為小情人做早餐(上部) (有聲書)
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為小情人做早餐(上部) (有聲書)

  • 作者:焦桐   
  • 朗讀者:焦桐
  • 出版公司:鏡好聽   
  • 出版日期:2021/01/19
  • 語言:中文
  • 時長:7 小時 30 分
  • 定價:280
  • 使用購物金最高可抵100詳情
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內容簡介

「在感情上,這是我一生中最重要的書,我覺得應該要用自己的聲音來錄。」──焦桐

 

當你想要有一個溫暖的慈父聲音陪伴,焦桐親念的《為小情人做早餐》是不二之選。

你會驚豔地發現,這位文壇美食家的聲音,竟如此飽含甜、酸、苦、辣各種滋味,耐聽、療癒,為滿懷愛的書寫,更添溫度。

 

近百封給家人的情書,逾百道作家私房菜,一部優美的文學著作。上部含自序與39篇文章。

★ 一封寫了三十二年的二十萬字情書,焦桐沉潛三年扛鼎力作—— 

他長期鼓吹「君子近庖廚」:以半輩子的烹煮實踐,呵護生命中的女人。若說《完全壯陽食譜》當年以食譜之名、詩集之身,示範了一種嶄新的形式;那麼《為小情人做早餐》今日的出版,即是焦桐在深耕數十年飲食文化後,又一文類的跨界演出。

 

三十二年前,長女出生,他是新生代的詩人;二十年前,次女出生,他出版詩集《完全壯陽食譜》,自此被誤認為美食家,踏上不歸路。

 

「常聽人說,女兒是父親前世的情人;我更覺得,她們是我心靈磁場的指針。為小情人做早餐,用早餐書寫父女的生活故事,重建一部家庭史。」 —— 焦桐

 

在這本書裡,我們似乎看見父愛是笨拙的:心緒綿密,手足無措。只好窮盡學術研究的精神、搜集者的狂熱,將豐沛的情感湧向筆尖,用最細的刻度丈量紀錄女兒們成長。

 

《為小情人做早餐》是一本優美的文學著作,一本厚實的家常食譜,一本衝撞文類框架的創作;近百封待公開的情書,逾百道的作家私房菜。第一部分「為小情人做早餐」以時序為敘述軸,每篇皆以家庭餐桌開展,共103道焦桐親作菜餚;第二部分「娃娃書」寫於三十多年前,流露焦桐早期的抒情文風,為此批作品首次集結出版。

 

本書延續以往的是:作家的「百科全書式」飲食書寫風格:融廣博文史知識與考察於行文。而不同與以往的是:這是焦桐第一次以身為爸爸、身為丈夫、身為家人的深情視角下筆,以不可思議的細緻敏銳,為他生命中的繆思們,做菜、寫書。

 

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授權出版社:二魚文化

錄製單位:鏡好聽團隊

 

作者介紹

焦桐

1956年生於高雄市,曾習戲劇,編、導過舞臺劇於臺北公演。出版詩集《完全壯陽食譜》被誤認為美食家;就此「誤入歧途」,鑽研飲食文化成痴,創辦《飲食》雜誌、編選年度《飲食文選》;耕耘飲食文學二十載。

目錄

  • 為小情人做早餐(上部)-EP00 自序

    試聽0:15:17
  • 為小情人做早餐(上部)-EP01 白昆布飯

    0:07:04
  • 為小情人做早餐(上部)-EP02 麻油雞

    0:34:45
  • 為小情人做早餐(上部)-EP03 腐乳花生煲豬腳

    0:09:09
  • 為小情人做早餐(上部)-EP04 蜂蜜蘋果烤鴨

    0:25:43
  • 為小情人做早餐(上部)-EP05 煎牛小排

    0:09:58
  • 為小情人做早餐(上部)-EP06 油炸綠番茄

    0:06:32
  • 為小情人做早餐(上部)-EP07 煎干貝

    0:09:44
  • 為小情人做早餐(上部)-EP08 梅干扣肉

    0:08:55
  • 為小情人做早餐(上部)-EP09 肉骨茶

    0:20:56
  • 為小情人做早餐(上部)-EP10 檸檬白葡萄酒烤魚排

    0:19:26
  • 為小情人做早餐(上部)-EP11 海藻蛤蜊煮石狗公

    0:23:44
  • 為小情人做早餐(上部)-EP12 干貝高麗菜

    0:25:30
  • 為小情人做早餐(上部)-EP13 檸檬魚

    0:07:54
  • 為小情人做早餐(上部)-EP14 滷牛肉

    0:06:27
  • 為小情人做早餐(上部)-EP15 番茄炒蛋

    0:05:31
  • 為小情人做早餐(上部)-EP16 蹄花黃豆

    0:08:54
  • 為小情人做早餐(上部)-EP17 咖哩雞

    0:08:05
  • 為小情人做早餐(上部)-EP18 肉桂蘋果塔

    0:10:12
  • 為小情人做早餐(上部)-EP19 水晶蛋

    0:06:09
  • 為小情人做早餐(上部)-EP20 紅酒香草煮洋梨

    0:16:24
  • 為小情人做早餐(上部)-EP21 左宗棠雞

    0:12:35
  • 為小情人做早餐(上部)-EP22 烤烏魚子

    0:07:38
  • 為小情人做早餐(上部)-EP23 紅燒牛肉麵

    0:07:35
  • 為小情人做早餐(上部)-EP24 蘿蔔排骨湯

    0:07:16
  • 為小情人做早餐(上部)-EP25 辣椒鑲肉

    0:07:24
  • 為小情人做早餐(上部)-EP26 鯷魚蒸草魚

    0:06:44
  • 為小情人做早餐(上部)-EP27 碧玉瓠瓜

    0:06:33
  • 為小情人做早餐(上部)-EP28 人參果炒放山雞蛋

    0:09:59
  • 為小情人做早餐(上部)-EP29 佛跳牆

    0:04:49
  • 為小情人做早餐(上部)-EP30 烤綜合蔬菜盤

    0:08:39
  • 為小情人做早餐(上部)-EP31 恩施蝦仁

    0:11:03
  • 為小情人做早餐(上部)-EP32 蛤蜊絲瓜

    0:08:47
  • 為小情人做早餐(上部)-EP33 生魚片

    0:08:04
  • 為小情人做早餐(上部)-EP34 糯米腸包香腸

    0:09:10
  • 為小情人做早餐(上部)-EP35 蔬菜燉肉鍋

    0:12:13
  • 為小情人做早餐(上部)-EP36 煎鵝肝

    0:08:54
  • 為小情人做早餐(上部)-EP37 酥烤羊排

    0:12:08
  • 為小情人做早餐(上部)-EP38 炒米粉

    0:06:55
  • 為小情人做早餐(上部)-EP39 荷包蛋

    0:07:48

詳細資料

  • 有聲書ISBN:9789865497286
  • 規格:普通級
  • 出版地:台灣
  • 檔案格式:音檔 (MP3)
  • 檔案大小:564.60 MB
  • 是否有附加檔案:無

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