從柔軟的高湯蛋捲到製作過程簡單又美味的親子丼…本誌首先要介紹進入殿堂的絕品雞蛋料理。
從加入絞肉與洋蔥的蛋捲到酥脆的披薩風蛋捲…在這將要教大家如何做出各種美味蛋捲
從基本的蛋包飯開始,本單元將要教大家如何做飯、麵以及麵包的主食類雞蛋料理。
從搭配吐司的炒蛋到用微波爐就可以輕鬆完成的茶碗蒸…透過各種不同調理方法來輕鬆做出各種雞蛋的副菜料理。
因為是親手做的所以更美味,在這將要教大家如何用雞蛋做美乃滋與塔塔醬。
營養滿分的雞蛋最適合當作早餐,本單元便要教大家如何用雞蛋來做中式與西式的早餐。
被稱為TKG的生蛋醬油拌飯,在這將要介紹培根蛋義大利麵風、味噌美乃滋…等不同風味的TKG。
雞蛋是製作甜點不可缺少的材料,從布丁、泡芙到銅鑼燒…本誌最後將要介紹如何用雞蛋來做出各種美味甜點。
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