前言
「不想失智。」
應該沒有人想失智,對吧?
不過有資料指出,到了二○二五年之後,日本的失智症患者將超過7百萬人,若是連同輕度認知功能障礙(MCI)都納入計算,每三位65歲以上的人,就有一位罹患失智症或有可能罹患失智症。
目前已知,失智症患者的大腦累積了很多「毒素」(例如β澱粉樣蛋白)。失智症可分成阿茲海默型失智症、血管性失智症及路易體失智症等類型,但無論是哪一種類型,目前都還沒有完全治癒的方法,沒辦法讓大腦恢復原本的狀態。
不過,我們從每天的診療之中發現,只要早期發現大腦累積了毒素,並努力替大腦解毒,就能讓大腦恢復正常。
一般認為,失智症這類老化症狀是由體內的發炎症狀引起,而抑制發炎症狀的是腎上腺,若長期承受沉重的壓力,腎上腺就會過勞,出現腎上腺疲勞的現象。
內文會進一步介紹腎上腺疲勞的相關內容,而在此要說明的是,當腎上腺過勞,大腦就會累積毒素,大腦功能就會衰退。
我們開設了日本首見的腎上腺疲勞門診,常有患者等了好久才來看診,我們也親身感受到許多人有腎上腺疲勞的問題。
從嘴巴進入身體的食物非常重要。我們總是跟患者說「進食才能活著」,只要能改善飲食內容與進食習慣這些與一切有關的基本習慣,就能消除腎上腺的疲勞,讓腎上腺恢復健康,也就能替大腦解毒。這也是失智與否的分水嶺。
本書也會介紹讓腎上腺恢復活力的進食習慣,以及讓腎上腺變得疲勞的飲食習慣,請大家多注意自己每天的飲食以及進食習慣,想辦法讓腎上腺保持活力,藉此替大腦解毒。