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拍拍翅膀回台南:寫給女兒與安平的情書

拍拍翅膀回台南:寫給女兒與安平的情書

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內容簡介

「對我而言,有白鷺鷥的地方,就是故鄉的延伸。」

台南建城400年
一起拍拍翅膀
回台南、回安平
帶心愛的回心愛的地方

  最愛說故事的導演盧建彰,總介紹自己的家族與鄭成功上岸後賜住安平古堡王城西,非常以「安平人」身分為榮,講起台南一定是淚水與口水縱流,無論是安平老家旁屹立百年的古蹟,或是兒時與爸媽騎車吃的意麵宵夜,都構成他的鄉愁滋味……

  然而,盧建彰成年後到台北工作,離故鄉愈來愈遠(在書中他自稱為「靠北者」),身邊倒是有許多人決心搬到台南過豐美好日(在本書中稱呼他們為「脫北者」),這些年來,他也透過「脫北者」重新認識了自己的家鄉。

  在《拍拍翅膀回台南》中,盧建彰導演自嘲是「北七」,帶領讀者回台南,與他一起:
  ✓    以雙腳跑步巡禮安平百年古蹟
  ✓    在牛肉湯裡和著淚水想念爸爸
  ✓    吃香腸的時候能串起祖輩往事
  ✓    大魯麵小卷米粉只有阿媽才好
  ✓    在書店裡重新活成當初的少年
  ✓    用鋼筆寫字也是寫自己的歷史
  ✓    巡禮咖啡館重新認識台南文化

  書裡多數的篇章寫於2014出版的《總愛跑回台南去》,經歷十載春秋,在每一章節前後新寫一封給女兒願願的信,大幅改寫為《拍拍翅膀回台南》一冊。10年之前,台南是遊子如他的心安之所,在外工作受到委屈與困頓,他總想回家充電躲風雨;10年之後,女兒出生、成長,盧建彰重新編寫他與台南的今與昔,無論是家族變革,或者胃連著心的飲食記憶,他寫下自己來自哪裡,將要帶著孩子成為什麼樣的人,每篇以「我愛你」開頭,是寫給女兒的家族備忘錄,也是寫給家鄉台南與安平最深遠的情書。
 
名人推薦

  王浩一|台南一哥、作家、主持人
  吳妮民|國立成功大學90週年優秀青年校友、醫師作家
  陳祖安|台南北七妻
  黃崇凱|小說家
  楊芩雯|脫北者
  楊馥如|旅義作家、台南新住民
  潘家欣|詩人
  蔡漢忠|舊書攤主
  ——愛台南推薦

  我是個從小就羨慕同學有南部可回的北部小孩,成為台南媳婦後,終於如願可以時常跟孩子說,願願啊!我們要回安平囉~攤開這本書,看著作者與女兒分享家鄉點滴與人生哲學,心嚮往之,同時也羨慕自己。——陳祖安(台南北七妻)

  你也有什麼自己發明吃喝玩樂方法的經驗嗎?
  快來和我分享喔!——願願

  「如果台南是一種概念,那我們可以從中學習和觀看,並找到適合自己安身立命的方式。
  於是,你是哪裡人,或許未必有傳統被地域侷限的答案。
  反而可能是,你追求成為怎樣的人?
  你是一個愉快的人,你是一個平靜的人,你是一個珍惜別人的人,你想成為一個被愛又能愛人的人,不伎不求,無所畏懼。
  我想那比較是會是我理想中的人的模樣。」——盧建彰
 

作者介紹

作者簡介

盧建彰 Kurt Lu


  是廣告導演也是詩人,是小說家也是跑者。

  曾是GUNN REPORT廣告創意積分台灣第一名,寫了二十本書,寫過三首歌,和鋼筆是舞伴,每天一定要與咖啡談戀愛,還要游自由式一公里或跑五公里。認為如果抓到一個信念就要有抓到一個信念的樣子,不然就別怕北七過日子。

  執導過小英廣告、「Google齊柏林篇」獲選十大微電影,TOYOTA修杰楷家族旅行篇、金士傑兩個爸爸篇……

  著有《句號那麼近》《叫你不要創作的,不是對你好的》《自由平等博愛,and you?》《把好事說成好故事》《替補的王牌》《失去愉悅的逾越》《最大的示愛》《文案是…我不知道.你不知道的東西》《文案力》《感動,才有影響力》《空烏》《藥命》《跑在去死的路上,我們真的活著嗎?》《願故事力與你同在》等書。

  ●Facebook專頁:www.facebook.com/kurtlu0816
 
 

