Cultural History of the Coffee: Recipes and anecdotes of the European Coffee house culture

Cultural History of the Coffee: Recipes and anecdotes of the European Coffee house culture

  • 作者: Stiegler, Thomas
  • 原文出版社:Der Leiermann
  • 出版日期:2020/09/11
  • 語言:英文
  • 定價:710
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內容簡介

Probably the most beautiful book on the history of European coffee house culture.

Who invented the cappuccino? What is actually a café brûlot or an alpine coffee? Why do we get a glass of water with our coffee? And probably the most important thing - does cold coffee really make you beautiful?

Let yourself be seduced by stories and anecdotes about European coffee house culture.

Also included are more than 30 recipes for the most interesting creations and coffee specialities from all over the world, from Carajillo to Pharisee to Café au Lait!

Have fun reading and enjoying!

 

詳細資料

  • ISBN:9783950480030
  • 規格:平裝 / 120頁 / 21.59 x 14 x 0.64 cm / 普通級 / 初版
  • 出版地:美國

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