科學抗老，健康到老：旅美50載外科醫師教您的31個長壽之道

　　★老化不是命運的必然，而是可以對抗的疾病！★
 
　　我們的身體如同一座精密的化學工廠，每一秒鐘都在進行著數億次的化學反應。就像一場大型交響樂，所有的細胞和器官必須協調合作，才能維持最佳狀態。然而隨著年齡的增長，交響樂會逐漸失調，疾病和老化也悄然而至。本書邀請您扮演自己的指揮家，利用最新醫學科學知識，重新掌控這場生命的交響樂。
 
　　作者蔡榮聰博士旅美半世紀，以外科醫師的身份，見證人類醫療科技在生老病死間的演進與突破：在21世紀，老化是可以被延緩、甚至部分逆轉的！也因為深知人們對「青春不老」的嚮往，和因不理解導致虛擲金錢、損害健康的遺憾，蔡醫師以說故事的方式，拆解艱澀的醫學概念，從清除衰老細胞的突破性研究到基因編輯技術的應用，從幹細胞療法到創新的抗老藥物……蔡醫師引導讀者建立起分辨、研究最新資訊並加入實踐的能力，並整理出一套親身實證的抗老方法，讓疾病與癌症遠離，享受健康快樂的長壽生活。
 
　　俗話說：「種樹的最佳時機是二十年前，其次是現在。」趕快翻開本書，讓科學指引您成為自己生命的主人，打造專屬於您的健康未來！
 
本書特色

　　科學與實踐結合：提供最新的抗老化研究和實際可行的健康建議。
　　淺顯易懂：用簡單易懂的語言解釋複雜的生物學和醫學知識。
　　個人經驗分享：作者的實踐經驗讓內容更具親和力和可行性。
　　最新醫學發現：涵蓋最新的抗老技術和藥物研究，提供讀者一手資訊。
　　實用健康指南：整理簡單易行的步驟，幫助讀者實現健康長壽。
　　強調自主管理：鼓勵讀者成為自己健康的主導者，積極管理生活方式。
 
　　本書融入了最新的醫學科技，將老化視為一種可以對抗的疾病，帶給讀者一個嶄新的視角：老化不再是命運的安排，而是一個可以透過科學來延緩甚至改善的過程。書中介紹了當今最前沿的醫學技術，如清除忽視性老化細胞的研究、抗老化藥物的突破、基因編輯技術（CRISPR），以及幹細胞療法，這些技術讓延長健康壽命不再只是夢想。
 
　　作者不僅分享這些令人興奮的科學進展，還提供了實用的日常建議，幫助讀者掌握保持細胞年輕的秘訣。從運動、飲食到睡眠調整，這些行動步驟易於實踐，適合每個想要在追求長壽的同時保持快樂和健康生活的人。本書的核心理念很簡單：長壽不只是歲月的累積，更是幸福感的延續，透過科學的力量，每個人都能擁有健康、愉快的老年時光。
 
　　本書不僅適合那些關注健康老化、希望延緩衰老的中老年人，也適合對健康管理、養生感興趣的讀者。無論是想深入了解前沿醫學技術的專業人士，還是希望實踐健康生活方式的年輕族群，都能從中獲得啟發。此外，正在面臨或即將進入退休階段的人，亦能透過本書找到保持活力、健康快樂老去的實用建議。無論你是誰，只要你對長壽與幸福感感興趣，這本書都是一個不可錯過的指引。

專文推薦

　　陳建仁（前副總統）
　　謝長廷（前行政院院長）
　　張宏泰（全球健康發展協會理事長）
　　廖筱君（資深媒體人）
 
誠心推薦

　　王義郎（第一名店股份有限公司董事長）
　　余玉眉（前行政院衛生署保健處處長）
　　何美鄉（公衛學者、流行病學專家）
　　吳惠芳（高雄縣醫師公會理事）
　　吳義雄（方全公司創辦人）
　　沈伯洋（立法委員）
　　林哲立（慧燈中學董事長）
　　林偉如（紐澤西州羅格斯大學醫學院副院長）
　　施哲三（海嵐文教藝術園創辦人）
　　高嘉君（中山醫學大學校友總會前總會長）
　　許文瑞（美國紐約胸腔科醫師）
　　許淑芬（兆豐資產副總經理）
　　張武修（亞洲健康識能學會創辦人及榮譽理事長）
　　曹德風（佳格食品集團董事長）
　　曹興誠（聯華電子創辦人）
　　陳玲玉（知名律師）
　　陳彥玲（全球健康發展協會常務理事）
　　陳師孟（前總統府秘書長）
　　黃文局（GTI/TIA共同創辦人）
　　黃榮村（前考試院院長/前中國醫藥大學校長）
　　楊次雄（ 前北美洲醫師協會會長）
　　楊黃美幸（彭明敏文教基金會董事長）
　　裴育晟（前林口長庚醫院復健部部長）
　　劉啟群（路竹會創辦人）
　　蔡滄波（鏡電視總經理）
　　韓明榮（前高雄市衛生局長）
　　謝佩芬（國合會副祕書長）
　　（以上依姓名筆劃排列順序）
 
