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ELLE gourmet 5月號/2021

  • 雜誌名稱:ELLE gourmet    新功能介紹
  • 刊別:雙月刊
  • 出版地區:日本
  • 語言:日文
  • 封面標題:麵包特集
  • 上架日期:2021/04/08
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封面故事

就是愛吃麵包
不只是可以當作早餐、零食,還可以搭配正餐食用的麵包,不只是好吃而且又方便,對於現代人而言,麵包已經成為生活中不可缺少的存在,為喜歡麵包的你,本期特別要收錄麵包特集。從原料只有麵粉、酵母、鹽以及水的法式長棍麵包,到有濃郁奶油香氣與多層酥脆口感的可頌…本期除了要依照麵包種類來介紹可以吃到美味麵包的店家之外,還要教大家如何用法式長棍麵包、吐司邊…等因為太硬所以不喜歡吃的部分來做出美味料理。另外,去年疫情爆發後,許多日本企業開始實施遠距上班,因為早上不需要出門上班,所以也讓許多人更重視早餐,從酵素果昔、一湯一菜、吐司抹醬到蒸籠料理…本期特別要教大家如何做出各種美味早餐。
 
 

內容簡介

  巴黎不僅是世界的時尚首都,巷弄之間更是處處藏有法式美食,即便是普通巴黎市民的餐桌上,也都能品嚐到俐落優雅的花都飲食文化。誕生自巴黎的【ELLE a table】秉持著這份精神,期期為你介紹各種料理訣竅與美食情報,將這份悠遊自在的吃的品味,帶進你家的廚房裡

內頁簡介

18 P.18 18

 

詳細資料

  • 條碼:4910019450511

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