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大口吃肉的減醣瘦身法 (電子書)
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大口吃肉的減醣瘦身法 (電子書)

血糖値を上げない 肉食で糖質オフ大成功!

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內容簡介

  這次絕對能成功!不挨餓的限醣飲食,一次公開72道低糖又美味的肉料理。
  不是不吃醣類、油脂就能減重,讓日本限醣飲食界權威——江部康二醫師,導正你的限醣觀念!

  限醣飲食總是無法持之以恆?低醣料理都吃不飽?
  江部康二醫師指出,光是去除碳水化合物的低熱量限醣餐,只會讓限醣之路走向失敗。
  想成功實行限醣飲食,關鍵就在攝取「蛋白質」,而「肉類」不僅富含優質蛋白質,還有足夠的熱量和飽足感,是老少咸宜的超級食材!

  本書詳細解釋了現代人肥胖與生活習慣病的起因,並提出平衡醣類、脂肪與蛋白質的健康飲食方式,更介紹了72道高蛋白且低醣的肉料理,既美味又能吃出健康與苗條的身材!

  想控制血糖、維持身材的人,絕對不能錯過!
 

作者介紹

監修者簡介

江部康二


  內科醫師、中醫師、一般財團法人高雄醫院理事長。

  1950年生於京都府。京都大學醫學部畢業。於2000年就任京都‧高雄醫院理事長。正式採納限醣飲食,確立了限醣飲食的體系。著有《江部康二的限醣革命 醫療、健康、飲食及社會的典範轉移(暫譯)》(東洋經濟新報書)等多部作品。
 

目錄

【序】
您的飲食方法是否正確?
招致肥胖及生活習慣病的飲食習慣檢查表                        

【第1章】
肥胖及生活習慣病的原因在於
醣質過多&蛋白質不足!

【第2章】
關鍵在於醣質、脂肪、蛋白質的平衡
能成功減重,健康長壽的飲食方式

【第3章】
無輕鬆提升效果的減醣飲食方法

【食譜篇】
豐富蛋白質&低醣質的
輕鬆省事肉類料理

一道料理就能提供均衡營養
蔬菜滿滿的肉類料理

用大豆製品、蛋及起司,
製作雙份蛋白質料理

再加一道菜就接近理想菜單
添加蛋白質的小菜
 

詳細資料

  • ISBN:9789577437730
  • 規格:普通級 / 初版
  • 出版地:台灣
  • 檔案格式:EPUB固定版型
  • 建議閱讀裝置:平板
  • TTS語音朗讀功能:無
  • 檔案大小:71.5MB

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