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故宮貢茶圖典

故宮貢茶圖典

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內容簡介

《故宮貢茶圖典》對故宮博物院藏清代貢茶、茶具等文物的整理和研究,對歷史中成為宮廷貢茶的一批中國傳統茶品種進行了較為系統的發掘和研究,展示了貢茶的茶葉及包裝原貌,列舉了對應該茶品的宮廷檔案記錄和檢索到的地方文獻內容,邀請的茶葉審評專家對貢茶進行了專業的品質審評,匯總、概括了該產品所在地區和省份茶產業和茶文化的歷史和現狀。
 

目錄

貢茶故事多——《故宮貢茶圖典》序 王亞民
盛世清尚——故宮博物院藏清代宮廷茶器述略 陳麗華
紫禁茶香——清代宮廷貢茶的制度、品類與文物 萬秀鋒
第一章 安徽
第二章 福建
第三章 貴州
第四章 湖北
第五章 湖南
第六章 江蘇
第七章 江西
第八章 陝西
第九章 四川
第十章 雲南
第十一章 浙江
第十二章 產區待定
後記一 茶產業的發展需要對傳統的繼承 張朝斌
後記二 故宮貢茶文物與現代茶葉品質審評的創新結合實踐 李飛
 

詳細資料

  • ISBN:9787513414609
  • 規格:精裝 / 263頁 / 12k菊 / 19 x 21 x 3.68 cm / 普通級 / 單色印刷 / 1-1
  • 出版地:中國

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