目錄

願願之序|悠遊臺南,快樂不難
盧建彰之序|Ruth White白鷺鷥
前言|給願願
跑步篇|在安平用雙腳奔走
菜粽般的仰之彌高
蝗蟲與冰
喝湯篇|愛跟湯一樣,就是水裡來火裡去
阿祖篇|在香腸裡遇見前面的人
吃麵篇|一根根細細長長的,是虛線
書店篇|在書的裡面和外面,變成書
鋼筆篇|在鋼筆裡,尋找一個有趣的方式活
咖啡篇|在咖啡裡發現的味道
後記|在自由的風中


 
 



悠遊臺南,快樂不難
願願(本文作者為書中提及的願願,即將升小學四年級)


  歡迎光臨我的老家臺南,這裡有好喝的牛肉湯、奇美博物館、國立臺灣歷史博物館、台江國家公園、臺南孔廟、英商德記洋行等等,是不是光記這些頭就痛了呢?不只這些呢!這些我光說牛肉湯可能兩天都說不完呢!但你們好像很想知道那是什麼,那我就特別跟你們說吧!快跟上我的腳步,一起探索臺南的世界吧!

  每次回我的老家臺南時,都一定會去喝牛肉湯,我跟你說喔!是每一個早上喔!你是不是很想和我一樣呢?那讓我和你說我喝牛肉湯的方法吧!首先,在等牛肉湯時,如果那家店可以自己盛飯的話,先盛一點飯,這時牛肉湯應該好了,你可以先把一點湯淋在飯上,接著,拌一拌,加上一塊肉,就可以吃了,是不是很簡單呢!快來試試這個吃法吧!

  不只這樣,臺南還有許多我沒說到的東西呢!你也有什麼自己發明吃喝玩樂方法的經驗嗎?快來和我分享喔!



Ruth White白鷺鷥


  我很喜歡白鷺鷥。

  姿態迷人,色彩單純,站在水中間,緩慢地等待,彷彿一位哲學家在思考著生之道理。一張開翅膀,就可以立刻輕盈地原地起飛,不用一段助跑的距離,垂直起降,瞬間凌空,自在翱翔。

  一種灑脫俐落的感覺。

  手塚治虫大師有部漫畫叫做《鳥人大系》,故事裡談到,宇宙中多數星球的演化,最高等的生物都是可以在空中飛翔的,並從而統治整個星球。唯獨地球是個例外,因此有個外星人想要矯正地球的特異,於是,強化了地球上鳥類的大腦。後來,鳥類就奴役了人類,發展出鳥類高等社會。

  我覺得這想法很有趣,也有思考上的依據,畢竟,能飛就可以少掉環境中許多威脅,而且,移動的距離能夠變長,表示活動範圍變大,影響力也較大。然後,能夠飛到較高的高度,對於競爭環境的理解更完整,也因為觀點的不同將帶來視野和眼界的擴大,照理說,格局也大上許多呀。

  仔細想,白鷺鷥等於是陸海空都行,處於三種不同的立場,你要哪種觀點,都有機會。我不禁想,從創意的角度,他可以擁有多樣性的觀點,表示比較有創意,可能心胸也比較開闊,對事物可以看得比較開。哈哈。

  我喜歡看著白鷺鷥點點頭,我也跟他點點頭。

  好像朋友,而且是認識我很久的朋友。從我小時候,在安平紅樹林的岸邊,我就看著他們站一站,無聊了就飛一飛。不知道有什麼誤會,我就以為這是大家都會有的人生經驗,就好像我長大以後才知道不是到處都有鼎邊銼,不是每天下午都有五種以上的小吃要選擇;不是每個地方都有白鷺鷥,不是每個人都有白鷺鷥為伴。

  白鷺鷥的身型可以快速變化,站立時很修長,休憩時又可以縮成一小團,脖子可圈可點可直線。光只是畫,都覺得很好玩。

  平常我們看到白色站在水裡的水鳥,就叫他「白鷺鷥」,但其實有大白鷺、中白鷺和小白鷺,還有一種體型跟小白鷺一樣的,其實叫黃頭鷺,因為喜歡站在牛背上,也被稱為牛背鷺。

  直接就外型看,黃頭鷺、中白鷺和大白鷺,除了體型大小差異外,其實比較相像,嘴巴黃,腳是黑色的。

  小白鷺跟其他三種不同,嘴巴是黑色的,其他三種嘴巴是黃色的,小白鷺還有一個特色是,腳指頭是黃色的,其他是黑色的。

  黃頭鷺體型和小白鷺相像,但小白鷺主要棲息在水域之間,黃頭鷺較常出沒在陸地草原上。

  這樣說,大家會比較了解嗎?

