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商業周刊 2020/1/22第1680期 (電子雜誌)
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商業周刊 2020/1/22第1680期 (電子雜誌)

  • 刊別:週刊
  • 出版地區:台灣
  • 語言:繁體中文
  • 出版社:商業周刊
  • 出版日期:2020/01/22
  • 定價:99
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封面故事

  二○一九年十一月十八日夜晚,在擁有「巧克力界奧斯卡」美譽的世界巧克力大賽(ICA,International Chocolate Awards)總決賽中,主席馬汀(Martin Christy)大步走上台頒獎。他捧著獎盃,突然向台下數百名來自全球的巧克力業者開口:「大家要注意囉,台灣巧克力現在來勢洶洶!」
    那晚,在距離台北一萬四千多公里,也是可可文化發源地的瓜地馬拉決賽現場,台灣一共拿下了八金三十銀九銅,還勇奪「全球最佳黑巧克力」最大獎。更令人驚奇的是,這批業者幾乎全數來自屏東。
    屏東,何時悄悄變成了巧克力王國?
 

編者的話

成為大人物
文╱曠文琪
這期合刊號封面故事的起心動念,很單純。
    我們相信,每個人都能發揮影響力,成為大人物的時代,正在來臨。
    「大」,不是指身分地位,而是它能成就多少人,讓土地變得更好。
    他們,可能是農夫、小學校長,甚至是廚師。這群人看來平凡,卻能改變一個城鎮的命運,甚至是世界對台灣的觀感。
    透過資深記者茹涵與化宇的筆,我發現,台灣的大人物們,還真不少!
    在屏東,一位檳榔農夫,因為想轉型而開始種可可,最後生產出第一片MIT台灣製造的巧克力,這讓面臨水土危機的檳榔之鄉,自此找到轉型出路。過程中,記者問他,難道沒有考慮獨占種苗,直接壟斷這個市場嗎?他這樣回答:「那怎麼行,想讓巧克力成為地方特產,可可樹要有一定的量啊!種得好,年輕人就會
回來!」
    在雲林,一對賣醬油的兄弟檔,因為想讓大家品嘗自家醬油,而開始辦起餐會,並邀請雲林做無毒生產的小農加入。
於是,在餐會上,來自微風與新光三越的採購窗口,開始認識當地賣柳丁、麥芽膏與地瓜的出色農夫,新的合作可能,不斷出現。
    一張張三公尺長的餐桌,成為當地小農職人的大舞台,證明了他們的堅持深具價值。現在,每次餐會結束,大家還會觀察食客反應,彼此建議怎樣做可以更好⋯⋯。
    這群「大人物」有個動人特質:他們,都是連結者。
    生產者主張:資源有限,我活,你就不能活。
    連結者卻認為:我們一起活,才能活更好。
    彼此成就,真不是空話。若醬油兄弟檔,只想單打獨鬥,他們的餐會不可能從二○一七年辦到今日,連辦六十場,甚至成為今日封面故事的主角,讓大家重新認識這個醬油老品牌。
    唯有共好,方能共贏。
    這是生命的美好智慧,也是未來商場必備的競爭力。
    新的一年,祝願各位,都能透過彼此成就,成為彼此生命中的大人物!
 
 

雜誌目錄

封面故事
76 「我就是想試試,弱勢難道不能變優勢嗎?」
78  女校長聯手5個小學生 200人貓島自信重生 
86 台中囝仔找回部落生命力 文盲阿嬤變生態解說員
96 老店盛宴用故事入菜:一張3公尺餐桌撐小農
100客家老爹10年讓檳榔鄉蛻變 巧克力金牌產地
108 拚關係人口垃圾島翻身全球藝術聖地
 

內容簡介

《商業周刊》菁英的專屬閱讀

  《商業周刊》是台灣發行量最大的財經周刊,同時也是台灣最具影響力的雜誌之一。以「先進觀念,輕鬆掌握」為宗旨,讀者群包括:企業高階決策者、企業中階管理幹部、掌握機會的創業家、審慎觀察的投資者、分析經濟的思考者等。

  將以「放眼國際視野」、「整合專業分析」、「強化多樣內容」為目標,協助台灣企業界吸納先進的經濟資訊,讓《商業周刊》的讀者在變化日趨激烈的經濟競爭中,更能掌握先機!

  2003年ACNielsen亞洲菁英市場調查 商業周刊 榮登多項第一 . 商業周刊閱讀率高達23.7﹪. 高階經理人 商業周刊讀者以41.3﹪高居第一 . 參與商務建議決策 商業周刊讀者以25.0﹪高居第一

 

詳細資料

  • 條碼:E060006394
  • 檔案格式:EPUB固定版型 (不支援TTS語音朗讀功能)
  • 建議閱讀裝置:平板
  • 檔案大小:69.8MB

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