早安健康 內臟脂肪減肥術/202005第42期 (電子雜誌)

最強！名醫直傳
內臟脂肪減肥術


■ 腹部囤積超量內臟脂肪，死亡率高3倍，癌症、失智症、流感、三高統統來！
■醫師票選：消除內臟脂肪TOP5食材，第一名是…速翻P.43
■特別報導：防疫最前線！胸腔重症醫師示範4招「手」護健康

■體脂率15%的代謝科名醫 蔡明劼：
■脫離「食盲」吃原型食物
■半年減10公斤不復胖！停經婦、多囊女照樣瘦！

■ 12道食譜DIY瘦肚全餐！日本內科名醫獨門「超燃果汁」
■抑制脂肪合成、促進脂肪燃燒！懂吃「醋」最燃脂

■跳繩＋7體操打擊脂肪！先練肌再有氧最能成功剷脂
■鍛鍊核心肌群18動作，養出自動燒油體質

編輯室報告
是時候，跟內臟脂肪Say Goodbye！

台灣人的肥胖程度是亞洲第一名，依據衛福部國民健康署2013至2016年「國民營養健康狀況變遷調查」，台灣成年人過重及肥胖的盛行率為45.4%，其中成年男性為53.4%、成年女性為38.3%，幾乎每2個人就有1個過重或肥胖。

肥胖意謂著體內囤積了過多的脂肪，腹部正是脂肪囤積的據點之一，當成年男性腰圍大於90公分、成年女性腰圍大於80公分，就代表腹部已囤積過量內臟脂肪，這些包覆在內臟周圍的脂肪如果持續增加，將會填滿整個腹腔，讓你得到一個大肚腩。而且令人意外的是，這塊看起來毫無動靜、只是不斷長大的脂肪，其實非常活躍！

內臟脂肪會悄悄分泌好幾種細胞激素，不僅抑制能夠瘦身燃脂的荷爾蒙分泌，讓你的身體繼續囤積更多脂肪、變得更胖，還會造成駝背、腰痛、便祕、呼吸中止症等健康問題，甚至增加罹患心血管疾病、失智症、流行性感冒等疾病的風險，免疫力較差，死亡率也高於一般人。

而想要擺脫內臟脂肪，現在正是好時機！成功的減肥是七分飲食、三分運動，在必須「Stay home, stay healthy」的現在，我們可以為自己做得更多。嘗試自己料理三餐，脫離「食盲」行列，重新認識自己吃下肚的食物，營養均衡、熱量控制都操之在己，本期提供12道能夠輕鬆完成的美味食譜，初學者也能做出燃脂瘦身全餐！在家運動最沒有負擔，換上輕便衣物、套上運動鞋，天天有氧跳繩搭配剷脂體操，18個動作徒手鍛鍊核心肌群，從零開始養成運動習慣，無壓力打造出不復胖的易瘦體質。

還在猶豫嗎？健康是唯一一條通往未來的路，DIY一杯燃脂果汁，多堅持一組肌力訓練，只需要一點小小的改變，其實那張通往未來的門票，就握在你我手中！


本期執行編輯 /楊玓縈

目錄
Cover story
最強！名醫直傳內臟脂肪減肥術
Part1：腰圍密碼
■拒絕成為大腹翁、小腹婆！腰圍，健康的秘密
■肥胖有2種！腰圍破錶全因「內臟脂肪」
■不只是腰粗…癌症、失智症、流感、三高風險增

■體脂率15%的代謝科名醫 蔡明劼：
■脫離「食盲」吃原型食物，半年減10公斤不復胖！停經婦、多囊女照樣瘦！
■養瘦這樣做！醫師推薦6動作全身上下都練到

Part2：燃脂飲食
■燃脂飲食法則
■醫師票選消除內臟脂肪食材TOP5！
■增肌減脂明星食材雞胸肉的百變料理法！
■抑制脂肪合成、促進脂肪燃燒！懂吃「醋」最燃脂
■在家也能打造瘦肚子全餐！4款燃脂飲、燃脂湯輕鬆做

Part3：剷脂運動
■剷脂運動的原則
■零門檻！在家就可以做的有氧運動
■零門檻！在家就可以做的肌力訓練
■矯正姿勢，脂肪不堆積
■柔軟腰臀腿、儲備肌力




Part4：養瘦運動
■養瘦運動的原則
動一動！胸部肌肉篇
動一動！背部肌肉篇
動一動！臀腿肌肉篇
動一動！腹部肌肉篇
動一動！高效動作篇

早安書摘
防疫最前線！胸腔重症醫師示範4 招「手」護健康

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