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小碎肉末【經典久別重逢增修版】
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小碎肉末【經典久別重逢增修版】

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編輯選書

進烤箱前,發生了什麼故事?

短篇小說是──一種發洩?一種消遣?還是……一塊誘人的小甜點?李佳穎告訴我們:都沒關係!有一種故事叫做「其實沒有特別想要說的」,但就是會讀到你停不下來殺不住。短篇與短篇之間,有沒有關聯性又有何妨?只要語感、氛圍是入口即化的,句子流暢而精準,哪怕非長篇、非結構性也可以很有趣帶勁。這次,久別重逢,跟著《不吠》與《小碎肉末》的喋喋喃喃,一起不著痕跡地跳入小說世界的兔子洞及其碎片,看似平平淡淡像是冷盤雜碎,卻讓你蠢蠢欲動地翻頁再翻頁,全面回歸「純粹的小說就是講故事」的閱讀體驗,嚐一嚐還沒進烤箱前那外冷內熱的美妙滋味。可以的話,也不要忘記咀嚼完這兩本夢幻逸品後,再多帶一本《進烤箱的好日子》,包君滿意!

 

OKAPI 推薦

 

內容簡介

一切正在發生的事都剛剛好極了。
凹槽,罅隙,碎是語言的裂縫,
各安其位吧,意義將自其中茂生。
十一篇短篇小說,構築李佳穎小說世界與碎片。

  以不到三十歲的年紀獲文學大獎,陸續出版《不吠》、《小碎肉末》後,李佳穎旋即消失,成了文壇的都市傳說,二書成為熱愛小說之人必讀的夢幻逸品,一旦擁有,絕不輕易釋出。

  沉潛十六年後,李佳穎以《進烤箱的好日子》,得遍年度各大書獎,叫好叫座,更旋風式與全球最大出版集團企鵝蘭登書屋簽下全球英文版權。不外宣告:寫小說的李佳穎回來了。

  《小碎肉末》為李佳穎第二部短篇小說集,十一個短篇故事背景有的在台灣城鎮,有些在遠方異地,但無論是近是遠,是緩慢或高速,篇章之間盡是恰如其分的克制,誠如作家柯裕棻曾言:「她把無滋無味的日常生活細細地切開來,於是讀者就見到那內部奇特的理路,無血,冷凝,又明明白白的是血肉。彷佛應該要痛,可是又不。」

  《小碎肉末》經典久別重逢增修版,除內容經過全新排序;新增一篇同期作品,更邀請政大台文所蔡惠名教授協助台文審訂。李佳穎的小說是一股勃勃的擾動,將語言/死亡/無盡旅程濃縮在短短篇幅,他讓你覺得過癮,還未明白世界的全貌,卻蠢蠢欲動,昭示生命的殘暴與遺憾如鯁在喉。這十一篇小說讓人明白:好看的故事會使人念念不忘,久別仍終將重逢。

  「寫作者堆起一段小世界,語言作為一種接受與反應,在在承載著人最細微的算計、自忖、反叛與和解,儘管用手去指即變了形狀,能圖的總還有不說的默契,更貪心點──也許一扇能截出『碎』字的窗框。」——李佳穎

  〈全世界的李佳穎,起來!〉
  同名同姓的人有多少種聲音?李佳穎把玩自己的名字,呼喚出千千萬萬平行萬花。

  〈鬥陣〉
  第一次翹家的林家豪,在酒吧地下室遇上自己的「分身」,在陳俊宏的天母豪宅家中,他們相互傾吐祕密。

  〈書、房子、震動〉
  柯在花店上班,柯獨居透天厝一樓,他生活簡單,當他一字一字讀很厚的小說,整個世界都震動了起來。

  〈上台〉
  三合院裡娶媳婦熱熱鬧鬧,主持人吉祥話連串噴發,說好辦桌不請人表演的,但沒想到結婚本身就是場表演。

  〈好死〉
  我和猴子阿媽一邊看午後重播的日劇,一邊討論好死和歹死,每天吃罐頭茄魚麵的猴子阿媽早晚拜佛,求自己好死。

  〈吞一顆硬糖〉
  女孩九歲,喜歡上漸孵出的胸脯,她吞硬糖,一顆兩顆三顆,半溶化硬糖卡在胸口,她感受死亡與生的逼近。

  〈剛剛好〉
  鴨毛不吃藥很久了,他和朋友的朋友去遊樂場,在鬼屋揍大里軟軟的肚子,上班的憋屈,生活的無力,一切都剛剛好嗎?

