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栗原haru_mi生活誌 4月號/2021

栗原haru_mi生活誌 4月號/2021

栗原はるみharu_mi

  • 雜誌名稱:栗原haru_mi生活誌    新功能介紹
  • 刊別:月刊
  • 出版地區:日本
  • 語言:日文
  • 封面標題:中華食堂特集
  • 上架日期:2021/03/04
  • 定價:438
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封面故事

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美味中華料理與點心輕鬆做

料理達人栗原haru_mi所介紹的料理之所以能夠獲得絕響,乃是因為做法簡單且能吃到嚴選料理的美味與特色,這次她以中華食堂為主題所介紹的料理,有點心、前菜、主菜、麵食、米飯、五種重要醬汁、甜點等類別的食譜、做法和技巧分享,讓料理製作並不熟練者可以藉此提升料理的製作功夫,此外,她還走訪橫濱中華街,還有PATE DE CAMPAGNE的製作配方與技術大公開,以及使用香甜草莓製作美味甜點的作法示範、haru_mi流泡芙的甜點製作、品嚐美味的春季盛產蔬菜料理等精彩單元。中華點心的種類相當的多,所以這次她先介紹高麗菜豬肉餃子、燒賣、春捲、餛飩的做法,前菜的部份則有滷蛋、涼拌小黃瓜、蔥油餅、棒棒雞,至於主菜的話,則是頗受歡迎的糖醋肉、麻婆豆腐和麻婆冬粉、芙蓉蛋、乾燒蝦仁等料理,這麼美味的料理作法可千萬別錯過了。
 
 

內容簡介

讓生活充滿樂趣的生活情報誌
假日時,邀請親朋好友到家裡吃自己動手做的美味料理、換季時,稍微改變一下居家佈置…其實生活就是這樣簡單自在。由知名料理研究家栗原HARUMI為名的本誌,除了請到栗原HARUMI來教大家如何製作應景的美味料理,還要教大家如何打造自然舒適的空間。

內頁簡介

17 P.17 17

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詳細資料

  • 條碼:4910134950415

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