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偶然間來到江南站小吃店(隨書贈 勇敢面對生活書籤)
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偶然間來到江南站小吃店(隨書贈 勇敢面對生活書籤)

어쩌다 강남역 분식집

  • 定價:420
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內容簡介

「在小吃店度過的每一天,
有時像辣炒年糕般辛辣刺激,
有時又像熱騰騰的泡麵那樣撫慰人心。
正是這些味道匯聚在一起,
成就了現在的我。」
***
韓國版《深夜食堂》
《朝鮮日報》、《東亞日報》感動報導
韓國網路書店Yes24.com 9.6顆星好評
【隨書附贈】勇敢面對生活書籤

「一開始他會說:『請給我兩份辣味魚板紫菜飯捲。』但時間久了,就變成:『兩份』。現在更是進化成,當這位客人來到櫃檯前,我會先開口說:『今天也是兩份嗎?』然後用手指比出『V』的手勢。」──〈謝謝你,今天也再次光臨〉

「即使是用牙籤叉著吃的這種小事,也可以哈哈大笑。如果制服不小心被辣炒年糕的醬汁沾到了,我們還會互相指著對方咯咯笑不停。『你是麥年糕派,還是米年糕派?』我們總是為這種事鬥嘴。」──〈承載美好時光的辣炒年糕〉

「一份辣炒年糕不放年糕」
「我不要套餐附贈的飲料,那你退錢給我」
「招待一點麻油蕎麥麵吧,我會寫好評」
「……」

和形形色色的人打交道,正是小吃店的日常。因生子育兒中斷職涯10年,當時的我認為做出了最好的選擇;然而,全心投入家庭的那段經歷,竟成了履歷上的「工斷期」,復出之路遙遙無期。

還好,路是人走出來的,就算是從光鮮亮麗的大企業轉戰小吃店,一樣是值得學習的寶貴經歷,一樣也要盡己所能,讓人留下美好的回憶。

廚房裡一如往常煮著辣炒年糕,剛捲好的紫菜飯捲也飄出陣陣芝麻油香,販售「心靈食物」的溫馨小吃店,今天也開張了!今天,你想怎樣填寫自己的人生食譜呢?
 
「工斷女」的大逆襲!
\一開始不是我的路,走著走著,終會找到自己的路。/

【感動分享】
「江南站小吃店裡,一盤盤小吃,是生活的縮影;一段段故事,是人生的百味。」
─李家雯(海蒂)諮商心理師

「作者大學畢業後曾在本土大企業及外商公司工作,但因生育及育兒中斷職涯十年,從企業職場轉身,偶然間進入了江南小吃店的賽道,每天和形色人等打交道,以真誠服務與細膩觀察,寫下與客人間的溫暖互動。每道料理都藏著故事,每份服務都是蘊藏哲思,讓讀者暖胃暖心,一同品味人生。」
─林佳樺作家

【廣大讀者暖心推薦】
★ 這是許多讀者都能產生共鳴的人生故事。
★ 帶有小說色彩的真實故事,既貼切又有趣。
★ 每次去江南車站附近,我一定會去這家小吃店,嚐嚐陳年泡菜鮪魚紫菜飯捲。我可以向作者索取簽名嗎?
★ 作者描繪日常生活中的微小經歷,如同溫柔的海浪那般,向讀者傳達同情、安慰和勇氣,這讓我感到溫暖,也讓我微笑。
★ 這本書會讓你回顧忙碌生活中錯過的和認為理所當然的事情。這是一本適合在疲憊而艱難的一天裡閱讀的書,尤其是當你需要一個新的視角來看待生活時。
★ 與其說是極其濃烈或深刻的事物,不如說是大家一起享用、一起回憶的小吃;與其說是令人驚嘆的菜餚,不如說是美味、享受、療癒的小吃。我覺得這本書的魅力就在於會讓你開懷大笑,並且在笑中成長。

【好評推薦】
Misa|暢銷作家
李家雯(海蒂)|諮商心理師
林佳樺|作家
鄭如晴|作家、世新大學退休教授
盧美妏|人生設計心理諮商所 共同創辦人、諮商心理師
(依姓氏筆畫排列)
 

作者介紹

作者簡介
尹昣善(윤진선)/
生來就肩負著填滿人生食譜任務,一位身兼數職的孩子媽媽。最近在江南站的一間小吃店工作,過著充滿挑戰的生活。大學畢業後,曾在本土大企業及外商公司工作,但因生育及育兒中斷職涯,成為了「工斷女」。然而,她憑藉著熱情和肯學習的精神克服了種種困難,現為Kiwoom講師、課後班老師、民俗畫家、Naver美妝創作者、書評人,活躍於各領域之中。
本書是她的第一本隨筆,記錄在小吃店工作時遇到的點點滴滴,希望這些經歷所得到的體悟,能帶給讀者安慰並產生共鳴,幫助他們活出自信的人生。

