可以品嘗到傳統美味的銀座洋食三笠會館池袋PARUKO店,尤其是帶骨的炸雞料理,更叫人口齒留香。
為了料理而足跡遍及日本全國各地的達人們,嚴選推薦極雞下北澤店和鳥椿大山店、中目黑彩等名店的炸雞料理。
就算是厚切的豬肉,也能在高溫的油炸下,瞬間將美味的肉汁鎖在裡面,讓炸豬排不柴不澀且軟嫩多汁。
小古食堂的家庭味漢堡肉排料理,以及GURIRU K的炭烤漢堡肉排料理等,都在達人的推薦名單內。
美味的肉類料理除了搭配白米飯之外,與麵條、麵包等碳水化合物也是絕配組合。
搭配美味炸雞的醬料也是讓炸雞料理更為美味的關鍵,所以BISTRO AKITAKA的秘傳炸雞料理,隨炸雞一起送上各種美味的沾醬。
堅持食材品質與油炸方法的IMAKATSU銀座店,所使用的炸油是豬油與牛油的混合油。
除了老店的醍醐味之外,新店鋪的料理創意巧思也不容忽視,像是2018年9月才新開張的巢鴨TOKIWA食堂大塚店等。
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