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一人鍋:一個人的小鍋料理

一人鍋:一個人的小鍋料理

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內容簡介

日本美食達人、營養專家精心設計簡單快手的一人鍋食譜,時尚創意,營養健康,利用日常食材和調料就能做出暖心的美味料理。本書以“小鍋”為出發點,介紹了98款簡單美味又健康營養的小鍋食譜,10分鐘就能溫暖上桌的11款家常鍋,適合小酌一杯的10款簡單佐酒鍋,家人、夫妻、情侶也可以一起分享的11款超級美味鍋,消除疲勞的10款健康藥膳鍋,冰箱沒有食材時,便利店、超市就能順便買到的8款快手素食鍋,讓你大開眼界的9款經典小鍋,10分鐘就能輕鬆搞定的10款早餐小鍋,小小奢侈的9款豪華佐酒鍋,風味獨特的12款下飯小鍋,可以調養身體的10款夏日小鍋,還有9款不用開火就能做的下酒小菜,新鮮美味、豐富多樣,讓你365天每日小鍋也吃不膩!
 

作者介紹

小田真規子
 
料理家、營養師日本食譜大獎in Japan 2016獲獎料理家 料理教室Studio nuts 的創始人,主要負責食譜研發。曾參與日本初中家政課課本(2016 年度)的編著與修訂工作。以“每個人都能輕鬆製作出健康且美味的料理”為宗旨,出版了近百本暢銷食譜,內容包括基礎料理和小菜製作等,其系列作品更是深受讀者喜愛。 定期在雜誌及電視節目中分享料理創意,淺顯易懂、好操作的食譜讓她擁有眾多讀者。
 

詳細資料

  • ISBN:9787559440396
  • 規格:平裝 / 191頁 / 16k / 19 x 26 x 1 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:中國

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