肝功能提高書

序言 消除對肝髒的擔心，快樂地度過每一天
第一章 了解肝髒的功能和肝髒疾病
結構與作用
肝髒是進行代謝、解毒和分泌膽汁的人體“化工廠”
肝病的原因和種類
病毒等導致肝炎發展成為肝硬化和肝癌
病毒感染
肝病有7成是由肝炎病毒感染所致
飲酒
大量飲酒易患肝病
NASH
肥胖是病因，易導致脂肪肝，要控制三種食物
肝炎的預防和改善
從重新審視5種生活習慣開始
自覺癥狀
如果有相應的癥狀，請及時就醫
請教一下，大夫！簡單的問題Q&A
Q 吃藥有時也會導致肝功能障礙嗎？
A 因藥而異。不要服用醫生處方以外的藥物。
第二章 了解肝髒檢查和數值
健康體驗
每年檢查一次肝髒
血液檢查
理解檢查項目與數字表示的意義
尿檢
與其他檢查一起檢查肝細胞損傷
圖像診斷
拍攝肝髒影像，有助于發現和診斷疾病
腹腔鏡和肝髒活體組織檢查
直接檢查組織，以作出最終判斷
第三章 糾正飲食生活，提高肝功能
營養平衡
不要偏食，適量攝取各種營養素和食材
飲食基礎
一日三餐要規律
能量
了解必要量，通過體重變化進行判斷
蛋白質
每天攝取動物性和植物性蛋白質60~80g
脂質
每天40g為宜，不要攝取過多！
鹽分
用海帶魚湯稀釋醬油減少鹽分
維生素、礦物質、抗氧化物質
不要挑食，要吃蔬菜、水果、肉、海產品
膳食縴維
是肝病的大敵，為了預防便秘也要積極攝取
選擇食材
使用應季食材自制菜肴
請教一下，大夫！簡單的問題Q&A
Q 有造成肝髒負擔的食物嗎？
A 要特別注意食品添加劑和殘留農藥等。
酒和煙
要禁酒禁煙，酒和煙對肝髒都有毒害
請教一下，大夫！簡單的問題Q&A
Q 沒有食欲，怎麼辦才好？
A 不用著急，想辦法激發食欲。
飲食的注意事項
采用應對並發癥的飲食
第四章 自制健康飲食增強肝功能
第五章 用刺激穴位和做動作提高肝髒功能
第六章 用中藥和健康食品提高肝髒功能
第七章 重新看待與酒的關系，慰藉肝髒

當查看健康體檢報告的結果時發現GOT（谷草轉氨黴）和GPT（谷丙轉氨黴）的數值很高，被醫生告知︰“少喝酒。”您是否有過這種經歷而對自己的肝髒感到擔心？

請放心！只要改善每天的飲食和生活習慣，COT和GPT的數值就能下降。本書就是關于肝髒改善方面的一本啟蒙書。

肝髒在我們體內發揮著重要作用。如果不給肝髒施加過重的負擔，肝髒就能夠健全地發揮作用，最終各種各樣的不適癥狀都會消除。

那麼，如果肝髒的功能不正常了呢？那就很不幸了，肝髒是不會輕易發出明顯的SOS（疾病的前期癥狀）的，因為它是極其能夠忍耐的“沉默的髒器”。因此，在身體發出SOS之前，要想使體檢中用于提醒注意的GOT和GPT的數值下降，就需要提高肝功能。

如果您對自己的肝髒有或多或少的擔心，那麼就請學習一下肝髒的功能（第一章）和檢查數值的意義（第二章），然後將增強肝功能的飲食生活的基礎（第三章）裝入頭腦中，逐漸改變每天的飲食生活。

進而，還可以結合興趣和生活方式，為提高肝功能，挑戰一下自制的健康飲食（第四章），也可以嘗試一下穴位刺激、體操和動作訓練（第五章），中藥和健康食品（第六章）。在可能的範圍內逐漸調整與酒的關系（第七章）。

預防勝于治療。請將本書放在身邊，不必勉強，堅持不懈地經營愛護肝髒的生活吧。在提高肝功能的同時，對肝髒的擔心也會消除，從而快樂地度過每一天。