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餐桌設計並不像人們想象的那麼簡單，它包含花藝設計、餐具布置、餐飲文化等多方面的知識，是一門綜合性的設計學科。《餐桌美學(現代風的時尚餐桌布置我的生活美學)》是日本著名餐桌設計師浜裕子對現代風格的餐桌設計專業進行專業、詳細的講解。
全書由兩個部分組成。第一部分針對餐桌搭配的基礎（定義、構成要素、歷史、風格分類等），容器、材料、餐具、花卉、玻璃杯等的種類、挑選方法及搭配組合方式，時尚餐桌的演繹方法等進行了圖文並茂的講解。第二部分介紹了40例現代風格的餐桌搭配實例，分為正統現代風、古典現代風、自然現代風、優雅現代風、休閑現代風、日式現代風6部分。每個案例都對其擺設方法、配色、餐桌花、器皿（餐具、花瓶）等構成要素做了有針對性的解說。
案例包括兩人燭光晚餐、大家庭的歡樂聚餐、從朋友相聚的熱情party、招待貴客的正式宴請、簡單溫暖的家居下午茶、放松心情又不失嚴謹的工作餐等各種餐桌布置。
浜•裕子：Flower&TableCoordinator花藝設計師、餐桌設計師曾任英語、日語老師。后致力於以花藝、室內裝潢、餐桌設計為主的飲食空間的設計，以及各種派對和大型活動等的項目企划等。現階段主要研究日本的生活文化與歲時風俗，以及如何使和風與歐風最好地融合，如何提升與日常生活相關的造型設計的精神境界。並創辦了以探索生活美學、生活空間藝術化為主旨的工作室「花生活空間」。
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