譯者簡介
蕭瑋婷/
因喜歡韓團始祖H.O.T. 而踏入韓文世界,取得韓國東國大學對外韓國語教育碩士學位。
譯作有:《熊與鳥──不設限的故事》、《孩子不鬧脾氣、能高度自律的「父母說話公式」》、《走過「心理陣痛」,一個心理師的產後憂鬱告白》、《中小學生必讀情緒詞典》、《一開口,就讓人有好感》。
 
 

目錄

前  言 一趟重新發現自我的旅程
 
第1章 酸甜苦辣的人生滋味
你好,這裡是江南站小吃店
開啟新生活模式
成為像可樂一樣的人
承載美好時光的辣炒年糕
從客人到店員的換位思考
選擇有底線的親切
熱辣辣的血尿領悟
拋下自尊心的「屁屁檢查」
填補內心空缺的「人生咖啡」
今天也辛苦了
 
第2章 不要試圖迎合他人                     
「這裡不能抽菸喔」
垃圾就該丟入垃圾桶
逐漸消失的電話禮儀
忘卻煩惱的「別擔心~麻辣燙」
一樣米養百樣人
不需要讓所有人滿意
顧客不是上帝!
多謝款待
跨越國界的美味情誼
見微知著的店員觀察術
〔小專欄〕「工斷女」的第二人生
 
第3章 在小吃店學習人生
吃飯,就該專注在食物上面
「消失中的紫菜飯捲店」
緣分,是自己創造出來的
第一次收到小費
勇敢過自己想要的生活
來一份「不放年糕」的辣炒年糕
真誠的話語,最能觸動人心
午餐要吃什麼呢?
原來炸醬麵是中華料理
研究美食的鑑賞家
 
第4章 或許一切並非偶然
還是用自己的卡片結帳最好
越懂得分享越幸福
謝謝你,今天也再次光臨
當命運給你一顆檸檬……
清空與填滿的人生食譜
懷念現金的溫度
失物保管箱的祕密
今天也要來一杯—下班後的放鬆時光                
穿著病人服的客人
走著走著,終會找到自己的路
 

前言/一趟重新發現自我的旅程
 
    熙來攘往的江南站商圈,車水馬龍的喧囂城市裡,我在前往小吃店的上班路。廚房裡,一如往常煮著辣炒年糕,剛捲好的紫菜飯捲也飄出陣陣芝麻油香。高朋滿座的小吃店裡洋溢著熱情活力。在江南站小吃店與人相遇的每一刻,都成了我特別的日常。
    其實,我做小吃店的時間並不長。之前曾在本土大企業和外商任職,累積了豐富資歷。
    然而,結婚、生子、育兒徹底改變了我一直建構的夢想藍圖。職涯空窗期的現實比我想像的還要殘酷,重返職場的選擇也寥寥無幾。
    我想接受新的挑戰,而小吃店的工作就是眾多選擇中最現實的選擇。就這樣,這本書誕生了。
    老實說,一開始我也很害怕在小吃店工作。不只是因為我從未做過小吃店,還有不知道能否勝任這工作、能否服務好客人、能否做好份內的事、能否兼顧小吃店和家庭生活,所有的一切都讓人如此擔心。
    在小吃店這個狹小的空間裡,隱藏著許多意想不到的人生故事。就像著名的日劇《深夜食堂》一樣。即使是與客人的簡短問候,也能互相傳遞心意,真誠溢於言表。我在這裡不單純只是為了工作,還要踏上重新發現自我的旅程。在小吃店度過的日常,讓我逐一找到了人生問題的答案。
    小吃店是讓我體會到人生酸甜苦辣的地方。有時鹹得嘴唇發麻,但在這個過程中,也學會了如何發現甜蜜。在小吃店的每一天,就像一片片拼圖,拼湊出我的人生食譜。有時像辣炒年糕辛辣刺激,有時又像熱騰騰的泡麵湯汁撫慰人心。無論什麼味道,都是構成人生食譜的珍貴食材。而正是這些味道匯聚在一起,成就了現在的我。
    我把在小吃店裡看到的、感受到的、學到的、體悟的,都寫進了這本書,即使是一些瑣碎的經歷,也能找到人生的意義,我想把在這個過程中獲得的體悟與你分享。正如紫菜飯捲和辣炒年糕,平凡卻蘊藏著別樣滋味,這本書裡那些平凡的故事,也蘊藏著人生的各種滋味。你的生活中,一定也有像小吃店一樣,簡單卻溫馨的空間。願你每天都能在那個空間裝滿故事,完成屬於你自己的特別人生食譜。
   今天小吃店也開門營業,客人陸續上門了。我以燦爛的笑容迎接客人,開啟一天的工作。不知道今天又會有怎樣的故事在等著我呢?
    今天我又會填寫什麼樣的食譜呢?
 

