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難題特別多的餐廳:《#我要說出真相》作者結城真一郎推理小說新境界!(特別收錄:給讀者的話╳印簽扉頁)
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難題特別多的餐廳:《#我要說出真相》作者結城真一郎推理小說新境界!(特別收錄:給讀者的話╳印簽扉頁)

難問の多い料理店

  • 定價:480
  • 優惠價:79379
  • 優惠期限:2026年02月28日止
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內容簡介

這本書好吃得要命,
但點了可能會更要命!
 
#我要說出真相》作者結城真一郎
推理小說新境界!
 
入選本格推理作家俱樂部
《本格王2023》、《本格王2024》年度話題小說
 
特別收錄
給讀者的話╳印簽扉頁
 
不怕難題太多,只怕你不敢挑戰。
只要訂購特別商品,啟動隱藏指令,
我們就會盡快處理,
並為您獻上完美的解答。
 
❈ ❈ ❈
 
我的外送袋裡,裝著解決難題的答案。
你所有的不安、困惑與渴望,
我們都將全力以赴,使命必答!
 
在號稱「不夜城」的東京六本木有一間幽靈餐廳,這裡不接現場客人,只能用「Beaver Eats」線上點餐。背著滑稽的河狸圖案保溫袋、不斷穿梭其中的外送員,他們的工作不只送餐,也在執行神秘的調查任務――
 
從消失的手指、離奇的焦屍、無人簽收的餐點,到人間蒸發的丈夫;從滑嫩的豆苗蛋花湯、濃郁的香蒜奶油湯、清香的洋蔥番茄湯,到滋補的人蔘雞湯……無論什麼難題,只要一指下訂,主廚都能用一碗精燉煲湯為您抽絲剝繭、破解謎團。
 
每道湯品都是腦力的最高激盪,每張訂單都是人性的終極試煉。每個外送員都把吃苦當吃補,更不會被嗆「不爽不要做」,因為他們拿的錢特別多,一單就有獎金一萬圓!如果你也想加入外送的行列,請記住:絕對不能透露這間店的秘密!否則你可能連怎麼死的都不知道……
 
❈ ❈ ❈
您的餐點正在路上,即將送達――
 
外送員:男大生
主廚交餐時,突然請我去調查一具火場中的女屍,
因為見過這名女子的鄰居說:
她是自己衝進火海裡的,而且還低聲念了一句「活該」……
 
外送員:中年大叔
這家店的單超好賺,但委託的案子一件比一件奇怪:
丈夫因車禍喪命,卻意外發現他少了兩根手指,
而且已治療半年之久,但他的妻子竟從未察覺?!
 
外送員:單親媽媽
主廚真帥,好想把他的照片PO上網,
但亂PO照片我可能會沒命!還是快點跑單吧。
疑?主廚要我跟監的人,
不就是知名網紅「圓美妹」嗎?
 
外送員:搞笑藝人
沒人住的地方不斷有食物送過來,
餿臭味已經彌漫整個樓層。
從「幽靈餐廳」出餐到「幽靈公寓」―――
這是詛咒,還是誰在跟我開玩笑?
 
【各界名家一致盛讚】
 
【推理評論人及作家】Faker冒業 專文推薦
【寫字的人】Nothing but ISSUE
【文字工作者】臥斧
【小說家】邱常婷
【作家】重點就在括號裡
星級評價
●按姓名筆畫序排列
 
【迷離的偵探、游離的助手、別有所圖的客人】
 
結城真一郎於二○二二年的成名作《#我要說出真相》已展現出他身為新世代推理作家對數位化年代的敏銳觸覺,亦曾在二○一八年的出道作《無名之星的悲歌》藉著「特殊設定」設計出專門買賣記憶的「店」。《難題特別多的餐廳》則同時將兩部前作的特性相結合,是唯有在高度資訊化、平台資本主義崛起的背景底下才有可能成立的特殊設計。
――Faker冒業(摘錄自書中導讀)
 
