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小日子享生活誌 8月號/2021第112期 (電子雜誌)
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小日子享生活誌 8月號/2021第112期 (電子雜誌)

  • 刊別:月刊
  • 出版地區:台灣
  • 語言:繁體中文
  • 出版社:我城
  • 出版日期:2021/08/01
  • 定價:125
  • 優惠價:113
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封面故事

謝謝泡麵
 

編者的話

論泡麵於生命中之必要

年初在討論整年題目時,「泡麵」這個題目曾被突然提起,當時本期負責編輯亞涵問:「大家覺得泡麵呢?」彼時我眼睛一亮,「泡麵很好,我最喜歡泡麵了!」還記得自己是這麼說的,發自內心深處直接迸出來的真摯告白。後來經過投票,泡麵沒有進入最終決戰,一整年的題目有了雛型,泡麵沉到短期記憶的區間。

上半年,從整個大世界,到身邊的環境,都以毫無預警的方式,在進行變動,好像每天都在打開新的一扇門,走進一個不一樣的時空,當然,有許多原定的計畫和路線在這之間被遺落或擱置了,預想之外漫長在家的時間,泡麵又被想了起來,畢竟,每天都在封閉空間裡思考三餐到精神耗弱,把熱水煮開就能還原的美妙滋味,怎麼樣都值得感謝吧。

泡麵將一段時間、一片記憶、一些零碎連結濃縮在一個小小紙碗裡,我們再以自己的方式熱水沖泡或者小鍋烹煮還原出一種生活的樣子,加班只要超過十一點我只想吃泡麵,去日本滑雪冰天雪地裡為了省錢,泡麵不只充飢還帶來直達胃底的溫暖,平常從不吃宵夜,但旅行時深夜跟旅伴相對著吃泡麵,會讓旅程的光陰有了情感的加乘。成長的過程中,無論遲早,每個人似乎必然都有個被泡麵深深吸引的時間點,即使後來不再迷戀,依然有個特定味道註記了某段歲月。

這期事前我們在IG 上做了調查,發現每個讀者都有自己的偏好與習性,邀請到的十位受訪者,從拍謝少年的薑薑、美食作家比才、專欄作家兼Podcaster dato、設計師方序中、詩人宋尚緯,還有超認真少年、小熱唱的王虹之、沈姨等YouTuber,以及作家鄧九雲、插畫家Pam Pam,大家也都有自己對於泡麵的堅持,以及與某種肯定又鹹又香的氣味牽連著的往事。無論是哪種品牌、什麼吃法、怎樣加料,泡麵在每人心裡都有個位置,既是回溯到年少的點滴,也是艱難時期的陪伴,或者是偶爾從克制裡逃逸,賦予自己有點罪惡感的解脫。一碗泡麵,多種表述,在不同人生中扮演著定義各異的角色,即使如此,不變的是便宜,不變的是濃厚鹹香,不變的是偶然一定會思念。

所以我們想說,謝謝泡麵,我們能做的不多,就是以八月號歌頌你的存在,若泡麵之神存在,請保佑能讀到此處的諸君此生都不會吃到爛麵(我曾吃過一次麵一夾就斷碎,每次講都氣憤,在此不提)。在人世的諸多變動中,《小日子》即將新生,這是最後一次發行單月刊,等到下次再相見,《小日子》會以雙月刊的面貌孵化出來,鄭重感謝每一位過去現在未來的讀者和夥伴,我們兩個月後重逢。
 

雜誌目錄

小日子行事曆

一件事
自由呼吸、摸黑散步 這次我們走遠一點
意圖以遠行遠離混沌 卻在不經意裡被修補
海浪打在礫石上 東海岸的浮光掠影
時間的奢侈 如果沒有愛怎麼下廚

插畫家創作日記
羅寗:與黃鼠狼棲身在日常風景裡

專欄
馬世芳:泡麵與我 漸漸退居邊陲的青春滋味
陳雪:泡麵與說笑話的男孩
林達陽:真實的海向我展開

聊聊天
曹瑞原 ╳ 温貞菱:承認自己無能為力 生命的力量才會來幫你

封面故事 Cup Noodles in My Life
_____,我想來點泡麵 我們與泡麵的故事
薑薑:帶帶點嗆辣辛香的青春滋味
比才:原來泡麵也有不軟的啊
dato:收納旅行回憶的真空膠囊
方序中:打破童年禁忌的小小任性
宋尚緯:和誰一起吃才是重點
超認真少年:那碗泡了六小時的泡麵
小熱唱王虹之:熟悉的香味都是想念
沈姨:加了蛋的特製早餐
鄧九雲:泡麵總是有點怪
Pam Pam:醬包一定要擠到一滴不剩才夠味
三分鐘裡我可以 ⋯⋯
SP 1 小日子讀者調查:我們喜歡這樣吃泡麵
SP 2 小日子讀者票選:最愛泡麵TOP 5
SP 3 泡麵の劇場:便利商店篇

工作室日常
風花fuuka.:任風與光自在流動的刺繡工作室

市場旁的編輯事
Peas Lin:我就問一句 那個蘋果派呢?
 

內容簡介

於2012年4月發行《小日子享生活誌》創刊理念源自想要創造一本屬於台灣土地的生活風格雜誌,內容涵蓋設計、建築、飲食、音樂、電影、閱讀等。

有鑑於市面上主題雜誌太多,小日子團隊認為編輯到位才是重點,因此我們採取的製作手法,不追求濃妝艷抹的重鹹口味,而是將純粹道地的材料原味呈現給對於簡單美好生活有渴求的讀者,這些人散居在各行各業,在意知性閱讀的質感,也積極追求感官的愉悅靈敏。

當愈來愈多人熱衷過屬於自己舒服的小日子,我們的社會就真的變成一個生活有風格的地方,這不但讓我們活得更好更有意思,更會讓這塊土地變得更有創意、更有文化爆發力。

 

詳細資料

  • 條碼:E060009487
  • 檔案格式:EPUB固定版型
  • 建議閱讀裝置:平板
  • TTS語音朗讀功能:無
  • 檔案大小:17.0MB

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