詳細資料

  • ISBN:9786267786291
  • 叢書系列:富能量
  • 規格:平裝 / 224頁 / 21 x 14.8 x 1.5 cm / 普通級 / 雙色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
 

內容連載

今天也辛苦了
 
~9:35:抵達小吃店。
~9:45:打開POS機和外帶App,將自助吧台的小菜、盤子、匙筷和紙杯補滿,確認桌上紙巾是否足夠,以及桌子和地板是否乾淨。
~9:55:打開自助點餐機,清理小吃店前的垃圾。清掃外帶客人的等候區、擺放好筷子、紫菜飯捲包裝盒等物品。
10:00:小吃店開門。
 
    我把長髮往後一紮,用橡皮筋綁緊。抖了抖圍裙,乾淨俐落地穿上,沒有一絲皺褶。現在開始吧!
    我的日常就是這樣開始的。在迎接客人之前就已經忙得不可開交。我像老鷹一樣目光銳利地環顧四周,以免客人來小吃店時感到不舒服。
    為了有效率地工作,必須先確認好事情的優先順序。畢竟要做的事情很多,無法用這副身軀同時完成所有工作。得根據工作的緊急程度和重要性來安排自己的優先順序。雖然有點哀傷,但在客人眼中,我在小吃店的工作可能看起來很簡單。覺得只要上菜、點餐結帳、回答問題就好。但事實並非如此。如果真的那麼簡單,我就不用尋求「可樂」或「Let's Be」的慰藉了。
    客人吃完後,必須先擦掉桌上的食物,再用乾抹布把桌子擦乾。如果客人點了套餐,菜卻還沒端上桌或還沒煮好,而這時外送員又提前抵達在旁邊等待,那就尷尬了。
    不久前才補滿的自助吧台,黃蘿蔔竟然已經沒了。像這樣,小吃店的工作可能會遇到各種突發狀況和

會員評價

5
21人評分
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19則書評
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立即評分
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Lv.2
5.0
|
2025/12/17
劇透警告

今日人生食譜

內容篇幅簡短、節奏輕快,像每天的生活隨筆,讓人可在忙碌裡偷閒讀一段。即使沒有光環或成就感,只要認真完成每一天的事,就是值得肯定的「生活行動」
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Lv.3
5.0
|
2025/12/15
讀這本書的時候,我不斷想起早餐店阿姨。 
她們總是親切地噓寒問暖,時間久了,甚至會記得你習慣點些什麼,偶爾還會關心一句近況。那樣的熟稔與溫暖,充滿了人間煙火氣,也讓人不知不覺產生情感上的連結。

江南站小吃店提供的,並不是什麼精緻料理或豪華大餐,而是我們都曾吃過、再熟悉不過的庶民美食:辣炒年糕、泡麵、高麗菜捲…… 
這些食物不只是為了填飽肚子,更承載著與重要之人共度的時光與回憶,在疲憊的日常裡,為我們帶來慰藉與希望,也為生活增添了一點酸甜的滋味。

作者原本在大公司上班,因養兒育女的需求離開職場長達十年,後來因緣際會來到江南站小吃店工作。小吃店的工作並不像外界想像中那麼簡單,必須以最快的速度提供優質服務,將餐點迅速送到客人手中;面對大量訂單與人潮,還得迅速判斷事情的輕重緩急,隨機應變,並處理各種突發狀況,同時保持冷靜。
此外,也要顧及自己的身體與生理需求,避免過度勉強而把自己累垮。

在小吃店裡,作者除了端出一份份餐點,也不可避免地與客人直面互動。這是一個能看盡人生百態、遇見各式各樣人的地方。從形形色色的客人身上,她學會了許多做人的道理。

作者提到,在小吃店工作的日子未必是自己真正熱愛的選擇,只是在人生的某個階段,剛好出現了一條可以前行的道路,於是便順著走了下去。那段經歷雖非終點,卻是一處重要的中繼站,悄悄累積了勇氣與力量,也為下一段旅程做好準備。

讀完這本書,我才明白,那些看似平凡的小吃店日常,其實承載著人生的重量與酸甜苦辣;在端出餐點、與人短暫交會的片刻中,我們理解他人,也重新認識自己。
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Lv.1
5.0
|
2025/12/15
人的一生中有許多不同的際遇,漸漸積累成屬於自己的人生記事。有些,是自己選擇的;有些,則是偶然。但,真的是偶然嗎?

