新到貨599現折59
超人氣家常菜

超人氣家常菜

  • 定價:179
  • 優惠價:87156
  • 運送方式:
  • 臺灣與離島
  • 海外
  • 可配送點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
  • 可取貨點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
載入中...
  • 分享
 

內容簡介

家常菜有些朴素、有些平常,不只是滿足我們的食欲,幸福的滋味就在這家常菜中,本書作者梅依舊為讀者帶來130道家常美食,就在這平淡的生活之中,幸福就像這些家常菜,要自己親手去烹調,才能出來所有的滋味。

《超人氣家常菜》分上下兩篇,上篇:家味,家常菜,介紹了淡而有味的清新蔬菜,「鮮」聲奪人的菌藻豆類,香而過癮的滋味肉菜,意猶「味」盡的鮮美魚蝦,粗飽暖心的美味主食,健康食尚的滋補湯粥等100道經典家常味。下篇:私語,私房菜,介紹了私房宴客菜,零廚藝快手菜,輕松時光下午茶等30道富有特色的私房菜。
 

目錄

廚房那點兒事
家常食材巧妙做
家常調味汁,汁汁有味
烹調技法掃盲課

上篇 家味,家常菜
PART 1 淡而有味的清新蔬菜
大拌菜 永遠做不壞的一道菜
酸辣土豆絲 小廚小菜因何而小
麻油雙筍 想起那年春日味
三色豌豆苗 春意的標點
油響娃娃菜 聽的就是一聲清脆
蒜泥茄子 沒那麼簡單
果仁菠菜 忽悠皇帝的菜
橙汁藕片 廚娘也是一種職業
手撕包菜 試看香是何味
地三鮮 平鋪直敘的鮮
虎皮尖椒 丫環變身大小姐
荷塘小炒 荷塘月色下
魚香白菜 經典吃法的前世今生
塔菜炒年糕 世味非濃艷,只在清白間
剁椒西藍花 請讓味蕾復蘇
蘆筍百合 小菜一碟有回味
清炒山藥片 淡而無味也是一種味
PART 2 「鮮」聲奪人的菌藻豆類
皮蛋豆腐 豆腐,一個美麗的意外
麻婆豆腐 當麻遇到辣
五香豆腐干 越家常越好吃
蘆筍炒豆干 不變的家常味道
三杯杏鮑菇 恰到好處的鮮
老醋木耳 酸的是一種境界
PART 3 香而過癮的滋味肉菜
……
PART 4 意猶「味」盡的鮮美魚蝦
PART 5 粗飽暖心的美味主食
PART 6 健康食尚的滋補湯粥

下篇 私語,私房菜
PART 7 私房宴客菜
PART 8 零廚藝快手菜
PART 9 輕松時光下午茶
 

詳細資料

  • ISBN:9787518401949
  • 規格:240頁 / 普通級 / 1-1
  • 出版地:中國

最近瀏覽商品

 

相關活動

  • 【生活風格、飲食、旅遊、親子教養】高木直子新作《便當實驗室開張》!跟著高木直子一起回憶屬於她的便當記憶
 

購物說明

溫馨提醒您:若您訂單中有購買簡體館無庫存/預售書或庫存於海外廠商的書籍,建議與其他商品分開下單,以避免等待時間過長,謝謝。

大陸出版品書況:因裝幀品質及貨運條件未臻完善,書況與台灣出版品落差甚大,封面老舊、出現磨痕、凹痕等均屬常態,故簡體字館除封面破損、內頁脫落...等較嚴重的狀態外,其餘所有商品將正常出貨。 

 

請注意,部分書籍附贈之內容(如音頻mp3或影片dvd等)已無實體光碟提供,需以QR CODE 連結至當地網站註冊“並通過驗證程序”,方可下載使用。

調貨時間:若您購買海外庫存之商品,於您完成訂購後,商品原則上約45個工作天內抵台(若有將延遲另行告知)。為了縮短等待的時間,建議您將簡體書與其它商品分開訂購,以利一般商品快速出貨。 

若您具有法人身份為常態性且大量購書者,或有特殊作業需求,建議您可洽詢「企業採購」。 

退換貨說明 

會員所購買的商品均享有到貨十天的猶豫期(含例假日)。退回之商品必須於猶豫期內寄回。 

辦理退換貨時,商品必須是全新狀態與完整包裝(請注意保持商品本體、配件、贈品、保證書、原廠包裝及所有附隨文件或資料的完整性,切勿缺漏任何配件或損毀原廠外盒)。退回商品無法回復原狀者,恐將影響退貨權益或需負擔部分費用。 

訂購本商品前請務必詳閱商品退換貨原則

  • 手作新書79折起
  • 浪漫小說精選3本72折
  • 888現折88