　　★專文推薦語★
　　作者用深入淺出的文筆，讓讀者體驗「當自己生命主人」的重要性，藉由本書作為自己的醫師，積極改變生活形態。希望蔡醫師的這本大作能夠幫助大家努力享受高齡快樂的健康生活！——陳建仁（前副總統）——陳建仁（前副總統）

　　本書作者蔡榮聰博士是醫學專業，本書資料是他花費多年所蒐集，可以說是高品質的健康科普。他以科學方法設定「長生不老」為目標，並提出具體實踐方法，呼籲讀者有信心和意志去實現，對很多人，尤其是中老年人可以說是一部長壽健康的福音和指南。——謝長廷（前行政院院長）

　　「蔡醫師是外科醫學界的泰斗先驅，長年在國外推動人類健康不遺餘力。他以專業背景和親身體驗，發掘整理許多被忽視的健康法寶。」——張宏泰（全球健康發展協會理事長）

　　蔡榮聰醫師不僅是一位醫生，更是一位思想家、一位作家。他以深厚的醫學知識為基礎，結合對生命的熱愛與人文關懷，為我們呈現了一幅關於生命、健康與希望的畫卷。《科學抗老，快樂到老》不僅適合醫學專業人士閱讀，更適合所有關心自身健康、追求長壽的人們。——廖筱君（資深媒體人）
 
　　★推薦短語★
　　「長壽的要決是健康食品。」——王義郎（第一名店股份有限公司董事長）

　　「美麗人生不是夢！」——吳惠芳（高雄縣醫師協會理事）

　　「長者瑰寶。」——吳義雄（方全公司創辦人）

　　「健康為快樂之本。」——林偉如（紐澤西州羅格斯大學醫學院副院長）

　　「由醫病到醫人，由醫國到濟世，這是我認識的蔡榮聰醫師。」——高嘉君（中山醫學大學校友總會前總會長）

　　「謹將此書用於烏克蘭義診獻給苦難的烏克蘭人民。」——許文瑞（美國紐約胸腔科醫師）

　　「期待蔡教授這本精心專書，帶領持續健康之道詳細體驗勇敢追求。」——張武修（亞洲健康識能學會創辦人及榮譽理事長）

　　「行有餘力，助人為善。」——曹德風（佳格食品集團董事長）

　　「真善美的人生，要有健康快樂幽默的生命。」——曹興誠（聯華電子創辦人）

　　「這是一帖身心健康的心靈雞湯。」——陳玲玉（知名律師）

　　「醫者是一種大愛的職業，能在堅持中脫穎而出，在苦難中逆風而上，化悲傷為力量，將大愛而博衆者並不多見，而蔡榮聰醫師是典範。謝謝您在黑暗中點亮台灣人的精神，也謝謝您成為未來北方醫學生的楷模！」——陳彥玲（全球健康發展協會常務理事）

　　「絕對不能錯過的「人的使用手冊」，突破性的健康生命指南。」——裴育晟（前林口長庚醫院復健部部長）

　　「讓大家醫起健康快樂活百二。」——劉啟群（路竹會創辦人）

　　「這是蔡醫師總結行醫數十年，福國利民的實用寳典，每個家庭都應該有一本。」——蔡滄波（鏡電視總經理）

　　「醫病、醫人又醫國的好書。」——韓明榮（前高雄市衛生局長）
 

作者簡介

蔡榮聰（Dr. Jung Tsai）

　　1971年自中國醫藥學院取得醫學學位，並獲得美國外科醫學院院士資格。退休前擔任新澤西州羅伯特伍德．強森大學醫院（Rahay）的普通及血管外科主任，亦曾在西東大學醫院任外科臨床副教授。2019獲得國會Dream Maker Award，是獲得這項殊榮唯一台灣人。他也曾是北美台灣人醫師協會（NATMA）會長，長期致力於推動協會的發展，現為全球健康發展協會榮譽會員。

　　蔡醫師著有多本專書， 2002年出版的《決戰癌症》記錄了他在抗癌過程中的經歷與專業見解；2020年出版的《從醫開始》記述他在醫療領域的職業生涯。2003年他創立了「大紐約地區台灣海外筆會」，聚集超過200位作家，共同出版刊物及舉辦年度會議。

　　蔡醫師秉持人飢己飢的人道關懷精神，2023年開始號召全美各地及台灣有志醫師組成義工團隊，遠赴烏克蘭展開醫療救援，未來也將與全球健康發展協會合作，關注烏克蘭醫療需求。