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生活家的禮物料理

生活家的禮物料理

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內容簡介

禮物似乎在任何時候都讓人感到溫暖。在眾多禮物當中,美味的料理更能溫暖人心,這往往並不是因為料理多麼高級、多麼貴重,而是因為可以從料理中感受到對方為自己著想的那份珍貴心意。生活中所有的瞬間都可以用料理作為禮物表達自己的心意,哪怕只是心情好或是見到了久未見面的老友,都可以把它拿出來分享。

 

作者介紹

楊正珢,由他運營的「好好堂」一直致力於研究和開發禮物料理的製作和包裝。楊正珢是料理課程及菜單開發的研究專家,也是倡導利用小包裹或手絹等環保材料來進行包裝的包裝達人。她堅信在令人疲憊的時刻,料理會成為最溫暖人心的禮物。為了給對方溫暖的安慰,讓我們開心地製作料理吧。
 

目錄

Ⅰ 料理代表我的心

SCENE 1.所有人都開心的日子·
料理禮物隨想·成為了母親
朋友成為母親的日子/生日/婚禮/入學和畢業
禮物料理包裝法

SCENE 2.無法忘記的感激之日·
料理禮物隨想·五月的故事
教師節·父母節/夫妻節/節日
禮物料理包裝法

SCENE 3.與朋友久別重逢的日子·
料理禮物隨想·禮物料理誕生
送“家飯”/喬遷/給朋友/部隊探親/探病
禮物料理包裝法

SCENE 4.幸福的日子·
料理禮物隨想·平時的近郊遊/野營/登山
禮物料理包裝法

SCENE 5.屬於我們的紀念日·
料理禮物隨想·一起吃飯的關係
耶誕節·年末聚會/情人節·光棍節/家庭聚會/交往了天
禮物料理包裝法

Ⅱ 適合送人的料理

RECIPE 1.健康的飲料&萬#調味醬
西柚果汁
糖水李子和糖水番茄
炒穀子
桑格利亞氣泡酒
熱紅酒
覆盆子酒
調味鹽
東方風味調味汁
豆腐蛋黃醬
烤肉調味醬
牛肉辣椒醬

RECIPE 2.我們家的家庭餐
根類蔬菜營養飯
烤肉包飯
飯團
3種紫菜包飯套餐
海帶湯
炒鯷魚
韭菜煎餅
洋蔥醃蛋
蘋果泡菜
豆芽雜菜
肉餅
大醬貊灸

RECIPE 3.世界料理
甜南瓜濃湯
科布沙拉
沃爾多夫沙拉
 

詳細資料

  • ISBN:9787517075073
  • 規格:平裝 / 206頁 / 16k / 19 x 26 x 1.03 cm / 普通級 / 單色印刷 / 1-1
  • 出版地:中國

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