人體的衰老雖然是必然規律,但是每個人的衰老速度是不同的,這與環境汙染、飲食是否科學以及是否注意保養等有關。注意保養可以延緩人體衰老。所謂保養就是科學地利用保健品調節人體的陰陽、虛實平衡,確保五臟六腑的健康,維持正常的生理功能不受傷害,這是抗衰老、提高免疫功能,確保身體健康,益壽延年最可靠的方法。
滋補保健茶對多種疾病都具有一定的防治作用,但主要功能還是滋補保健作用,提高人體免疫功能,促進身體健康,延緩衰老,益壽延年。
《中老年滋補保健茶》是為中老年人而編寫的,?容是根據中老年生理功能逐漸衰退這一特點選定的。全書共有十四章。
第一章介紹了茶的基本知識。
第二章介紹了保健茶的基本原料和製備。
第三章至第十四章介紹了各種類型的保健茶。
本書在編寫時參閱了多種藥茶書,從幾千個配方中精選419個處方。
1. 對於配方作了修改,無茶葉的配方增添了茶葉3~5克。
2.考慮了原料性味與茶葉配伍對保健功能的影響,對溫補茶配方改用紅茶,並用紅糖調味;滋陰性保健茶一律改用綠茶,並用冰糖調味;對於微溫性處方,改用烏龍茶。
3.健脾胃消食茶可以用蜂蜜、?糖調味,以增強配方的保健效果。
4.本書?容還增加了保健茶的製備工藝方法,推薦泡茶使用的工具。