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科學讀書人──一個生理學家的筆記 (電子書)
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科學讀書人──一個生理學家的筆記 (電子書)

The Science Reader: Notes from a Physiologist

  • 作者: 潘震澤
  • 出版社:三民
  • 出版日期:2021/09/22
  • 語言:繁體中文
  • 定價:220
  • 優惠價:165
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內容簡介

  科學與文學、藝術並無不同,
  都是人類最精緻的思想及行動表現。
 
  ★ 第四屆吳大猷科普獎佳作
  ★ 入圍第二十八屆金鼎獎科學類圖書出版獎
  ★ 行政院新聞局第二十二次推介中小學生優良課外讀物
  ★《科學月刊》、《科學人》書評口碑推薦
  ◆性別歧視的荊棘路上,勇往直前的女性科學家──〈雅婁與柏森的故事〉
  ◆青出於藍引發的恩怨情仇?──〈師徒情節〉
  ◆宿便滯留毒害全身!究竟是事實還是流言?──〈宿便的迷思〉
  ◆引用文獻竟也是學術界對同行表達敬意的方式!──〈談無徵不信〉
 
  3大主題 × 33篇科學散文
  - 好書雋永,經典再版 -
 
  科學能如何貼近日常生活呢?這正是身為生理學家的作者所在意的。在實驗室中研究人體運作的奧秘之餘,他也透過文字分享這些有趣的秘密,拉近了我們與科學的距離。
 
  本書將帶你一窺生理學家的筆記裡豐富多彩的科學世界。
 
  本書為報刊專欄集結成冊之作品,全書分為3個部分,共收錄33篇科學散文。各篇內容獨立又彼此呼應,以介紹科學人物、科學發現為軸,作者的見解與看法為輔。
 
  作者潘震澤教授撰寫與翻譯科普文章行之有年,兼具專業知識與寫作技巧。他以淺白的文字與詼諧風趣的筆調,將生理醫學界上的重大發現譜成一篇篇故事介紹給我們。透過這些生動的情節,不僅能體會研究之途的漫長與艱辛,更能窺見科學家間角逐名譽的勾心鬥角,讓看似遙遠又冰冷的科學也多了幾分人情味。
 
  輯一科學與人生
  首先談談做科學研究的「人」。
  透過以科學家為主角的故事,揭露了學術象牙塔裡的生活。
  同行除了無間合作,也少不了在研究上的角逐。
  科學家也是凡人,一樣會爭強好勝、愛憎分明。
 
  輯二科學拾穗
  著墨在科學研究的「成果」。
  避孕藥、小兒麻痺疫苗、DNA雙螺旋,
  這些似曾耳聞卻又陌生的名詞,
  為世界帶來了什麼樣的改變?
 
  輯三科學萬象
  放眼於科學研究的「環境」。
  從發問的藝術到該如何做研究,自師徒關係至科學論文的發表,
  從字裡行間看見內行的門道。
 
名人推薦
 
  于宏燦  臺灣大學生命科學系教授、臺灣大學科學教育發展中心主任
  王道還 生物人類學者
  高涌泉 臺灣大學物理學系教授
  陳文盛 陽明大學生命科學系暨基因體科學研究所榮譽教授
  黃貞祥 清華大學生命科學系助理教授、泛科學專欄作者
  蔡宇哲 臺灣應用心理學會理事長、哇賽心理學創辦人兼總編輯
  謝伯讓 臺灣大學心理學系副教授、《大腦簡史》作者
  ── 聯合推薦(依姓氏筆畫排序)
 
  「這本書打破了科學冰冷的刻板印象!潘震澤教授從科學家與他們的恩愛情仇說起,繼而談到幾個生物學的經典發現和議題,以及在各領域上的應用,最後則談到他個人的一些觀察與反思。儘管他僅謙稱此書是一本生理學家的筆記,但他在書中展示的遠不止生理學,而是一個既精彩又宏觀的科學世界!」── 于宏燦  臺灣大學生命科學系教授、臺灣大學科學教育發展中心主任
 

