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原汁原味,好吃蒸菜

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內容簡介

本書按照常見蒸菜食材的種類劃分為菜蔬、肉類、水產蛋類、主食四大章節,清清淡淡、健健康康的味道,無論經典與創新,均有呈現。此外,我們還詳盡介紹了蒸的來歷、工具;教給你如何調配快手醬汁,簡單的蒸菜輕鬆搞定。更是用專門的篇幅,深度剖析一條清蒸魚的做法,助你先人一步,成為蒸菜大師!



薩巴廚房,薩巴廚房是國內知名美食圖書工作室。從2001年至今,17年來始終堅持將實用、健康、簡單、貼近百姓的美食內容,用上佳的品質呈現給每一個讀者,打造了包括《從小愛吃的菜》《米飯殺手》《沙拉花園》等圖書在內的數十本美食類暢銷書。其中,《好湯好菜》《沙拉花園》榮獲世界美食與美酒圖書大獎;《沙拉花園》銷量破十萬;《沙拉花園》《像女王一樣吃早餐》《超簡單!烤箱料理》等圖書榮登噹噹五星圖書榜,更有多部作品位列暢銷圖書榜,深受廣大讀者的好評。薩巴廚房主編薩巴蒂娜將繼續與薩巴廚房團隊一起,結合中國讀者的生活實際需求,通過美食圖書、視頻等形式,向讀者傳播健康、簡單的美食理念。

 

詳細資料

  • ISBN:9787518421497
  • 規格:特殊裝訂 / 189頁 / 普通級 / 1-1
  • 出版地:大陸

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