  〈The Case〉
  費怡和安珀兩個不怕死的女孩,接到一個case,執行將死的老人生前遺囑,以性交易,和死亡交易,沒有什麼不同。

  〈母鹿〉
  母親死後,蘇云和丈夫前往一處清冷的國家森林公園,睡不著的深夜,蘇云突然思念起一隻母鹿。

  〈一段一百六十公里〉
  珍珠和金城駕車公路旅行,錯過一塊寫著一百六十公里的告示牌。前後無人無車無聚落,油箱指針剩一格半⋯⋯

  〈哈夫以爾〉
  力圖撞爛了賽利卡跑車,弄丟深愛過的人,變成背房貸的上班族,但哈夫還在那裡,彷彿未曾走遠。

本書特色

  ——在《進烤箱的好日子》後,讓我們重新認識李佳穎。

  ★20年前,他以兩本短篇小說橫空出道即神隱;
  20年後,首部長篇小說旋風橫掃各大獎,企鵝藍燈書屋簽下全球英文版權。

  ★李佳穎年少代表作,文壇都市傳說,絕版經典;久別重逢,不再錯過。

  ★全新增修,暨政大台文所蔡惠名教授台文審訂。
 

作者介紹

作者簡介

李佳穎


  在台灣出生長大,著有短篇小說集《不吠》、《47個流浪漢種》、《小碎肉末》,首部長篇小說《進烤箱的好日子》獲台灣多項書獎,並售出全球英文版等十餘國版權。他現居波士頓。
 

目錄

全世界的李佳穎,起來!
鬥陣
書、房子、震動
上台
好死
吞一顆硬糖
剛剛好

The Case
母鹿
一段一百六十公里
哈夫以爾
後記
新版之後
 

後記 

  我大學時翻閱愛德華.哈波(Edward Hopper, 1882-1967)的畫冊,第一次見到「chop suey」一詞。在他一九二九年的同名畫作裡,一張靠窗的兩人餐桌,臉似涼粉白糕綴櫻桃的女士面對一個穿著茄色外套的女性背影,彷彿專心聽對方說話。光線從挑高的玻璃窗踏入,慘白桌巾上一管小陶壺,餐館外牆突出的大型直立霓虹招牌,給窗框截出了「suey」的部分。我查了牛津英語詞典,chop suey──音譯「雜碎」,以肉、豆芽、筍片與洋蔥混炒而成的中國菜。

  當時我在台灣過了二十一年,從沒聽過「雜碎」;接著到美國過了九年,還是沒見過「雜碎」。

  #

  「chop suey」這道菜原是十九世紀末西方人的創造,據聞二十世紀初美國東西岸大城市「雜碎館」林立,光紐約就有數百間,後「雜碎」才傳回說華語的人嘴裡,附上翻譯與解釋(「然其所謂雜碎者,烹飪殊劣,中國人從無就食者。」──梁啟超《新大陸遊記》,一九〇三)。輾轉百年,美國的雜碎館被各式中餐館取代,今日菜單上有「豬/雞/牛/豆腐(任選一)炒蔬菜」,沒有「雜碎」。

  若詞典是小說,「chop suey雜碎」便是不折不扣的悲劇人物。一個唸起來那樣粗野可親的名字(「雜碎」),對上一盤想像起來那麼不講究卻又那麼可能出現在我家餐桌上的菜餚(炒肉、豆芽、筍片與洋蔥),尷尬繞了大半圈下來兩頭不靠岸,最後只得沉入哈波的油畫,錢德勒的小說,和需要方便文化符號的西方電影中。

  # 

  二〇〇五年到二〇〇六年我寫下《小碎肉末》一書裡的十個短篇,同一段時間內也重讀、修改與重寫這些作品,完稿後因出版問題而擱下,到了今年(二〇〇八)我又重讀這些小說,在其中一篇檔案的尾巴,讀到當時另寫的一段文字:

  我盯著一個娃娃屋瞧,路過的人以為我探頭探腦為的是那些可以放在手心裡的小椅子,小電扇與小馬桶。我試著告訴他們:不,讓我著迷的是那個椅子與電扇之間形成的走道,洗手檯底的凹處,馬桶水箱下方靠牆的空間⋯⋯但我用手指啊指的,說不出個所以然來。那些地方,那些罅隙,只有在東西擺對位置的時候才會出現;只有在灰姑娘一天的苦難結束,躲進去哭泣的時候,才會發亮;只有在不問灰姑娘家裡怎麼可能出現抽水馬桶時,才會看見。

