封面: 米蘭-首爾特集
SLOWEAR生活風格雜誌的特色在於讓讀者擁有完整的「閱讀權利」:不用遵循編排跳頁閱讀,更可以自行在任一頁品嚐、「偷」想法。這次SLOWEAR將引領讀者認識米蘭與首爾這兩個城市的最新發展,從建築、文藝、時裝以及食物等,包括時裝大師Romeo Gigli與知名鋼琴家/編曲家Rerberto Cacciapaglia,他們如何持續在札實的經典中不斷尋求進化,他們的故事與經驗值得大家好好「品嚐」。
亞洲的新東方
南韓知名的義大利籍電視主持人Alberto Mondi曾說:「義大利好像是歐洲的韓國,韓國則是遠東的義大利」,他們之間除了一樣是半島的地理之外,還有哪些相似處?「從威尼斯到首爾」,若你想知道要到哪裡才吃得到傳統的泡菜、烤肉以及街頭美食,內容「首爾美食」主題可做為大家下次到首爾打牙祭的口袋名單。其中當地生鮮市場當然也是精彩的景點,值得前往。首爾附近更有許多史蹟與自然美景,從島嶼、寺廟到古代碉堡,只要搭短程火車就可以到,讓我們在出發前,在SLOWEAR的報導中,透過精彩的畫面好好預覽一下。
米蘭 - 義大利的另一個首都
在2015年世博會之前,米蘭每年有500萬的觀光人次,之後就以兩位數的幅度成長,現在可說是僅次於羅馬的觀光城市。蛻變中的米蘭首先從城市的天際線開始,Unicrecit Tower是義大利最高的建築物,高231公尺,旁邊是「垂直森林」,號稱全世界最先進的高樓建築。本篇報導米蘭深厚的歷史與未來如何取得平衡和共存。
BRERA布雷拉畫廊重新啟動
這座畫廊橫跨三世紀的歷史,館內豐富的收藏不輸佛羅倫斯烏菲茲美術館,在館長James Bradburne的努力下,從2015年到任整修至今年終於得以再度啟用,重返米蘭文化生活的重心。館長不僅指出布雷拉在義大利歷史與國際藝術界的重要性,更建議三個必訪的小型博物館:洛杉磯侏羅紀科學館、法國阿爾勒的阿拉坦博物館以及英國牛津的Ashmolean博物館。
20個人、事、地
想要避開法國地中海海岸的喧鬧,品嚐美酒與見識真正令人屏息的自然風光,請跟編輯來到庇里牛斯山脈與地中海之間,加泰隆尼亞附近的法屬海岸;除了美加邊境的尼加拉瓜大瀑布,全球還有冰島的Dettifoss、挪威的Vinnufossen以及委內瑞拉的Salto Angel等八個讓人嘆為觀止的瀑布;慕尼黑除了啤酒節之外,還有哪些玩法?至於「好吃」的創新英國料理是怎樣的滋味?不妨到電視主廚Tom Brown在倫敦所開的第一家餐廳Cornerstone品嚐!