蘭姆的懶人烹飪課:16道懶人烹飪料理技法 (影片)

蘭姆的懶人烹飪課:16道懶人烹飪料理技法 (影片)

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內容簡介

極度簡單的傻瓜級料理課,
當你以為要開始的時候已經結束了!
專為想點料理又覺得料理好煩的你量身定做。


蘭姆要教你的不是繁複花俏,
做一道菜就把廚房跟自己炸掉的那種餐廳料理,
而是當你上完一天班已經電量極低的時候,
可以用最少體力和最短的時間,
為自己和家人端上美味又唬人的「媽媽的味道」。

※ 只要3分鐘
※ 極度簡單(當你以為要開始的時候已經結束了!)
※ 適合新手和殘手
※ 給不得不煮、偶爾想秀廚藝時的超級創意懶人料理
※ 重點是賣相還可以
※ 蘭姆沒在跟你認真,連事前準備跟事後清理都幫你簡化,讓你也可以輕鬆愉快地邊聊天邊出菜。

作者介紹



蘭姆,就是懶母。
堅持用最輕鬆的方法,得到最美好的成果,用聰明的懶,創造簡單的幸福。
美食作家,擅長烹飪,熱愛翻譯。
曾經開咖啡館三年餵飽5萬人次,堅持下班後繼續下廚、每天為家人準備愛心便 當的稀有動物。
特徵是看到市場就想進去逛,吃到美食就想自己煮。
志願是找到最簡單的方式,煮出最美味的佳餚,讓全人類都心甘情願進廚房玩遊 戲。

蘭姆出版的作品:

懶人料理365變
懶人料理馬鈴薯365變

目錄

  • 「試閱」 蘭姆的懶人烹飪課

    試看0:01:39
  • 第1堂課 媽媽的醬油麵

    0:04:45
  • 第2堂課 蘭姆媽媽的茶葉蛋

    0:04:30
  • 第3堂課 馬鈴薯泥

    0:08:56
  • 第4堂課 香拌毛豆

    0:07:02
  • 第5堂課 蒸烤玉米筍

    0:04:34
  • 第6堂課 醬油滷雞肉

    0:05:17
  • 第7堂課 香蒜蘿蔔皮

    0:08:34
  • 第8堂課 阿嬤麵包

    0:03:45
  • 第9堂課 青醬木耳絲

    0:04:59
  • 第10堂課 豆腐泡菜漢堡

    0:05:03
  • 第11堂課 鮮筍干貝野薑花粽子

    0:04:47
  • 第12堂課 印度香料奶茶

    0:06:41
  • 第13堂課 小技巧--原來砧板這樣放更好用

    0:04:15
  • 第14堂課 小技巧--拍扁大蒜,不沾砧板,不噴飛的小秘訣

    0:04:34
  • 第15堂課 檸檬蛋糕

    0:08:46
  • 第16堂課 紅茶磅蛋糕

    0:09:11

極度簡單的傻瓜級料理課,
當你以為要開始的時候已經結束了!
專為想點料理又覺得料理好煩的你量身定做。


蘭姆要教你的不是繁複花俏,
做一道菜就把廚房跟自己炸掉的那種餐廳料理,
而是當你上完一天班已經電量極低的時候,
可以用最少體力和最短的時間,
為自己和家人端上美味又唬人的「媽媽的味道」。
 

詳細資料

  • 規格:普通級
  • 出版地:台灣
  • 檔案格式:影片 (MP4)
  • 檔案大小:1,517.47 MB
  • 是否有附加檔案:有,購買後請至會員專區→影音書課程講義,另行下載搭配使用

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