看見書名《難題特別多的餐廳》時想起了《要求很多的餐廳》,相近的句式組成,在閱讀時是否會帶來同樣的感受呢?我帶著這樣的疑問開始閱讀。
故事以外送員的視角進行。外送是一份工時相對彈性並且有機會靠多做多得提升所得的職業,在這樣的條件下,順帶多做更簡單的事且更多得的誘人因子出現,「奇怪的餐點名稱」、「幽靈餐館」,這樣本能應該感到恐懼的詭譎被覆蓋,驅使他們在未知的情況下與應當懼怕的事物愈來愈近。
閱讀此書可以很容易將自己代入敘事者的視角中,會不自覺地說出相同的台詞,勾起好奇心,為了填補好奇的野心而一直看下去,就像故事裡的角色為了知曉「真相」那樣盡力投注自我,回過神來就到了最後的章節——我的思考再度返回了那兩個相近的書名。
這兩間餐廳都非常有趣,但也都是我不想光顧的餐廳。
――政大書城店員/月島
 
一個隱身在平凡城市角落裡,深夜提供各式料理的餐廳。
這間難題特多的餐廳,廚師其實是偵探事務所的主人,外送員是助手。
要想得到真相,必須重金點下一道追加寫有暗號的新菜色。
一口氣讀完六道料理,最終回主廚的料理實在是太駭人。頭皮發麻之餘讓人不禁回想,究竟委託者想知道的是真相,還是一個可以被接受的真相。
【鴛鴦夫婦】中遺體消失的手指,【惡靈退散】中不停被送達的神祕外送。直到最終回【不知道也是一種福氣】的韓式辣醬餛飩湯。六則外送員的習題,六道呈現給委託人的料理。湯品代表卻也諷刺著真相,解謎線中也穿插著外送員的人生。讀起來真是過癮精彩
――誠品書店工/小喵
 
看似平凡的料理,往往能交織出意想不到的滋味;看似單純的案件,背後也潛藏著千變萬化的可能。
作者巧妙地將料理與推理結合,透過多方視角,引領讀者走進一樁樁離奇卻貼近現實的案件,案件中的料理,既是足以溫飽的食物,也是決定事件全貌的關鍵,參與的每個人,在傳遞料理間追求自己的人生,細膩且真摯,書中的故事一再地顛覆我們所認知的「推理」,令人印象深刻!
――墊腳石圖書專員/孫筱彤
 
一切的起因,源自人類天性中最難以抑制的「慾望」。這間餐廳正是建立在此之上,專門滿足人們內心深處名為「好奇」的渴求。它將這份慾念巧妙地編織進每一樁案件之中,引導讀者一步步陷入追尋真相的過程。故事看似彼此獨立,實則暗中相連,線索層層交疊,最終在不經意間完成作者最鍾愛、恍然大悟的反轉結局。
――墊腳石圖書專員/劉正儀
 
 

作者介紹

作者介紹
結城真一郎
1991年出生於神奈川縣。東京大學法學院畢業。
2018年以《無名之星的悲歌》獲第五屆新潮推理小說大獎,同時出道。
2021年以《#歡迎轉發》獲第七十四屆日本推理作家協會獎(短篇部門)。
2023年,以《#我要說出真相》獲本屋大獎提名,就此蔚為話題,另有《夢境計畫》、《救國遊戲》等著作。
 
 
譯者介紹
高詹燦
輔仁大學日本語文學研究所畢業。現為專職日文譯者,主要譯作有《鳥人計畫》、《殺死瑪麗蘇》、《來自沉船,帶著愛》、《白兔》、《這樣說話,讓你更得人疼》等書。
個人翻譯網站:www.translate.url.tw
 

詳細資料

  • ISBN:9789573343844
  • 叢書系列:大賞
  • 規格:平裝 / 352頁 / 14.8 x 21 x 1.76 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
 

