輕斷食：正在橫掃全球的瘦身革命

輕斷食要求我們不要只思考自己的飲食，也思考攝取的時機。沒有複雜的規矩要遵守。做法有彈性，簡單明了，執行容易。不用天天跟熱量搏鬥，完全沒有一般節食計劃的無趣與挫敗，也不會破壞生活的品質。輕斷食只是要你回歸自然的飲食狀態：每周5天正常飲食，只需2天稍加控制！輕斷食不僅改變你的飲食習慣，也改造你的心智，比減肥意義更大，變成你的生活方式，讓你的心靈也能達到更高的境界。這就是輕斷食的根本力量。輕斷食方法容易落實、適合長期執行，這套簡單的飲食法將會為你帶來顯著的效益。

本書出版五年來，在世界範圍掀起一陣輕斷食革命風潮。許多中外明星、主持人、美食家、作家都公開表示自己正在實行輕斷食。翻開本書，立刻開始輕斷食，回歸自然飲食，從此改變生命！



作者：（英）麥克爾 莫斯利，醫學博士（Dr. Michael Mosley），執業醫師，輕斷食瘦身革命發起，BBC健康節目製作人，英國年度醫學記者。2012年夏BBC播出其親身參與研究，並和600人共同實踐的輕斷食紀錄片《進食、斷食與長壽》（Eat，Fast and Live Longer），引爆BBC收視率，輕斷食瘦身飲食風潮瞬間蔓延整個歐美，掀開了世界輕斷食瘦身革命的序幕。

作者：（英）咪咪 史賓賽（Mimi Spencer），英國年度時尚記者，《泰晤士報》《每日郵報》《觀察家報》等主流報紙時尚、美食與健康專欄作家。協助麥克爾·莫斯利，從女性的角度闡述如何執行輕斷食的生活建議。2009年出版《減肥前要做的101件事》（101 Things to be before You Diet）。