  #

  這娃娃屋的譬喻對寫作,在《小碎肉末》出版前夕看來仍算合用,特別是短篇小說。寫作者堆起一段小世界,語言作為一種接受與反應,在在承載著人最細微的算計、自忖、反叛與和解,儘管用手去指即變了形狀,能圖的總還有不說的默契,更貪心點──也許一扇能截出「碎」字的窗框。

  新版之後

  《小碎肉末》初版印於二〇〇八年六月。今日重新出版,文句無更動,唯小說排序編輯有所調整。成書有兩處改變:一是將小說裡的台語修訂為臺灣台語常用字,並在我認為需要的地方標注對應的華語譯文。二是新增小說〈吞一顆硬糖〉,這篇小說寫於二〇〇六年,與書裡收錄短篇屬同一時期(二〇〇五—二〇〇六)作品。

  謝謝自轉星球社長俊隆、編輯彥如與美術設計佳璘,能與強大團隊合作是我的幸運。謝謝這本書的初版編輯,洪範書店的葉雲平,你的品味是我的明燈,無論小說或酒。

  永遠謝謝我的家人與朋友。
 

詳細資料

  • ISBN:9786269973712
  • 叢書系列:BackLit
  • 規格:平裝 / 256頁 / 13 x 19 x 1.28 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
 

內容連載

母鹿
 
當蘇云的丈夫發出第一嘶鼾響,蘇云猛地坐起,那力道讓軟陷的彈簧床上下一陣。丈夫動了動,聲音停了,蘇云輕輕下床,走出房門的時候丈夫的呼吸正漸深,漸強,然後在某一刻那呼吸又長成了鼾聲。
 
蘇云睡不著。這趟旅行原意是希望能讓她好睡些,蘇云的母親死了,當一切後事告一段落,蘇云還是無法睡好。蘇云與丈夫決定請一個禮拜假去走一走。他們尋找在一定預算下,離開夏天亞熱帶城市所能到達的最遠地方,這天來到南半球的山上,時值冬日,山上有雪。
 
小鎮位於一國家森林公園附近,冷天旅人不多。他們住的營地夜裡望去,一整排小木屋廊燈只亮了四盞,包括他們這間,以及住在入口處的老闆一家。老闆喬治是個蓄絡腮鬍的胖男人。第一天蘇云與丈夫曳著行李推開大門,喬治正在櫃檯後低頭微笑。大廳約莫就是一般家庭式的客廳布置,有沙發,電視,茶几與立燈,室內浮著昏黃的橘光,牆上的布告欄貼著照片。登記的時候,蘇云看喬治老對著櫃檯內下方咧嘴笑,好奇偷偷踮起腳尖。喬治「唰」地站直,將櫃檯下的一個小籃提上桌面。
 
「我女兒,」喬治說:「小卡洛琳,這世界對她來說還很新。」
 
蘇云嚇了一跳。籃子裡層層棉布裡裹著一個孩子,那麼小,臉皮還是皺的。
 
「她多大?」蘇云問。
 
「三個禮拜又兩天。」喬治不假思索。
 
小卡洛琳似乎連張眼都得用力,一個不注意眼皮又皺起來。她的小手指蜷成一團,像一撮乾蝦米。
 
「她很漂亮。」蘇云說。
 
「謝謝!」喬治雙眼亮了:「可不是嗎?」
 
櫃檯右後方的門裡走出一個女人,喬治介紹是他老婆貝絲。貝絲跟喬治一樣身材,帶著剛生產完女人的倦容,臉部皮膚有一種氣球臌脹到最大後開始消氣的鬆軟質感。貝絲與他們打過招呼,提著小卡洛琳進房裡去了。
 
「她是你們第一個寶寶嗎?」
 
「不,小卡洛琳有兩個哥哥。」喬治說:「湯姆與大衛去祖父母家了。布告欄那邊有他們的照片,在門旁邊的牆上。」
 
蘇云走過去看著軟木皮上貼著的照片,兩個對著鏡頭咧嘴大笑的男孩,四五歲的年紀。那樣近,她分不出誰大誰小。
 
「那是真的嗎?」櫃檯邊蘇云的丈夫指著布告欄上方問。
 
「喔,當然。」喬治說:「現在平地上正是獵鹿的季節,乾冷的冬天,一直到九月。這附近,你們要運氣好才能看到一隻。」

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