內容連載

即使跌倒,也要撈一把才起身
豆苗蛋花湯事件
 
 
 
我將原本深戴的帽子前簷微微往上抬,仰望眼前的公寓。
十二月某日,已過午夜零時。
從二樓的邊間──二○四號房竄出的火舌,正一分一秒地慢慢朝整棟建築蔓延開來。發出隆隆聲響的火柱、朝夜空竄升的黑煙。不時會傳出啪嚓啪嚓、咔啦咔啦的崩塌聲響,連離建築有段距離的這個地方也感受到熱氣的逼近。
「活該。」
我就像故意要說給別人聽似地如此低語,旋即感覺到附近有人聽到,倒抽一口氣。轉頭一看,一名看熱鬧的民眾正凝視著我。她的睡衣外披著一件羽絨衣,頭上仍戴著髮捲。應該是附近的家庭主婦吧。察覺到火舌,便急忙衝出家門跑來。
「活該。」
我又說了一次,就像要擺脫婦女的視線般,邁步向前。話雖如此,我並不是要離開現場。而是朝烈火熊熊的公寓走去。
「等等,妳想做什麼?」
我聽著背後傳來婦人的尖叫聲,以及在她的叫喊下引發的喧譁,一路走上外部樓梯。為了不踩偏,我走得小心謹慎。但為了展現給眾人看,我走得抬頭挺胸。叩、叩、叩,傳出的冰冷聲響,聽起來很悅耳。
「這樣很危險!快回來啊!」
抵達二樓時,我直接轉向右手邊,往外部走廊走去。這麼一來,觀眾就看不到了。我的身影,以及接下來我要做的事,全都看不到。
我的目的地二○四號房就在前方了。
再次傳來啪嚓啪嚓、咔啦咔啦的崩塌聲。
好熱、眼睛好痛、喉嚨好痛、呼吸困難。
可是……
吸入大量濃煙的胸口,充滿了遠勝過這些痛苦的滿足感。
 
1
 
「是一具焦屍。」
我一說完這句話,男子馬上背後一震,有所反應。之前他一動也不動,我甚至擔心他是否真的在聽我說話,不過現在看來,他終於感興趣了。
「從火災現場發現焦屍。」
我像在跟他確認似地,又說了一次,但心裡隱隱覺得可笑。真是的,我到底在幹什麼。如果我是偵探事務所裡的助手,而眼前的男人是事務所的老闆,或許就不會覺得奇怪。
我強忍苦笑,環視四周。

會員評價

5
26人評分
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26則書評
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立即評分
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Lv.1
4.0
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2026/01/22
故事以第一人稱視角,從一名加入「Beaver Eats」平台的年輕外送員開始。他原本只是想賺外快,卻意外接到一間從未在App上公開的「幽靈餐廳」訂單。這間餐廳隱身東京六本木,只在深夜營業,不接現場客人,只接受特定App隱藏指令訂購的「特別商品」——這些商品其實是「解決難題的答案」。餐廳老闆是一位俊美神秘的主廚(兼偵探),外送員則成為他的助手,負責蒐集線索、送出「真相」這道菜。主線圍繞一樁縱火案:一名女子在火災中死亡,現場證詞、時間線、目擊者陳述看似合理,卻處處藏著裂縫。主角透過點特殊套餐(暗號式組合),逐步拼湊出「客戶真正想要的真相」——不一定是警方認定的客觀事實,而是能滿足委託人內心需求的版本。全書核心概念:真相像菜餚,「好不好吃隨人意」。餐廳不賣標準答案,而是客製化「難題的解法」,帶有道德灰色與心理驚悚的味道。
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Lv.3
5.0
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2026/01/04
原本看標題以為這是類似XX店的小說類型,難題特別多的餐廳會對每位上門的客人提供餐點,並協助解決他們遇到的問題。實際試讀了其中一個章節〈豆苗蛋花湯事件〉,才發現重點不在餐廳和餐點,因為這是一個幽靈餐廳,靠著Beaver Eats美食外送平台接受客人點餐,外送員除了可以接單外送餐點之外,還可以承接「追加任務」。非常有趣的設定!

