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The Winter Vegetarian: Recepes and Reflections for the Cold Season

The Winter Vegetarian: Recepes and Reflections for the Cold Season

  • 作者: Goldstein, Darra
  • 原文出版社:William Morrow Cookbooks
  • 出版日期:2000/01/01
  • 語言:英文
  • 定價:640
  • 運送方式:
  • 臺灣與離島
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  • 可配送點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
  • 可取貨點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
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內容簡介

With a true love for winter's culinary delights, Darra Goldstein's The Winter Vegetarian will make you long for the winter months year-round. Containing recipes from cold-climate cuisines all over the world, here is a creative and inspired collection that offers healthful and flavorful meals for any winter occasion.

From lusty Turkish Lentil Soup to spicy Basque-Style Scrambled Eggs to Ginger Pear Preserves, more than 150 delicious recipes--appetizers, salads, breads, desserts, and even Tolstoy's favorites--will help you face the challenge of remaining meat-free in the face of an often uninspiring produce department. With The Winter Vegetarian, yur meals will become the backdrop for a true appreciation of winter's rhythm as you luxuriate in the comforts of hearth and home.

 

詳細資料

  • ISBN:9780060932442
  • 規格:平裝 / 336頁 / 23.1 x 18.8 x 2.5 cm / 普通級

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