  我剛剛指著圖鑑介紹給妻看,妻看了後微笑不語,就默默地走開了。哈哈哈。

  沒關係,還是可以統稱白鷺鷥啦。

  *

  我跟你說,有一個地方,很是奇妙,是在國道一號南下接國道二號的匝道往桃園方向,有個大轉彎,在那個路段旁邊有許多綠樹,當我開著車,順著那個弧度小心翼翼地轉動方向盤,隨著車身的改變方向,會映入整個車窗玻璃的,是綠樹上一千隻的白鷺鷥。

  他們縮著身子,安靜地待在樹上不動,應該在假寐吧,十分可愛,但也有人會覺得數量實在太多,會有密集恐懼症。

  我一直有一個奇怪的想像。

  我到哪,白鷺鷥就會到哪。

  我在台南安平沿著鹽水溪出海口跑步,白鷺鷥陪著我;我到北部,沿著南崁溪跑步,白鷺鷥跟著我。就連住家門前有個水池,都有隻白鷺鷥站在那。

  我和女兒願願每天出門去上學放學都會經過,都會對著他大喊:「Ruth White。」

  白鷺鷥一動也不動,依然望著水面出神。

  我還跟女兒說,那是同一隻喔,從安平陪我到這裡來。

  女兒望著白鷺鷥,驚訝地說:「真的嗎?」

  哈哈哈。

  大家覺得是嗎?

  對我而言,有白鷺鷥的地方,就是故鄉的延伸。

  我常常在生活中,想念故鄉,但我沒有時間回去。我就會去跑步,一邊跑,一邊想念家鄉,有時候一邊哭。

  我愛的人離世,我也只能跑步,並且讓淚水混水摸魚,假裝是汗水。

  這件事,白鷺鷥最清楚,他總是在一旁,望著。

  不多批評,也不出言安慰,就只是站立著,有時候,飛起來,拍動翅膀,雲淡風輕,好像一切都不怎樣,好像一切都可以。

  我看著水面映著他的身影,想著,每個人的位置不同,記憶也不一樣。

  我記憶中的父親,我深愛的家人,會因為翅膀擺動就消逝嗎?不會,但那個遺憾痛苦可以,如果只是動動翅膀就能擺脫巨大的地心引力,那為什麼動動腿不能擺脫沉重的悲傷呢?

  不自主地,我這樣跟自己說。

  看到宮崎駿的電影《蒼鷺與少年》,我驚訝極了。

  因為有個奇妙的巧合。

  當初,宮崎駿大師在退休後又決定復出製作動畫,是因為一本書,小說家吉野源三郎在一九三七年發表的著書《你想活出怎樣的人生?》,這本書被認為是日本的國民文學,幾乎所有當代的日本人都讀過,也被認為是塑造人格的重要啟蒙書。

  留意哦,這部動畫電影在日本的片名就是「你想活出怎樣的人生」,是到了台灣才被翻譯成「蒼鷺與少年」。

  我初次看到電影海報的譯名時,驚訝原地不動,如同白鷺鷥一般。

  我以為那個蒼鷺與少年,是我。

  白鷺鷥就是蒼鷺科的。

  巧合的是,《你想活出怎樣的人生?》這本書在台灣出版的推薦文就是我寫的。

  我不知道這件事代表什麼,也許沒什麼,但看著困惑的少年在蒼鷺陪伴下,在不同的異世界裡奔跑著,我好像看到自己。

  雖然愁苦還會在。

  但好像我們就拍拍翅膀,飛了起來。
 

詳細資料

  • ISBN:9786267262870
  • 叢書系列:看世界的方法
  • 規格:平裝 / 264頁 / 14.8 x 21 x 1.32 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
 

