關西地區美味料理餐廳推薦評選精選專集

關西地區美味料理餐廳推薦評選精選專集

Hanako WEST特別編集 關西おいしい店グランプリ ザ・ベスト

  • 出版地區:日本
  • 語言:日文
  • 上架日期:2018/03/20
  • 出版日期:2018/03/16
  • 定價:341
  • 優惠價:326
  • 運送方式:
  • 臺灣與離島
  • 海外
  • 可配送點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
  • 可取貨點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
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編者的話

受注目的美味餐廳

還沒有見識過大阪人的熱情待客之道嗎?那就趕快一起來體驗一下吧!本次HANAKO特別企劃推出的關西地區美味料理餐廳推薦評選精選專集,內有大阪、京都、神戶等地絕對要去的168間關西美味餐廳名店,以及最新版的關西美味餐廳排行榜,包含義式、法式、日本料理等在內,除知名的大阪燒與串物料理之外,這些美食餐廳更是不能錯過的。
 
  有京都的傳統京料理、神戶的港都異國文化美食、大阪的世界名店料理等,全都是主廚們發揮嶄新才能、強烈個性等的特色的美味料理,而其中的義式餐廳RIVI、法式餐廳的LIAISON、日本料理名店的木山更具2018年的推薦代表,一道道宛如藝術結晶作品的料理,不僅食材非常講究,就連盛裝的餐盤和排列的方式等也都非常的用心。

內頁簡介

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  • P.9 法式餐廳LIAISON

    口味清爽又帶有多層次醍醐味的法式餐廳LIAISON,能吃到最不一樣的法國料理美味。

    法式餐廳LIAISON
  • P.16 京都的祇園 KAZI正

    在普遍價格不便宜的日本料理中,以平價的方式推出一道道最具代表的美味料理。

    京都的祇園 KAZI正
  • P.28 超人氣的殿堂日本料理名店

    位於大阪西心齋橋的知名料理名店京町堀莉玖,主廚對於高湯所使用的水質非常的注重。

    超人氣的殿堂日本料理名店
  • P.40 超人氣的殿堂法式料理名店

    給人纖細質感的法式料理,山地陽介餐廳以充滿現代感的料理特色來贏得顧客的喜愛。

    超人氣的殿堂法式料理名店
  • P.50 超人氣的殿堂義式料理名店

    ORTO義式餐廳使用蔬菜所製作出來的創意主菜,在新鮮花卉與歐式香料的搭配下,成為一道道具健康意識的美食。  

    超人氣的殿堂義式料理名店
  • P.60 超人氣的殿堂中式料理名店

    善用四季食材的美味中式料理,在年輕主廚的創意發想下,讓用餐心情隨之變化萬千。

    超人氣的殿堂中式料理名店
  • P.66 超人氣的殿堂西班牙料理名店

    卓越的廚藝讓西班牙料理也能在各國料理充斥的大阪戰區中,擁有不可動搖的地位。

    超人氣的殿堂西班牙料理名店
  • P.70 超人氣的殿堂各國料理名店

    人氣沸騰的斯里蘭卡料理、新加坡料理、馬來西亞料理等,最具代表的名店也陸續登陸大阪地區。

    超人氣的殿堂各國料理名店
 

詳細資料

  • 條碼:9784838752799
  • ISBN:9784838752799
  • 規格:平裝 / 97頁 / 29.5 x 23.5 x 0.49 cm / 普通級 / 全彩印刷

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