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揚子堂糕餅舖 (電子書)
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揚子堂糕餅舖 (電子書)

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明細
 

內容簡介

  「我只想逃離有櫻花綻放的地方⋯⋯」

  太陽餅、鳳梨酥、綠豆椪 錦玉羹、金團、栗茶巾
  一部以老店經營為核心,橫跨台日與世代的流浪者日誌

  從京都百年和菓子店「繁春堂」離職後,徐安群回到了家鄉台中,進入叔公的在地老字號餅舖「揚子堂」工作。

  繁春堂的「上生菓子」,象徵日本文化的高雅極致;揚子堂的「太陽餅」,從腳踏車沿路叫賣開始,到後來成為人們到成功嶺探訪親友時人手一盒的伴手禮。

  台灣傳統糕餅、日本和菓子,兩種迥然不同,但一樣精巧的工藝,讓安群看見職人始終追求完美的精神,也見識到新舊世代對於老店經營方向的碰撞與掙扎。在濃濃餅香中,被視為揚子堂接班人的他,也再次想起兩千公里之外,那個令自己無法面對的堅毅少女⋯⋯

本書特色

  百年老店、職人精神、傳統糕餅、台灣記憶。真正的傳承,會是什麼樣子?

  《揚子堂糕餅舖》聚焦在台中餅舖林立的街景,作者光風依多年採訪台中糕餅產業的實際見聞,細緻刻繪出行業細節,以及從業者的專業和日常。一段以老店經營為核心,橫跨台日與世代,描摹徬徨的年輕「流浪者」探索前路的追尋之旅,也由此展開。

名人推薦

  「《揚子堂糕餅舖》文筆清新簡約、情感細緻動人。」——導演 王小棣

  王小棣|導演
  石芳瑜|作家、永樂座書店店主
  路寒袖|詩人
  ——傾心推薦(依姓氏筆畫排序)
 
 

作者介紹

作者簡介

光風


  1989年生,專職創作,喜歡繪畫、旅行、摸貓咪。期望作品如雨後初晴的風,能為他人撫平生命皺褶。於FB、IG、pixnet經營個人社群平台「寫小說的人(@IamNOVELIST)」。

  長篇小說《揚子堂糕餅舖》獲文化部青年創作補助,短篇小說曾獲台中文學獎、玉山文學獎、竹塹文學獎、桃城文學獎、忠義文學獎,亦曾出版《紫色飛行》紫斑蝶生態保育繪本。

  關於自己,其實最重要的是,只想成為作品背後,那位幸運快樂又刻苦堅定的,寫小說的人。
 

詳細資料

  • ISBN:9789863196518
  • EISBN:9789863196860
  • 規格:普通級 / 初版
  • 出版地:台灣
  • 檔案格式:EPUB流動版型
  • 建議閱讀裝置:手機、平板
  • TTS語音朗讀功能:無
  • 檔案大小:4.4MB
 

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會員評價

5
17人評分
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17則書評
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立即評分
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5.0
|
2026/01/23
❝ 不一定經營老店才叫傳承,會永遠留在心裡的,才叫傳承。 ❞

真的是久等了!這本放置近三年的臺灣文學小說終於在今天早上讀完啦,先前它一直被我擺放在書櫃顯眼的位置,時常會想說不如來讀一讀吧?但卻又沒有真的動手,前陣子果斷地下手了。

這手下的好(自己說😂),實在太好看了,光風老師把臺中的糕餅文化與日本お菓子文化,以及人與人之間的深刻情感,細膩地揉合成好美又充滿溫度的作品,後勁好強,不僅讓我非常喜歡也非常感動。

主角安群就像你我身邊那些前往日本打工的朋友一樣,在異地尋找著自己可以做的事情,殊不知,卻意外地進入京都百年菓子店「繁春堂」打工,然而,這段打工時光也悄悄地改變了臺灣「揚子堂」糕餅店的命運。

故事有些部分常會有出乎意料的結果,這不禁讓我思考,有時候閱讀文學,好像會有點太過美化情節,這也是這本書讓我覺得非常喜歡的部分,結果不如預期反而更貼近現實,因此更打動內心。

