新到貨2本75折
菜單中的秘密:愛麗舍宮的饗宴

菜單中的秘密:愛麗舍宮的饗宴

  • 定價:174
  • 優惠價:87151
  • 運送方式:
  • 臺灣與離島
  • 海外
  • 可配送點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
  • 可取貨點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
載入中...
  • 分享
 

OKAPI 推薦

  • 光看菜單,就讓人甘拜下風!

    文/珍妮佛2014年07月24日

    在國與國的交流中,除了各項談判、協商、條約等方式之外,其實還有一樣常為人忽略的、較隱晦的政治手段,那就是國宴。面對不同的國家代表,不同層級的人士,該端出怎樣的菜色饗客,其實都是非常精細的外交手腕,而擁有悠久美食文化的法國堪稱當中翹楚。 菜單中的秘密:愛麗舍宮的饗宴 《菜單中的 more
 

內容簡介

西川惠編著的《菜單中的秘密(愛麗舍宮的饗宴 )》是一本講述法國頂級美食的書,《菜單中的秘密 (愛麗舍宮的饗宴)》中作者以其親身采訪經歷,不 但探索佳餚醇酒,同時也觸及歐洲歷史和國際政治。

拿法國一流的餐廳和貴為總統官邸的愛麗舍宮做個比較,兩者最大的不同在於:一流餐廳的菜單上,菜色再豐富也是有限,而愛麗舍宮的菜單,卻隨著客人的 不同而千變萬化。光看一道菜或許不 覺得有什麽, 當各式各樣的前菜、主菜、甜點排列組合起來,再配上不同的白酒、紅酒、香檳,客人享用的就不再是單純的餐宴了。為什麽要這樣費盡心思?因為,依客人身份的不同來改變菜單,才足以表達宴會主人的政治意圖,這也是愛麗舍宮餐桌的真髓。
 

詳細資料

  • ISBN:9787108047717
  • 規格:207頁 / 普通級 / 1-1
  • 出版地:中國

最近瀏覽商品

 

相關活動

  • 【博客來|日文】夏日玩手作,參展日文手藝書9折
 

購物說明

溫馨提醒您:若您訂單中有購買簡體館無庫存/預售書或庫存於海外廠商的書籍,建議與其他商品分開下單,以避免等待時間過長,謝謝。

大陸出版品書況:因裝幀品質及貨運條件未臻完善,書況與台灣出版品落差甚大,封面老舊、出現磨痕、凹痕等均屬常態,故簡體字館除封面破損、內頁脫落...等較嚴重的狀態外,其餘所有商品將正常出貨。 

 

請注意,部分書籍附贈之內容(如音頻mp3或影片dvd等)已無實體光碟提供,需以QR CODE 連結至當地網站註冊“並通過驗證程序”,方可下載使用。

調貨時間:若您購買海外庫存之商品,於您完成訂購後,商品原則上約45個工作天內抵台(若有將延遲另行告知)。為了縮短等待的時間,建議您將簡體書與其它商品分開訂購,以利一般商品快速出貨。 

若您具有法人身份為常態性且大量購書者,或有特殊作業需求,建議您可洽詢「企業採購」。 

退換貨說明 

會員所購買的商品均享有到貨十天的猶豫期(含例假日)。退回之商品必須於猶豫期內寄回。 

辦理退換貨時,商品必須是全新狀態與完整包裝(請注意保持商品本體、配件、贈品、保證書、原廠包裝及所有附隨文件或資料的完整性,切勿缺漏任何配件或損毀原廠外盒)。退回商品無法回復原狀者,恐將影響退貨權益或需負擔部分費用。 

訂購本商品前請務必詳閱商品退換貨原則