看著滿街在跑的美食外送員,覺得作者可以把這個現代人習以為常的服務,轉換成小說的素材覺得非常厲害!餐廳的運作機制為對特定的某些商品下訂,就表示是對這家「店」進行「某項委託」。「味噌燉鯖魚、打拋飯、吻仔魚丼」表示要「尋人」,「梅水晶、比利時鬆餅、印度乾咖哩」表示要「外遇調查」,就像這樣,會準備幾種「隱藏指令」。當中最熱門的是「堅果綜合拼盤、年糕湯、泰式酸辣湯、黃豆粉麻糬」這個地獄組合餐。這四道菜表示要「解謎」,簡單來說,就是有偵探工作要委託。一旦來了這份訂單,接單的外送員就會被賦予「去現場聽取諮詢內容」的「追加任務」。報酬是現金三萬日圓。而在徹底聽完整個始末後,再馬上返回「店」內,報告任務內容。老闆聽完後可能還會指派「習題」給同一位外送員,也就是以專案人員的身分持續處理這個案件。

試讀的這個章節,客人就是點了最後那個地獄組合餐,想要請主廚幫忙調查一起住宅失火的焦屍命案,接單的男大生就被指派去聽取委託人的要求,以及再承接「習題」去訪談目擊證人和命案相關人員。讀者跟著外送員一起執行任務,再回報給主廚一起抽絲剝繭,最後釐清案情的真相!但真相是否就是真的真相呢?主廚會告訴你:我不是「偵探」,我始終都只是個普通的「主廚」。

試讀的章節很有趣,很想再看看其他訂單,更希望能看到對於主廚為什麼會開這樣的餐廳的故事內容!
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Lv.4
5.0
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2026/01/04
劇透警告

大隱隱於市!

在路上時常能見到穿梭在大街小巷的外送員,使命必達是這份工作被賦予的潛在責任。在雨天不想外出覓食時,或者想吃的餐廳很遠時,抑或是需要多種、大量的食物時,週遭的親友叫外送的情況屢見不鮮。卻未曾想過有沒有可能他們放在外送包裡的不是餐點而是某個祕密呢?
在日常裡開闢一個新奇場景,讓人有所共鳴的同時又更加好奇。「我不是偵探,我始終只是個普通的主廚。」如是說的主廚,還有會特別接這家餐廳訂單的大學生外送員,與其他偵探小說不同並不是個穩定的搭檔。因為不為人知的任務而有些飄飄然的大學生,在章節的尾聲決定仿效主廚「客人想要什麼就提供什麼」,不為健康與道德費心勞神,然而一切才剛開始,到最後是否會發生什麼契機讓現狀被打破著實讓人想繼續閱讀下去。

祕密藏在幽微之處,因此挖掘的途中也會將黑暗連根拔起。在未窺全貌之時,我們還以為這是單純的復仇、嫁禍,以為委托人是愛子心切的好父親,結果在拼湊完所有拼圖之後才發現並非如此。不曉得主廚的故事又會是什麼模樣?讓他以外包的形式經營偵探社。故事外的我們真想也有個偵探為我們打探這家神祕餐廳的祕密!
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Lv.6
5.0
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2026/01/04
在外送平台早已成為生活背景的現在,點餐幾乎不再需要思考。滑開手機、選好品項、送出訂單,一切都快速而流暢。本書正是從這樣的日常切入,把「解決難題」設計成一項服務,只存在於平台上的幽靈餐廳,不接待現場客人,卻能回應各式各樣無法言說的疑問。當所有需求都能被下單,連真相似乎也被包裝成可被配送的商品。

