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健康和療癒的食物:食療和食譜 (電子書)
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健康和療癒的食物:食療和食譜 (電子書)

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內容簡介

本書涉及吃什麼、什麼時候吃、怎麼吃、為什麼吃,以及如何準備、上菜還有消化食物的簡單、明智的參考說明。書裡有章節是針對男性、女性和兒童提供專門的食物,還有些食物療法可能有助於治療常見的疾病,如:感冒、流感、關節炎、便秘、陽萎、消化不良、腰痛、肝臟問題等等。
 

作者介紹

Yogi Bhajan 在旁遮普長大,後來離開印度前往美國,開始教授昆達里尼瑜伽、白譚崔瑜伽和有覺知的素食生活。他建立了3HO (Healthy, Happy,Holy)——健康、快樂、神聖基金會,在全球100 多個城市開設瑜伽、冥想和素食飲食課程。他是錫克教在西方國家的宗教領袖,也是《金廟素食食譜》(Golden Temple Vegetarian Cookbook)一書的作者。
 

目錄

食譜清單List of Recipes
編者注:Editors’ Note 
如何使用本書How to Use This Book 
第一章 藥食同源Food as Medicine 
第二章 食物的選擇Choosing Your Foods
第三章 備餐、上菜、享用美食Preparing, Serving & Enjoying Your Food
第四章 食物的消化與排泄Digesting & Eliminating Your Food 
第五章 健康和療癒的食物Foods for Health & Healing 
第六章 男性飲食Foods for Men 
第七章 女性飲食Foods for Women
第八章 兒童飲食Foods for Children
第九章 斷食Fasting
第十章 身體系統及其疾病Body Systems & Their Ailments
食譜Recipes 
附錄A:特殊食物的購買管道Appendix A: Sources for Special Foods 
附錄B:3HO 療癒網Appendix B : 3HO Healing Network 
附錄C:相關主題的參考書Appendix C: Books on Related Topics 
索引Index
 

詳細資料

  • ISBN:9789869711531
  • EISBN:9789869711548
  • 規格:普通級 / 初版
  • 出版地:台灣
  • 檔案格式:EPUB流動版型
  • 建議閱讀裝置:手機、平板
  • TTS語音朗讀功能:有
  • 檔案大小:1.4MB

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