內容連載

【內文試閱一】
 
給願願
 
願願,
膩好。
我愛你。
 
昨晚地震連連,不知道你有沒有睡好?這是居住在台灣的我們總是得面對的,但也跟居住在台灣得面對美食一樣,我們可以準備,在心理上和生理上都做好準備。
 
你現在認識的中文字,已經可以滿足日常所需了,所以多藉由閱讀去認識世界做好準備,是很適合你的。
 
很多時候會覺得很難,那很正常,那個時候通常是還沒做的時候,或者是,剛開始做的時候。
 
只要做,通常會愈來愈簡單,不會愈做愈難。
 
不過這也有好處,當大家都因為覺得很難而不去做的時候,你有做就是有做,你就比別人往前一點點,那沒有多了不起,但卻是一個機會。
 
我們的家族是這樣來到台灣的。
 
據說我們是鄭成功的家將,也就是海賊王的部下。
 
做的許多事,都是沒有人做過的,也很多人光想就不敢做了。
 
噢,又在地震了,好搖呀,頭都暈了。
 
就像我們的祖先以前在船上一樣。
 
其實,台灣島是一隻鯨魚,鯨魚在海中游動,難免會因為浪濤,而有些晃動。
 
這是個喧鬧的世界,人們都渴望平靜,但平靜並不可得,除非在你心裡。
 
爭奪鯨背上土地的狀況會愈來愈嚴重,但真正需要占有的,不是商業區的,而可以生活著的淨土。
 
我沒有嚇你的意思,只是我們都有點遍體鱗傷,對事情比對心情在意,無論是自由自在,或者寧靜致遠,都有點緩不濟急,最該用力的事卻力不從心,最該擁抱的人卻因滿手髒汙而忍下衝動了。
 
後來就一動也不動的,無法動彈。
 
剛剛有一些成語,你大概都已經有所耳聞,如果不知道可以查google ,我們大人的問題比較是不知道就算了,不想讓別人知道我不知道,結果,別人從來就不想知道我知道什麼,唯一受害的是自己到死都不知道。
 
不過成語也不要太常用,難免很多像爸爸一樣是誤用,或者,讓人覺得有距離感,以為你是古板的人。哈哈哈。
 
你問我你是哪裡人,我一下子也答不出來,要是我自己,我當然立刻會挺著胸膛說是台南人,但你,我就不知道了,也許,等到未來,你自己再決定吧。
 
但台南有歷史,就也意味著,有政權變化,有時代裡的人們為了適應流下的血與汗,還有試著要推回去的嘗試,那些可能會是政治受難者如湯德章先生,可能是因為文學作品而被羅織入獄卻持續創作如我尊敬的葉石濤先生。

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2024/09/02
小學開學前一日,我們全家三人浩浩蕩蕩地從高雄出發,搭乘了三種交通工具,只為了一訪台南奇美博物館的特展,而當天隨身攜帶的書即是這本由盧建彰導演所著的《拍拍翅膀回台南》,一方面想更深入了解兩週前甫造訪的台南安平,另一方面也覺得即便沒有時間打開閱讀,讓這本書跟著我回到台南都有一種回歸故里的浪漫感。

盧導在書中提到曾經遇過一位台北出身的總經理大肆批評南部人不懂文化、沒有素質,我不禁想起當天從奇美博物館走出來搭乘排班計程車的時候,意外發現小黃司機老早就買票進場觀賞一票難求的「從拉斐爾到梵谷」的特展,更對下一檔的展期及展覽內容暸若指掌,一聊之下不得了,原來小黃司機原本是廣告人,不僅對藝術文化相當有研究,也真誠地向我們解說台南在地文化的特色,並且在我們下車的時候熱情邀約我們再訪台南,讓我不禁感受到台南在地人對於自身文化的光榮感,也親身體認到台南人其實臥虎藏龍,豐厚的文化底蘊實在不容小覷,而「南部人沒有文化」的刻板印象亦不攻自破。

短時間內連續造訪兩次奇美博物館的我,也是看了盧導的這本書才知道原來在台南學小提琴並不是一項奢侈的決定,而是許文龍先生的奇美企業有補助,讓我感到非常敬佩也感動,也想到許文龍先生曾經說過:「將來如果我走了,不要為我造墓。辦一場音樂會就夠了。」如此不遺餘力推廣藝術文化的企業家又有幾個呢?每每造訪奇美博物館都滿懷敬意,非常感恩許文龍先生對台灣的付出,我想如同盧導在書中所說的在紛亂的此時,應該不是去想如何剝奪別人,而是應該去思考該如何跟別人分享吧!

這本書不只是盧導寫給女兒與安平的情書,也是一本台南安平的私房旅遊指南,而且是特別「健康」及「文青」的那種,讓我們彷彿在盧導後頭跟著跑了好長一段馬拉松式的城市導覽,也在移動的過程中去思考我們該如何在崎嶇蜿蜒的人生考驗中,找到最舒服的節奏與呼吸,並且盡己所能地讓這個世界可以因自己的存在而更加美好,最重要的是讓自己在每一個人生階段都能感到有趣且充滿意義。

北漂多年的我,在前兩個月終於返鄉定居,尤其能深刻感受到盧導對於故鄉的思念與引以為傲之情,雖然有些景物早已變遷,但那些曾經讓我們悸動的人事物仍能在我們細心挖掘之後又重新拾回。
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