生病、不顯老:吃對代謝食物、排出體內濕氣,改善失眠、掉髮、肥胖的中醫健脾全書

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內容簡介

暢銷書《體內排濕》作者新作!
脾臟一直特別累,卻長期被忽略
如果你一直不舒服,或許就是脾胃虛弱造成的
──脾好,人才會好,一本寫給所有人的養脾書──
 
  你可能沒想過,這些症狀其實都和脾虛有關!
  •女性月經不調,其實是體內脾氣阻塞所致?
  •吃什麼都胖不了,居然是因為胃強脾弱?
  •孩子發育不良,要先檢查「脾」?
  •脾太虛弱,也會導致便祕?
  
  ▍什麼是脾虛?為什麼養生要先「補脾」呢?
  中醫認為脾是「氣血生化之源」,胃負責把吃進去的食物消化並轉化成營養,
  脾負責將營養輸送至人體的各個器官,以維持正常的新陳代謝。
  因此,脾若不健康,不只是胃,五臟六腑都會受影響,也就容易形成各種疾病。
  所以才會說「養生要先補牌」,正是這個原因。
 
  ▍先排濕再養脾,才是不生病的關鍵!
  脾虛有很大一部分的原因是體內濕氣堆積,想要脾好,首重排濕,不妨這樣做:
  (1)按季節養生──依書中第三章,根據四季特點來養脾健胃。
  (2)吃對代謝食物──除了薏仁、蓮藕,也可多喝冬瓜排骨湯。
  (3)找時間運動──少坐多動,慢跑、瑜伽、練太極等都不錯。
 
  此外,本書也提供許多方法和食譜,
  只要能堅持一段時間,一定會看到身體的變化,包括:
  .不再失眠,能一覺到天亮。
  .氣色變好,不再需要靠濃妝來救。
  .腸胃變好,不再容易便祕。
  .皺紋、眼袋等消失,皮膚自然有光澤。

  延伸閱讀
  《科學刮痧修復全書》,黃卉君
  《給女性的6週 168間歇性斷食全書》,辛西亞.梭羅
  《強化肌力訓練全書》,石井直方、柏口新二、高西文利
  《免疫權威醫師每天都喝的抗病蔬菜湯》,藤田紘一郎
  《吃出免疫力的大蒜料理》,金奉京
  《改造焦慮大腦》,溫蒂.鈴木
  《膝蓋解痛全圖解》,黑澤尚、池內昌彥、渡邊淳也、巽一郎
  《筋膜放鬆修復全書》,阿曼達.奧斯華
  《好好走路不會老》,中山恭秀、安保雅博
  《斷食3天,讓好菌增加的護腸救命全書》,李松珠
  《鬆筋膜‧除痠痛‧雕曲線的強肌伸展解痛聖經》,金修然
  《哈佛醫師的常備抗癌湯》,高橋弘
  《中醫師教你排熱治病》, 崔容瑄
  《女中醫給忙碌上班族的第一本養生書》,羅珮琳
 
本書特色
 
  1.淺顯易懂,並搭配圖文說明。
  2.收錄多道養脾料理,在家就能做。
  3.提供養脾穴位及運動,可自行學習。
 
國內名家一致推薦

  艾莉絲|潤中醫診所院長
  杜丞蕓|美國中醫師
  羅珮琳∣璽悅中醫診所院長
  ──健康推薦(依姓氏筆劃排列)

好評推薦

  門診上比較常見到,常被患者忽略的是「脾虛」也會導致生理期不適。在日本,被譽為婦科聖方的「當歸芍藥散」就是治療因為脾胃不適引起的經前症候群。

  除了小腹悶脹外,更可能會在生理期時出現胃口較差,容易脹氣、排氣等情況,服用當歸芍藥散後不但改善生理期不適,更可以變美麗,因此有美人吃的中藥之名。

  這剛好呼應王教授的脾虛理論,脾虛不但會影響生理期,使代謝消化差,喝水都會胖,進而影響女人的體態、氣色與容顏。

  很高興看到本書能打破坊間「以為腸胃消化差、吃得少,自然就會瘦」的迷思。──艾莉絲,潤中醫診所院長

  《黃帝內經》:「諸濕腫滿,皆屬於脾。」身體堆積濕氣與水腫,會造成各種病變,因此脾的健康對人體非常重要。──羅珮琳,璽悅中醫診所院長
 

作者介紹

作者簡介

王柳青


  醫學博士,現任中國中醫科學院針灸醫院副主任醫師、中國中醫科學院碩士研究生導師,同時也是第七批中國老中醫藥專家學術經驗繼承人,並兼任山東中醫藥大學研究生導師。參與編著許多暢銷著作,包括《體內排濕》、《漫畫半小時中醫史》、《養生大成》、《溫病大成》等多部學術專著。擅長針藥結合治療婦科疾病、焦慮、失眠、內分泌失調等中醫內科雜症。
 