就如這位作者,因為育兒中斷了職場生涯。十年中,每天打轉在家庭和小孩間,生活圈的縮小,與社會脫節的焦慮,讓她尋找新的人生方向,開始兼職。友人邀請下,她來到了繁華喧鬧的江南站某個小吃店工作。在充滿紫菜飯捲、辣炒年糕等各種美味小吃的香味中,她和形形色色的客人相處,領會了不同面向的生活道理。但這只是她的其中一條道路,也可說是岔路。她認為,在小吃店經歷的一切,是她人生必經的過程,所有道路都有值得學習之處,所有一切也絕非偶然。

同為離開職場的全職媽媽,我可以體會作者決定在小吃店工作的不安和期待,除了擔心家庭生活和工作的衝突調配,更憂慮自我身分的定位。作者這句「我就是我」,令我豁然開朗,是啊,不管是孩子的媽媽,還是職場的員工,只是身分的變換,「我」這個人的本質並沒有改變啊。

我也相當喜愛書中食物帶給人的記憶。一早的拿鐵,曾是我職場必備的開場儀式。奶泡包覆嘴唇的溫柔觸感,喚醒我尚未清醒的頭腦;咖啡滑入口中的濃烈刺激,提醒我繃緊神經應付難纏的工作。還有,可樂啊,零卡絕對不是真正的可樂!那恰到好處的氣泡感和甜味,永遠是選擇可樂第一要件!

作者用溫暖平實的文字,敘述出她人生這段經歷,帶給她的變化及影響。從美食中發想出新的人生體悟,讓讀者忍不住會心一笑。這寒冷的冬日裡,來本樸實的療癒小品,也是個不錯的選擇。
#偶然間來到江南站小吃店
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Lv.3
5.0
|
2025/12/15
看似簡單的敘述
沒有華麗的詞藻
但每一字都充滿溫度
感受作者在小吃店學到的許多事物
是一個充滿溫暖的書
很喜歡這一句 一開始不是我的路,走著走著,終會找到自己的路。
#偶然間來到江南站小吃店
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Lv.4
4.5
|
2025/12/15
街頭巷尾林立的小吃店,是大部分人三餐的選擇之一,小吃店的老闆、無論男女,都像早餐店阿姨一樣擁有神奇的記憶力。

  書的主角便是偶然來到小吃店工作的作者,尹昣善,因為生育、育兒中斷職涯的女性……文中提到《82年生的金智英》,也是與她有相同處境、心境的人。
  為了孩子做出取捨的大部分都是成為媽媽的女生,在一成不變的生活中,想要做出改變、想要繼續工作、想要找回自己。
  媽媽,是無法寫入履歷的;彷彿成為媽媽的時間都只能是空白的……是很不公平的現實。

  小吃店的櫃檯裡外,明明身處同一個空間,店員與客人身份的轉換,看待上菜速度的角度也不一樣,有的事情果然要身歷其境才知道為什麼。
  
  感到溫暖的部分,是分享可以看到更多倍的快樂吧!雖然只是顆小小的糖果,但是能收到分享,應該是自己有部分被認可吧?那份感動會被深深銘記在心。
  
  作為客人,我應該是屬於常客的部分;時間久了總會有一些小吃店是固定會去的,在求學的生活圈、家附近的生活圈、或是工作附近的商圈。
  小吃店也有世代傳承的,屹立不搖地存在街頭,習慣的味道在固定的時間端上桌,有的人吃的是家鄉味、有的人吃的是味道穩定的安心感;有的小吃店甚至是全年無休,無論何時,都可以吃到熱騰騰的食物。
  當胃溫暖了,心情似乎也不會那麼低落了。

  有的時候,偶然,其實是必然。走著走著,便走到這條路上了,在規劃之中走計劃之外,但是,走路的人(做出選擇的人)不都是自己嗎?
  也許因此,看到不同的風景,邂逅不同的人,帶來的每一份體悟,都會是珍貴的記憶、歷練的養分。
  會改變,會成長,在小吃店中,在來來往往的客人裡,是平淡無奇的日常,構成了生活的風景。
  也許我們每個人,都是其中一個他人眼中的風景。
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