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一人份料理

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內容簡介

「一個人吃飯好麻煩,總是湊合!」「做飯好難,完全找不到頭緒!」你是否也有這樣的煩惱?這本書能讓你從零開始,學會各式的美味料理。運用生活中最常見的食材,做出營養又美味的一人份料理,一個人吃飯也可以很享受。本書中選錄的食譜都很簡單日常,即使是料理新手也能輕松學會。每道菜的做法簡潔明了,配圖也是一目了然,一定不會出錯。除此之外,書中還有實用的料理的基礎知識,以及料理必備的廚具和調味品等。更有各種貼心提示,說明烹飪要點,保證讓你快速變身大廚。快快行動起來,享受下廚的樂趣吧!



福田淳子,甜點研究家、食物設計師。曾擔任咖啡店的菜單開發、開店工作,而后獨立。以「在家里也能做出美味的甜點」為宗旨,設計了許多一般家庭也能輕松買到材料、簡單制作的食譜。著作有《可品味四季水果的塔與蛋糕》《杏仁蛋白餅與法式小西點》《甜舒芙蕾&咸舒芙蕾》《海綿蛋糕BOOK》等。

譯者簡介:曹逸冰,日語翻譯,自由譯者,譯有《失控的玩具》《堪忍箱》《天璋院篤姬》《深夜市長》《蠅男》等。
 

詳細資料

  • ISBN:9787210097631
  • 規格:143頁 / 普通級 / 1-1
  • 出版地:大陸

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