安群從零開始學習製作糕餅的雙手,選擇用另一種方式傳承文化,結合了內心柔軟情感的那些文字,逐漸為糕餅文化搭起一條堅定且可通達多處,甚至是自己未來人生道路的大橋。

相信很多人也和我以及安群一樣,時常會覺得自己好像在原地踏步,什麼事情都沒有做成,只是日復一日的過生活、做好自己的事情,可是,那些看似「沒什麼」的日子,如果有意識到,那麼,其實我們已經悄悄地被日常周圍的一點一滴,透明的大橋已經慢慢成形了。

人們常常說,一個人真正在尋找的東西就在自己的身上,但是,如果沒有實際去外求一輪,是永遠找不到在自己身上的寶物。

這本書真讓我深有感觸,再大推一波。
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Lv.4
5.0
|
2025/01/31
臺中糕餅、和菓子都滿有趣的,一邊看書也一邊學到很多有趣的知識。看完會想去嘗試和菓子。
看見主人翁時也好像看見了迷茫的自己,心有戚戚。
看完全書以後,又燃起了追尋夢想的鬥志。
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5.0
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2024/08/16
你要記得,不一定經營老店才叫傳承,會永遠留在心裡的,才叫傳承。

這段話是《揚子堂糕餅舖》這部小說最讓我有所感觸的,也是作者光風想要透過這部作品表達關於「人生的追尋」與「傳承」的關聯性,以及相互抵觸的話,又該如何選擇?

近來,在新聞報導上看見住家附近的幾十年老店即將停業,許多饕客也慕名而來把握最後用餐的機會。事實上,這樣的狀況已經屢見不鮮,停業的原因不外乎是店租高漲、生意不如從前、經營者日漸衰老⋯⋯,雖然不禁令人感嘆時代的變遷,卻也無可奈何。

小說以京都百年和菓子店「繁春堂」與台中揚子堂的「太陽餅」為故事背景,描繪日本與台灣對於老店的經營理念與職人精神,亦刻畫了在濃郁香氣中所分別遭遇的時代考驗。

作者曾有多年採訪糕餅業的經驗,把製作過程的艱辛描繪得淋漓盡致,也把經營所遇到的掙扎與矛盾如實呈現,尤其下一代所背負「接班」壓力,到底是為了傳承所做的無謂堅持,抑或是開拓嶄新前景的節奏呢?

我覺得很引人入勝的是把糕餅業的未來與對愛情的追尋穿插在一起,同樣都關乎著人生與命運,也繫起人與人之間濃厚的情感,有時候我們所做的每一個選擇與堅持,不只是自身的熱愛,而是對於一份關係的在乎與愛。
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Lv.8
5.0
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2024/05/07
很好看,先快速讀了圖書館借來的版本,不夠,再買電子版慢慢品。

關於「決」 與「絕」與「勇氣」的關聯寫得很好。文字連結的意象也令人回味,例如「心沒有跟上」。

許多讀者留言也都很好看。讓這本書像動詞一樣活了起來。
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Lv.2
4.0
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2024/04/18
劇透警告

職人精神的追尋

這是一本充滿單純的情感以及職人精神追尋的好看小說,故事裡每個主角與我們現實生活非常的近或是有點距離,但總能在身邊的人們找尋到的影子,在作者魔幻又寫實的情節中,也見到了自己過往生活的場景被重現,太陽餅吃過千百次,也作為伴手禮送給長輩朋友無數次,對於那滋味口感,還有濃濃的職人味,在作品中呈現了不同視角的美好。對於太陽餅,要包裝看起來簡約文青,滋味大同小異,最好不要太甜膩,最好屑屑掉少一點。然而作者把太陽餅寫的層層酥脆,古早味是大師傅初戀的滋味,怎能不甜呢!相對於故事中男主角愛情的推進,的確是初出茅廬的年輕男孩的進程,有點太平淡而美好,少了一點懊悔與無奈,多了一點夢想的憧憬與溫暖的陪伴,我想安群應該是個帥哥!
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