翟煦


  醫學博士,現任廣安門醫院副主任醫師、執業藥師,同時也是中國中醫科學院碩士研究生導師,師承於中國工程院院士、首屆國醫大師程莘農。目前兼任北京中醫藥大學副教授、山東中醫藥大學研究生導師。曾任中國高等教育規劃教材《經絡腧穴學》及《推拿治療學》編委,主編出版《體內排濕》、《虛胖》、《養脾胃就是養命》、《漫畫半小時中醫史》等多部科普著作。擅長針藥結合治療中醫脾胃病、二型糖尿病及其併發症、失眠、肥胖等中醫內科雜症。

 
 

目錄

【作者序】養好脾胃,才是健康的關鍵   

壹 脾養好了,百病不生
1十人九脾虛,為什麼脾虛的人那麼多?
2氣血生化之源──脾胃  
3脾虛分五類,未妥善治療也會惡化  
4久坐傷肉,其實傷的是脾  
5起居無定時,吃飯無定量,易引發脾胃病  
6脾胃是對情緒敏感的器官  
7 濕氣堆積於體內,也很傷脾胃  
8懷孕、分娩的女性,也容易脾虛  

貳 脾虛的影響,比你知道的更嚴重
1小兒脾虛,會影響發育  
2女性月經不調,「脾虛」是主因  
3脾虛的女人老得快  
4女性若脾胃好,有助於養顏  
5喝冷水也長肉?這是典型的脾氣虛  
6吃什麼都不會胖,是因為胃強脾弱  
7掉髮原因多,健脾很重要  
8脾虛也會導致便祕  
9吃飽了就想睡,可能是脾虛所致  
10脾虛導致身體容易上火  
11你不是懶,只是脾虛了  
12痘痘、皺紋、黑眼圈、眼袋等,也和脾虛有關  
13嘴裡有異味,原因是脾胃虛弱  
14想太多也傷脾,更難入睡  
15脾虛也會導致貧血?  

參 春夏秋冬,養脾要因時而動
1養生也有季節性  
2春季──養肝護脾的好時節  
3夏季──冬病夏治的好時機  
4秋季──養胃健脾的黃金期  
5冬季──進補之前先健脾  

肆 健脾不能亂來,飲食也有講究
1脾臟最愛的五種食材  
2這些食物吃越多,脾越虛  
3一鍋到底!健脾食譜大公開  

伍 關於健脾,還有這些養生法!
1 十個養脾穴位,日常按一按  
2 做好防寒保暖,能健脾祛濕  
3 脾雖喜動,但要運動有方  
4 「好好睡覺」就能改善脾虛  
5 叩齒促進牙周血液循環,吞嚥更順利  
6 慢跑可改善脾氣虛、脾陽虛  
7 練太極,能陰陽調和且利脾  
8 笑口常開脾胃好  

 
 

作者序

養好脾胃,才是健康的關鍵


  現代人生活節奏快、壓力大。不少人因忙於工作而不能按時吃飯,甚至經常需要熬夜加班,再加上缺乏運動等等。這些看似普通平常的生活方式,實則對脾的影響很大,久而久之,就容易造成脾虛。

  中醫認為脾為「氣血生化之源」。胃負責把吃進去的食物消化並轉化成營養,脾負責將營養輸送至人體的各個器官,以維持人體正常的新陳代謝。因此,脾是否健康對人體至關重要。

  人一旦脾虛,五臟六腑就會跟著受影響,身體也會出現一些諸如容易感冒、上火、睡不好等問題。不同人群,脾虛的症狀也不盡相同,女性脾虛容易出現肥胖、老得快、反覆長痘、手腳冰涼等問題;孩子脾虛容易出現吃得少、營養不良、長不高等問題;男性脾虛容易出現肚子大、腎虛等問題。

