BBC Knowledge 國際中文版 01月號/2019第89期 (電子雜誌)

Snapshot
●白色撒哈拉
●鏡中奇緣
 
Discoveries
●好奇號在火星岩石中發現複雜有機物質！
●移除沒用的DNA片段卻讓公鼠變母鼠！
●新型演算法可偵測暴力行為！
 
Comment
麥可．摩斯里 
「幾個星期不喝酒，對健康有多大的效果？」
海倫．澤爾斯基
「香檳開瓶聲令人興奮，軟木塞本身也有故事喔！」
盧政良
「將兩顆氣球相連，氣體會從大氣球流向小氣球嗎？」
 
＜尋訪小行星上的生命起源＞
美國和日本各有艘開創先河的太空探測船，正在星系間探索：一艘已進入小行星的外圍軌道，另一艘則準備登陸。它們的發現有機會解釋地球上的生命從何而來嗎？
 
＜看見藍色星球＞
目前科學家正在發展新型太空望遠鏡，它的任務就是要拍攝一顆類似地球的行星，這顆行星有可能影響我們對於人在宇宙中地位的理解。
 
＜英國太空發射中心＞
英國太空總署已經選好地點，很快就會開始建造第一個太空中心，打算搖身成為太空發展一線大國。
 
＜辛香料與健康＞
咖哩是許多人最喜歡的食物之一，你知道它對健康的好處不少嗎？科學正一步步揭開各種辛香料中的超級武器，從昂貴的番紅花到常見的薑，看看它們含有的化學物質如何促進健康、增強記憶力以及打擊肥胖！
 
＜核融合的逆襲＞
面對全球暖化和空汙，核融合理論上是更好的選擇，不僅反應物不具放射性，還能產生更多能量。不過這種反應相對來說較難觸發，這也是為什麼過去六、七十年都未能實現。如今越來越多新創公司想推動核融合商業化，提供乾淨能源，他們能做到大公司辦不到的事嗎？
 
＜「酒」能覆舟亦能載舟？＞
許多人在燈紅酒綠的假期過後，決定遠離酒精一陣子，但戒酒一個月就能促進健康嗎？酒精對人體真的弊多於利？親身戒酒一個月的醫生告訴你，他得出什麼結論……
 
＜追尋非洲野犬＞
有「雜色狼」之稱的牠們，恐怕是遭受最多誤解的大型掠食動物。以往被視為家畜殺手和害獸，幾乎遭人趕盡殺絕，如今成為瀕危動物的牠們，能洗清惡名嗎？
 
＜追尋非洲野犬之魔幻時刻＞
BBC節目《王朝》揭露動物族群間的權力流轉。單元製作人告訴我們，工作人員長達18個月的無眠夜晚、動物未曾被記錄的行為，以及有如莎士比亞劇本的情節，如何造就這部令人目不轉睛的60分鐘影片。
 
＜末代沙皇滅門內幕＞
長年以來，世人指責英王喬治五世見死不救，撤銷庇護沙皇尼古拉二世，任他在百年前無助慘死。此說的確引人遐思，但是否經得起史家檢驗？或者該問：英國真能救得了羅曼諾夫一家？
 
＜Photo Story：皇帝企鵝＞
棲身南極的牠們，完美適應地球上最偏遠的極端環境。一幕幕的親暱畫面，揭示牠們為了生存和育幼所克服的重重挑戰。
 
Q&A 
●沒有頭的雞可以活多久？
●同卵雙胞胎和複製人在生物學上有何不同？
●超級細菌的出現是否預告未來我們將處於沒有抗生素的世界？
●氣態衛星是否存在？
●水是什麼顏色？
●如果全世界開始吃素會怎麼樣？
●我們跟陌生人擦肩而過時，為何會四目相交？
●黑洞能發展到多大？
●長頸鹿的舌頭為什麼是紫色的？
●如何製成堅果奶？
●我們只有一條氣管，為什麼有兩個鼻孔？
●重力定律是誰發現的？
●為什麼蛞蝓和蝸牛行進時會留下銀白色痕跡？
●黃金和白銀混合後會變成什麼顏色的金屬？
●無人駕駛車是否能像蝙蝠一樣，以回聲定位掃描周遭環境？
●為什麼蒼蠅沒辦法飛一直線？
●傳染病和古龍水有何關聯？
●植物會說話嗎？
●吃北極熊肝會致死嗎？
●我們形成記憶時，腦中有什麼變化？