中老年滋補保健酒 (電子書)

本書是為中老年人編寫，?容是根據中老年人生理功能變化的需要而精選的滋補保健酒處方。為中老年人養生保健、增強免疫、延緩衰老、達到益壽延年提供最優秀的藥酒處方，是本書的核心目標。本書與市場上流行的藥酒圖書相比，具有下述不同之處：
（1）?容完全適用於中老年人生理功能變化逐漸衰退的需要，主要介紹滋補保健酒，而對治療性藥酒的介紹，只限於針對中老年人的免疫性疾病。
（2）本書共收入348個藥酒處方，是從幾千個藥酒處方中精選出來的，全部為簡方，80％的處方是由2～5味中藥組成的，最多的不超過8味中藥。
（3）處方?容由五部分組成，即處方來源、處方組成、功效主治、製備方法和用法用量。
（4）本書在處方中只推薦使用「冷浸法」製備藥酒，即將藥粉放入浸酒罈中加基酒在常溫下浸泡，其優點是酒精和揮發性的藥性成分均沒有揮發性損失，只是浸泡時間要長些，一般冬天需要7～10天，夏天需要5～7天。
（5）藥酒的服用，許多藥酒處方在敘述服用方法時缺乏安全性，藥酒飲多了，酒沒過量，藥卻超過了服用量。因為任何中藥都有服用限量，特別是含有毒性的中藥，故應嚴格限製藥酒用量。
（6）建議將藥或藥粉直接放入酒中浸泡，最後將藥渣用紗布濾除，效果更好。
（7）本書突出了攪拌的作用。攪拌在藥酒製備中非常重要，可以大大提高提取浸泡效率，將藥粉放入酒罈中加酒後，一定要充分攪拌均勻，潤濕後再加蓋，而且一定要蓋嚴，以免酒精揮發。
（8）本書建議採用充分乾燥的中藥泡酒，以提高藥酒透明度。中藥充分乾燥後再用酒浸泡，不再加水稀釋，得到的藥酒是清亮的。

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