推薦序
一本協助民眾「自我照護」的好書
黃建華(台北市衛生局局長)
現代醫學越來越強調「預防勝於治療」,但過去我們總是等到生病才去看醫生,不僅增加醫療負擔,自己也得經歷不少治療的痛苦。因此,臺北市衛生局積極推動健康篩檢與疫苗施打,希望能提升市民的健康與生活品質。然而,除了定期篩檢,許多人也會透過健康食品或保健品來補充營養,但面對市場上琳瑯滿目的選擇,該怎麼挑、怎麼吃,才能真正有幫助、不造成額外負擔,這一直是民眾最常遇到的困擾。
本書的作者蘇柏名藥師,不只是位專業的藥師,更是一位充滿人文關懷的照護者。他選擇投入「居家安寧藥師」這個需要專業與耐心並重的領域,陪伴病人與家屬,提供最適切的藥物建議,讓醫療更貼近人心。柏名在第一線的經驗讓他發現,許多民眾對保健食品、藥品的使用充滿疑問,甚至出現重複服用的情況,例如家中長輩已經從醫師處拿到醫療級B群,家人卻又額外購買補充,反而增加了身體的負擔。正因為看見這些問題,他決定寫這本書,希望幫助大家學會如何聰明選擇、正確補充,真正為自己的健康加分。
「學好做人,才能學醫」。醫療的核心不只是專業,更是關心與陪伴。這本書除了提供專業知識,還有許多柏名在執業過程中的故事,有些令人莞爾,有些讓人動容,透過這些經歷,你可以看到一位藥師如何在現實中實踐他的初心,將專業帶給每一位需要幫助的人。這正是我們臺北市衛生局一直努力的方向:讓健康照護不只是知識,而是一份來自真心的守護。
祝福正在閱讀的你,能夠感受到這股暖氣。
跨領域的藥師,專業與熱忱並行
王智弘(臺北市立聯合醫院總院長)
我認識柏名,是因為他在北市聯醫的專業表現。他的職涯發展相當多元,從大學畢業後進入西班牙語文研究所攻讀文學,之後投身電子業,最終選擇回歸醫院,成為一名居家安寧藥師。豐富的職涯轉折不僅突顯他的多樣學習潛能與職場適應力,也讓他在醫藥領域的發揮更顯與眾不同。
柏名的專業不僅止於藥學,他精通多國語言,曾擔任藥師公會的「國際事務委員會主委」與「媒體公關委員會主委」,積極推動臺北市藥師與國際藥界的交流。2024年阿根廷的新聞台「Todo Noticias」來臺採訪北市聯醫的智慧化藥局,他以流利的西班牙語解說及接待來訪外賓的穩健台風,令人印象深刻。
也因為具備跨領域經驗,柏名特別懂得傾聽民眾需求,並提供實用的專業建議,建立起藥師與民眾之間的信任。這次,他將自己的知識與經驗整理成書,為大家帶來一本兼具專業性與實用性的保健食品指南。本書內容深入淺出,不僅可幫助讀者理解保健食品,也能實際應用於日常生活中,絕對是一本值得閱讀參考的好書。