• 今日66折
  • 天天BUY
66
  • 電子書
料理三國 第3卷 (電子書)
試閱
收藏試閱本 1
人收藏
適合平板

料理三國 第3卷 (電子書)

三国志メシ 第3卷

  • 定價:250
  • 優惠價:198
載入中...

電子書閱讀軟體

支援瀏覽器說明

APP下載:

  • 分享
 

內容簡介

  《料理三國》全套共有三冊,透過現代中華料理店一家人與神秘老人左慈的相遇,探索三國時代的料理文化。
 
  故事主角,「樓桑村」的主廚竹田中,與妻子竹田華,都是三國迷。 遇上神秘老人左慈之後,開啟了一連串的奇幻旅程。
 
  第3卷,意外遇到了調配出「屠蘇」配方的三國醫生──華陀,竹田中也藉此變化出一款現代版、不含酒精成分的「屠蘇飲」。 眾人穿越到呂布的接風宴現場,看到宴席上的「胡餅」,回到現代,竹田中也心血來潮,做起「胡椒餅」。
 
  想知道屠蘇飲與胡椒餅等三國美食的製作方式嗎? 《料理三國》第3卷,讓你一覽美味佳餚、暢遊三國。
 
  此外,第3卷還特別介紹了神戶的三國街「新長田」,這條帶動日本三國風潮的街道,擁有許多與三國有關的展覽與周邊商品,是許多三國迷朝聖之地。在疫情期間,就跟著《料理三國》穿越時空、搭乘畫中新幹線,一遊新長田吧~

本書特色

  《料理三國》是一本能動手做料理的漫畫食譜,也是一本輕鬆介紹三國歷史的故事書,同時更是一本飲食文化分享的圖文書。
 
聯合推薦

  歷史老師們愛不釋手、真心推薦!
  作家   謝金魚
  作家   胡川安
  作家   普通人先生
  歷史老師   金老師
  說書人柳豫 
 

作者介紹

作者簡介
 
本庄敬 Kei Honjo
 
  日本漫畫家。出生於北海道寿都郡寿都町。
 
  生於北海道經營漁業的家庭。寿都高等學校畢業後,進入東京千代田工科藝術専門學校就讀。1986年擔任石川三郎的助手後,以《北へ ―君への道―》(暫譯:向北――通往有你的路)一書獲選手塚獎,並在《週刊少年Jump》中開始亮相。
 
  著有《文豪的食彩》、《蒼太的菜刀》等料理漫畫。同時受邀擔任旭川觀光大使。
 
黃昱翔
 
  國立東華大學中文系畢業,現為專職譯者,從事書籍、漫畫、遊戲等翻譯工作,題材包括歷史、軍事、奇幻、鬼怪、理財、個人成長等領域。
 
  譯有《輕鬆讀歷史 三國志:亂世群雄的足跡》、《日本妖怪完全圖鑑導覽書》、《奇幻世界大百科》等。
 

目錄

第十七道 「酥」──三國時代的乳製品
第十八道 名醫.華佗的「屠蘇」
第十九道 向「七步成詩」致敬的「中式紅豆湯」
第二十道 到「三國街」神戶市.新長田去吧!(前篇)
第二十一道 到「三國街」神戶市.新長田去吧!(後篇)
第二十二道 軍師.孔明的普洱茶
第二十三道 呂布的「接風宴」──胡餅與牛肉
第二十四道 姜維的「豆腐」
 

推薦序
 
最受歡迎通識課「美食三國誌」 
國立臺灣師範大學暨臺灣大學  梁國常老師
 
  《料理三國》與我在臺灣師大所開《美食三國誌》課程同樣是秒殺讀者的命名。本書共有三卷,我得以先讀為快,一口氣讀完了第一卷所有內容,饒有趣味及深具傳承意義。
 
  《料理三國》的作者是日本知名暢銷漫畫作家本庄敬,先前亦曾繪製過多部有關料理的漫畫,繪畫技巧及對白內容的安排,運用自如,一氣呵成,駕輕就熟。三國時代距今約一八〇〇多年,要還原當時人們的菜餚料理,作者以六世紀北魏賈思勰所著的《齊民要術》再現三國時代的有關烹調內客。姑不論史實與當時料理的連結性如何,若將這部書籍視為「三國料理『演義』」來欣賞閱讀,相信當能滿足廣大讀者對當時美食料理的好奇心,以及進一步對烹調美味菜餚的渴求。
 
  以日本人對中國飲食文化的瞭解,在本庄敬的筆下介紹三國時代的料理,並以漫畫方式呈現,這是一項對中國料理推廣的創新嚐試。《料理三國》一書對有興趣於烹飪的讀者來說,是一夲入門的基礎書籍。而對專注於料理多年經驗的讀者,亦頗具啟發性。這是一本值得一讀,且深藴料理哲理的書籍。
 

詳細資料

  • ISBN:9789573289883
  • 規格:普通級 / 初版
  • 出版地:台灣
  • 檔案格式:EPUB固定版型
  • 建議閱讀裝置:平板
  • TTS語音朗讀功能:無
  • 檔案大小:495.6MB

最近瀏覽

 

相關活動

  • 【博客來|雜誌】獨家套組《小日子享生活誌 5月號》+三隻小貓帆布袋
 

購物說明

使用博客來電子書服務即為同意『 博客來電子書服務條款』請詳見客服中心說明

自備暢通的網際網路連線及符合博客來支援的行動裝置、電腦作為閱讀工具如下:

瀏覽器閱讀:無需安裝,即可閱讀。支援瀏覽器Chrome、Safari(建議升級至最新版)。

APP閱讀:支援IOS11及Android5.1以上系統。

容量建議:建議裝置需具備2G以上的 RAM。

若因個人裝置因素(如:其他應用程式衝突、裝置記憶體不足),無法使用博客來電子書閱讀服務或影響服務效能,需自行進行排除待符合博客來支援項目再行閱讀。

電子書、 電子雜誌因版本屬性因素,恕無法比照紙本書籍提供MP3、DVD實體光碟,亦無提供相關影音檔案下載,請先確認無此需求再行下單購買。

退換貨說明

電子書購買前請務必先行試閱,不提供10天的猶豫期。

下列商品購買後博客來不提供10天的猶豫期,請務必詳閱商品說明並再次確認確有購買該項商品之需求及意願時始下單購買,有任何疑問並請先聯繫博客來客服詢問:

1.易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。
2.客製化之商品。
3.報紙、期刊或雜誌。
4.經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
5.下載版軟體、資訊及電子書
6.涉及個人衛生,並經消費者拆封之商品,如:內衣褲、刮鬍刀…等。
7.藝文展覽票券、藝文表演票券。