火鍋村：北國來的客人

作者的話

熬一本火鍋村

　　我實在是太愛吃各式火鍋了，甚至有一年和先生迷上吃薑母鴨，先生還做了一張中間挖洞能放陶鍋、炭爐的桌子。

　　〈火鍋村〉原本是刊登在《風土痣．火鍋》的一篇短篇繪本漫畫，當時我在《風土痣》中有一個「風土繪本」專欄，每一次都會以該期的主題畫一篇短篇故事。

　　那期的主題是「火鍋」，直到快截稿前都沒有半點頭緒，我只好焦慮的打電話給編輯岱岱，電話那頭的岱岱一邊安撫我一邊幫忙出主意，要不然來畫火鍋料的故事⋯⋯，於是在閒聊中〈火鍋村〉漸漸有了雛形。

　　後來每次在講座中為大家念這篇故事時，台下的讀者總是笑得特別開心。在某次分享會後，編輯 K 詢問想不想將〈火鍋村〉變成繪本，這是第一次有了將它延伸做為繪本的想法。後來又過了好長好長的一段時間，幸好這些年來我對火鍋的熱愛仍然不減，〈火鍋村〉終於熬成繪本了。

　　在畫繪本的過程中，我想或許跟我一樣愛吃鍋的讀者，除了視覺，應該都能想像每頁火鍋村裡的滋味吧！？和編輯彥彤討論時，每一次她總是笑著說很有趣，滿滿愛的鼓勵，但畫到故事的尾段，她終於有點疑惑了，「最後的芋頭泥火鍋看起來滿好吃的，但再加上泡菜，到底會是什麼味道啊？」

　　嗯，我想這是這本繪本中最謎樣的味道，老實說，我也很好奇。希望接下來也能繼續探索世界的火鍋國度啊～

　　註．《風土痣》（2012 － 2016）由編輯沈岱樺和美術王春子，兩人業餘開始，做一份關注在地生活的獨立刊物。風土作為一種志業，除了傾心於記錄作物的生長條件、人文氣息、文化地景的風土誌之外，更希望這是一種由微知著，由病徵到病灶的「痣」的觀察。