文明的進程：文明的社會發生和心理發生的研究

前言
第一章“文明”和“文化”概念的社會發生 第一部分“文明”與“文化”概念的對立在德國的社會發生
引言
“文明”與“文化”這兩個對立概念的發展過程
關於德國宮廷觀念的幾個例子
關於德國中等階層和宮廷貴族
說明德國中等階層知識份子與宮廷貴族之間關係的文學例子 “文化”與“文明”對立中社會矛盾的緩和及民族矛盾的加劇
第二部分“文明”概念在法國的社會發生
法語中“文明”概念的社會發生
重農主義和法國改革運動的社會發生 第二章“文明”使人類行為發生的特殊變化
“禮貌”概念的歷史
中世紀的社交禮節
文藝復興時期人的行為變化
關於就餐行為
第一 例子
第二 對於席間風俗習慣引文的一些想法
第一類 關於以上引文所屬各社會的概況
關於“宮廷禮儀”和“禮貌”概念盛衰的說明
關於就餐“文明”發展的概況
關於宮廷談吐模式的形成
關於人們用什麼理由來說明這是“壞的”，那是“好的”“更好的”行為的問題
第二類 關於吃肉
關於席間餐刀的使用
關於席間叉的使用
對於自然需要看法的變化 第一例子
第二關於這些例子和這方面變化的一般評說
關於擤鼻涕
第一例子
第二關於擤鼻涕引文的一些想法
關於吐痰
第一例子
第二對有關吐痰引文的一些想法 關於臥室中的行為
第一例子
第二對於例子的幾點想法 對男女關係看法的變化
關於攻擊欲的轉變
騎士生活概況
第三章西方文明的社會發生
宮廷社會概貌
專制主義社會發生學簡論
中世紀社會發展機制
第一部分封建化機制
前言
中世紀統治機構中凝聚與分散的勢力
民族大遷徙後的人口增長
十字軍東征社會發生學觀察
社會內部的擴展：新機關新工具的形成
中世紀社會出現的一些新因素，和古希臘羅馬社會的比較
封建主義社會發生學
宮廷抒情詩的社會發生學和宮廷禮俗
第二部分國家的社會發生
崛起王室的第一階段：在領地範圍內的競爭和壟斷的形成
有關英、法和德國發展歷程幾個不同方面的附錄
論壟斷（或獨佔)機制
王國範圍內的早期競爭
離心力量重又加強：眾王子的競爭圈子
最後的自由競爭和勝利者最終的壟斷地位
統治單位內部的分量分佈。這種分佈對於中央權力的意義。“國王機制”的形成
稅務獨佔社會發生學
總結 文明論綱
社會強制導致自我強制
強制向長遠擴展和自我強制的擴展
反差在縮小，種類在擴大
武士的宮廷化
本能的抑制心理化和合理化（理性化)
羞恥和難堪
上層聯結更為緊密，下層更大的崛起
概觀
附記：埃利亞斯和他的《文明的進程》

本書所要討論的核心問題，是那種被人們視為西方文明人所特有的行為方式。
 
本書所涉及的問題很簡單，今天所謂“文明人”所特有的行為方式，對西方國家的人來說並非與生俱來。倘若今天西方國家的文明人能夠回到過去，比如封建的中世紀，那麼他所看到的正是在今天被他斥為“不文明”的那些社會中習以為常的。他從自己所處社會的過去階段得到的印象，肯定會與他在當今西方國家之外那些封建社會中所看到的人的行為方式相去無幾。
 
由於個人的喜好和所處環境，他可能時而會被這一社會雖未開化但卻無拘無束、充滿歷險的生活所吸引，時而又會對遇見的“野蠻”風俗、骯髒和粗魯感到厭惡。不管他對自己的“文明”作何理解，他肯定會非常清楚地感到，在西方國家歷史上已屬過去的這一階段，同任何一個已達到當今西方文明程度的社會相去甚遠。