故事中的外送員背著印有河狸圖案的保溫袋,在城市縫隙間奔走。他們的工作表面上是送餐,實際上卻是蒐集目擊證詞、重建事件輪廓。與其說他們是偵探,不如說是負責搬運素材的人。把尚未被整理、充滿雜訊的資訊,送進那間只在後方運作的廚房。真正進行推理的,是那位始終不露面的主廚。

這樣的角色分工,讓推理不發生在案發現場,而是在「廚房」裡完成。證詞被篩選、順序被調整、細節被反覆咀嚼,直到能夠被端上桌,成為一碗看似合理、味道平衡的湯品。閱讀的過程,也因此不像在追逐兇手,而更像是在觀看一道料理如何被完成。

〈豆苗蛋花湯事件〉正是這種敘事方式最鮮明的體現。它的懸疑並不來自複雜詭計,而是源於「敘述如何被相信」。火災現場的證詞、目擊者轉述的話語、時間線上的細微落差,單獨看來都合情合理,拼湊起來卻隱隱不對勁。作者先讓一個容易理解、也容易接受的版本成立,再讓裂縫慢慢浮現。閱讀時,我不斷在確認與修正之間來回,懸疑感也隨之累積,或許不是因為線索太少,而是因為我發現自己太快選擇了相信。

那道名為「豆苗蛋花湯」的料理,看似清淡無害,卻恰好映照了事件的本質。它不靠強烈刺激說服人,而是用最順口的方式,讓錯誤的故事自然成立。當答案被調整得足夠好入口,人們往往就不再追問,它究竟是不是事實。追加商品那句「即使跌倒,也要撈一把才起身」,表面是玩笑,實際上卻帶著冷靜而殘酷的諷刺。

或許真正需要被警惕的,不是難題本身,而是那些讓人感到安心、讓世界重新變得有秩序的解答。當答案來得太快、太順,我們是否還願意停下來,確認它是否真實?當書頁闔上,我留下的不是某個確定的結論,而是一個揮之不去的念頭,在下一次點餐之前,我會不會試著,多想一步?
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Lv.4
5.0
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2026/01/04
劇透警告

試讀心得

故事的主軸不是餐廳,雖然說是推理,但是作為老闆的主廚說完的,是不是時間的真相不得而知,卻是點餐的客戶想要的東西……這種「客製化」有點毛骨悚然。

  第一人稱的故事,一開始以為是縱火犯的視角,那聲活該顯得太過刻意,反而讓人很在意……他想得到的東西,是不惜犧牲他人的性命也想換來的,但那些東西,卻不必用人命來換,顯得梶原涼馬這個人相當自私薄情……為了得到利益不擇手段這點,和他父親一模一樣。

  為了解謎特地點的套餐組合,即使花費高昂也不惜想調查的縱火時間,本質上並不像主角所想的,是關心兒子,甚至想在警方調查結果出來之前找到真相、掩蓋其罪行,只是想藉由這點,和前妻多要點錢……勒索。

  故事中出現的人,感情上都各有缺陷,無論是事件中想擺脫變成跟蹤狂的前女友的涼馬;還是他現任女友、其實之前是第三者插足感情的朱音;火災中喪命的諸見里優月對朱音的恐嚇……三個人的糾葛明明不應該有人因此喪命的……。

  試讀內容的主角,是普通的大學生,兼職外送員,父母相當反對甚至斷了生活費的職業,偶然的情況下接單進入了這間餐廳,開始另有外快的外送工作。

  外送的東西有沒有危險性並不確定,可以確定的是最好不要有太多的好奇心……這是同為外送前輩給的忠告。

  擁有美貌而神秘的老闆,是如何開始這份工作、主廚兼職偵探的呢?讓人相當好奇,卻又不敢提問。
  套餐的內容不知道是不是有什麼諧音?點餐的人是怎麼知道要點這間店的特製餐點呢?
  約定暗號的解謎餐乍看相當有趣,但解說之後……讓人不太想知道那殘酷的真相了……。
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