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food NEXT食力 夏季號/2022第27期 (電子雜誌)
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food NEXT食力 夏季號/2022第27期 (電子雜誌)

  • 刊別:季刊
  • 出版地區:台灣
  • 語言:繁體中文
  • 出版社:厚策思維
  • 出版日期:2022/06/01
  • 定價:250
  • 優惠價:133
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封面故事

맛있어요 你的舌頭也被韓化了嗎?
|韓食出征記  韓國怎麼用飲食做外交| 
|韓流襲台  韓食如何征服台灣胃| 
|6大韓食品牌  打造台灣新味蕾|
 

編者的話

2015年10月1日,《食力foodNEXT》正式創立,因為飲食,深度連結每個人的一天,甚至是一生,它具有無可匹配的社會影響力,所以我們以食為本,探究飲食與知識、文化、商業、科技以及教育的種種牽動力,從國內外最新產業動態、飲食美學與文化、科學客觀的知識剖析、深入的報導與專題製作,提供讀者完整全面的產業報導,讓關注食事的閱聽眾,開啟食域新觀點。
 

內容簡介

食事求實的知識頻道
食品安全事件頻仍,因對飲食的認知不深,民眾已失去對食品的信心,易被錯誤訊息操弄,當信心崩解,食安支持系統支離破碎。我們相信,從谷底反彈重生的力量,「食的根本」不應該被拋棄。而是應該將食的正確知識有系統傳遞,透過網路媒介的散播力量,重建人與食品的信任關係,就從打造一個食相關新媒體開始,舉凡關於食產業、食知識、食科學,均涵蓋其中!
 

詳細資料

  • 條碼:E060010952
  • 檔案格式:EPUB固定版型
  • 建議閱讀裝置:平板
  • TTS語音朗讀功能:無
  • 檔案大小:39.3MB

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