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從東京的快節奏、紐約的鋼鐵叢林,一腳踏進寂靜而遼闊的芬蘭卡累利阿,
森山奈保美以徬徨的心抵達,卻意外發現一座「由女力打造的國度」。
翻開書頁走進北國森林,你會看見:
◆ 芬蘭女性的生活智慧,不只能守護家庭,也像樹根般將影響蔓延整個國家。
◆ 一位東方女性在北國重建自我、找到生命方向的心靈旅程。
◆ 芬蘭人與大自然的關係,森林、湖泊和最天然的飲食生活之道。
◆ 最真實的芬蘭日常:從政治、教育、平權之路到大自然,全面觀察社會運作與在地文化。
本書加碼收錄:
◎ 卡累利阿「魔幻森林遊歷地圖」:跟作者一同走訪歐洲最後一片淨土。
◎ 十道「森林姐妹家常菜」食譜:把北歐的純淨風土端上你的餐桌。
這是一本為女性而寫的森林史詩,一封關於勇氣、歸屬與覺醒的邀請。
在北國最長的黑夜裡,她們燃起的不只是柴火,而是希望、力量與人與人之間彼此連結的火光。
【推薦序一】從首都之外,認識芬蘭
【推薦序二】艱辛內斂並知足的幸福國度
魔幻森林
承諾
來自教授的歡迎
失散已久的姐妹
將近百分之百的寂靜
森林浴
蒸氣浴
卡累利阿風情畫
蘑菇女王
野生草本植物
採莓之樂
世界邊緣的房子
森林聖殿
激情女子
湖區
東京廚房在芬蘭
艾諾山區的原始林
森林的黑暗面與光明面
國旗飄揚的日子
全家出遊
黑暗裡的光
覺醒
大紐約小芬蘭
重回職場
銜接過去和未來的入口
重回金色的夢鄉
月圓夜擊鼓慶豐收
女人當家
霧之女神
女人國
魔幻森林姐妹食譜
馬大人的卡累利阿派(三款餡料)
拜依維的褐色雞油菇餅乾
瑪蕾的越橘莓粥
馬大人的山桑子(藍莓)冷湯
馬大人的蕁麻湯
馬大人的夏日蒲公英沙拉
馬大人的家傳香煎鱸魚
馬大人的蔬菜蒔蘿鮭魚湯
瑪伊雅-莉伊莎的莓果雜糧麵包
瑪伊雅-莉伊莎的雲杉芽糖漿
謝詞