  要想身體健康,首先就要健脾補虛,了解脾是健脾的第一步。本書共分為五個章節,全面系統化介紹脾虛的類型、引起脾虛的原因、脾虛造成的影響以及健脾養脾的方法等。

  第一章介紹了脾虛的類型,包含脾氣虛、脾陽虛、脾陰虛、脾不統血和中氣下陷,並說明了作息不規律、飲食不規律、情緒波動大、運動量不足等不良生活習慣如何引起脾虛。

  第二章為大家介紹日常生活中脾虛的常見症狀,對健康的危害以及相應的調理方法。我們挑選的都是現代生活中常見的、典型的問題,如小兒發育不良、女性月經失調、虛胖、掉髮、皮膚問題等等。

  第三章根據四季的不同氣候和各個節氣的特點,提出了更適合當季的進補方式,做好養脾健胃的準備工作。

  第四章則講飲食與脾虛的關係,如何利用不同食材調理脾臟,列舉了一些有益脾胃的食材,來幫助我們多方面、多角度地健脾補脾,並推薦大量的健脾食譜,簡單易操作,非常適合自己在家中嘗試。最後,第五章介紹我們日常就能做到的方便又有效的健脾方法,如按摩穴位、防寒保暖、練太極、慢跑等健脾養生知識。

  健康的身體是開啟幸福生活的前提,而負責運送營養的脾是保持身體健康的關鍵。從這本書開始,讓我們把健脾養脾的意識融入每天的生活裡。
 
 

詳細資料

  • ISBN:9789570873863
  • 叢書系列:健康力
  • 規格:平裝 / 248頁 / 17 x 23 x 1.5 cm / 普通級 / 雙色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
 

內容連載

十人九脾虛,為什麼脾虛的人那麼多?

你有沒有這樣的體驗?明明什麼事情都沒做,但就覺得渾身疲乏;晚上多夢易醒,睡得再久也解不了乏;白天總覺得昏昏沉沉的,身體沉重;舌頭上有齒痕,口中還有惱人的口臭;膚色蠟黃,塗再多保養品都沒用;肚子上的「游泳圈」越來越厚,怎麼控制飲食都沒用,還便祕、尿頻……。

日常生活中,很多被我們稱為「亞健康」的症狀,在中醫看來,都是脾虛導致的。脾虛的症狀繁多,覆蓋人群也是相當廣泛,甚至有「十人九脾虛」的說法。很多人會表示難以理解:怎麼可能那麼多人的「脾」都不好呢?這就要從「脾」的概念說起了。

很多人以為「脾」只是一個器官,但在中醫的概念裡,脾所指的不是器官「脾臟」,而是涉及消化、呼吸、免疫、循環、運動等多個系統的總稱,如果非要指明一個位置,那就是橫膈下方到肚臍上方的中焦(上腹部)一帶。

脾就像是一塊孕育萬物的土壤。只有土壤肥沃了,萬物才能生機勃勃;一旦土壤貧瘠了,自然是寸草不生。也就是說,脾不好,人就會缺乏生機。所以在中醫看來,脾是後天之本,是氣血生化的源頭。

「後天之本」是什麼意思呢?簡單來說,父母遺傳給我們的體質,是先天之本,透過吸收飲食中的養分獲得的生存資源,則是後天之本。而脾的主要作用,就是把從胃腸裡吸收來的水穀精微,轉運到全身,這樣我們才有能量進行日常的工作學習。

脾好了,人自然有精神;脾不好,人就會看起來精神不佳。那麼,為什麼脾虛這麼常見呢?這要從兩個導致脾虛的原因說起。一是勞倦,東方人自古勤勞,起早貪黑地勞作,容易透支身體;二是憂思,我們骨子裡就有「居安思危」的傳統,今天想明天,今年想明年,有了孩子,還要為孩子操心一輩子的事,思來想去,憂思過度。

在中醫看來,東方人適合全民補脾。這一點在《黃帝內經》裡也有相關解釋。《黃帝內經》把生物分為五類:毛蟲(獸類,麒麟為毛蟲之長)、羽蟲(禽類,鳳凰為羽蟲之長)、倮蟲(「倮」通「裸」,即無毛覆蓋的意思,包括人類及蛙、蚯蚓等)、介蟲(指有甲殼的蟲類及水族,如貝類、螃蟹、龜等,靈龜為甲蟲之長)和鱗蟲(魚類及蜥蜴、蛇等有鱗片的動物,還包括有翅的昆蟲),分屬木火土金水。其中,人作為「倮蟲」,屬土,適合黃色。簡單來說就是「人是一種適合黃色的蟲子」。

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