作者介紹

作者簡介
 
潘震澤
 
  生於臺北,長於中壢、新竹;國立臺灣大學動物系、動物研究所畢業,美國密西根韋恩州立大學生理學博士。先後於洛克斐勒大學、密西根州立大學、密西根大學等校研究。
 
  曾任國立陽明大學生理學研究所教授兼所長、韋恩州立大學及奧克蘭大學客座與兼任教授,專長為神經內分泌學。並曾獲慶齡醫學獎、國科會傑出獎、特約獎等榮譽。
 
  現旅居美國密西根州,專職寫作與翻譯,並擔任《科學人》雜誌編譯委員。
 
  已出版著作有《科學讀書人》、《發現人體:生理學簡史》及《為什麼腸胃不會把自己給消化了?》等書,譯著有《人體生理學》、《天才的學徒》、《為什麼斑馬不會得胃潰瘍》等二十餘本科普讀物。
 

目錄

新版序
科學讀書人─代序
 
輯一科學人生
雅婁與柏森的故事
華生傳奇
諾貝爾獎對決
師徒情結
高爾基與卡厚爾
同行相忌?
君子斷交
李卓皓與腦內啡
 
輯二科學拾穗
生命是什麼?
生物愛好者
愛是什麼?
如幻似真
睡眠與作夢
作夢的真諦
談壓力
PCR的故事
小兒麻痺症─沙克與沙賓疫苗
胰島素的故事
避孕藥與RU486
成癮
鴉片
宿便的迷思
小小世界真奇妙
與病菌為伍
不知老之將至
 
輯三科學萬象
學然後知不足
大哉問
也是兩種文化
師徒
衣帶漸寬終不悔
君子疾沒世而名不稱
不發表,就走路
談無徵不信
 

新版序
 
  這本小書當中的文章,發表於二○○○至二○○三年間,並於二○○三年結集出版。本書曾於二○○六年再刷,加入專有名詞、人名及書名索引,以方便讀者檢閱;同時二○一八年又發行再版,改正了書中一些錯別字。如今三民書局要將本書重新排版並發行第三版,顯然仍有市場。在此除了感謝讀者以及三民書局編輯多年來的支持與協助外,順便發表一些感想。
 
  如代序中所言,本書內容以介紹科學界人物、發現、觀念以及個人經驗看法為主,而非單純的科學新知介紹,因此可以歷久彌新。科普寫作在國外已有悠久傳統,但在國內仍不算普遍;究其緣由,吃力不討好應是主因。對學術中人而言,科普寫作算不得研究成果,無法以此求職、升等及獲取獎助。再者,科學寫作不比文學創作,可以訴諸想像,而必須以事實為依歸;因此作者得花許多閱讀查證的功夫,才能下筆。總之,科學寫作屬於投資報酬不成比例的工作,願意花時間從事這種工作的人自然也就不多。這些都可能是這本小書在出版多年之後,仍受讀者青睞的理由。
 
  本書出版至今,曾得過一些肯定,包括二○○四年入圍第二十八屆金鼎獎科學類圖書出版獎以及二○○八年獲得第四屆吳大猷科普著作獎佳作。此外,素不相識的童元方教授還在《中央日報》副刊發表一篇書評〈父與子的對話〉(收錄於《田間小徑》一書),其中多有謬讚,讓人感激。
 
  趁這次改版機會,我又將全書從頭到尾讀過一遍,碰上贅詞及文意不順處,均予以刪除或改寫,務使文句更加精煉好讀。新版除了從橫排改直排外,書中提及人物的生卒年份及書籍的出版資料都移入書末索引,不在正文中出現,以免干擾閱讀。
 
  這本小書如能滿足讀者對科學及科學人的一點興趣,從而尋求更深入的閱讀,甚至踏上科學研究之路,那麼作者當初付出的辛苦也就值得了。
 
潘震澤
二○一九年十二月十七日於美國密西根州特洛伊市
 

詳細資料

  • ISBN:9789571470238
  • 規格:普通級 / 再版
  • 出版地:台灣
  • 檔案格式:EPUB流動版型
  • 建議閱讀裝置:手機、平板
  • TTS語音朗讀功能:無
  • 檔案大小:1.0MB

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