在人氣10大便當之中,首先挑選了這一款來作介紹。主菜是以豬肉塊取代雞肉所做成的串烤,再加上四種顏色的蔬菜來作搭配,同時達到營養均衡與配色的美感。
一口氣事先做好4種主菜+5種配菜,就可以每天吃到不同菜色又美味可口的便當了。
一次把主菜的分量多做一點,要使用的時候再稍作變化,就又成為一道不同口味的料理。來看看炸雞塊料理的變化方法。
例如拌飯、炒飯、義大利麵等,本身就有滋味的飯麵,不需要太多的配菜,也一樣可以很好吃。
利用微波加熱就能簡單完成的料理,首先就從8道菜當中,挑選出辣燴蝦仁&醋香鮭魚來作介紹。
在依據食材別的主菜單元,這裡挑選來介紹的是絞肉的三種料理應用法。分別是紅燒獅子頭、酥炸肉丸、以及麻婆風味的鑲肉茄子。
配菜單元也是依據食材來作分類,以青椒為例,就可以變化出醬炒青椒、南蠻醃青椒、和風紅燒青椒、以及青椒裹小熱狗的串燒。
很多人愛吃日本的飯糰,這裡也來介紹五種口味的作法,包含了鹽昆布炸酥飯糰、菠菜炒蛋飯糰、紫蘇鱈魚子飯糰、毛豆飯糰、韓式辣味噌飯糰等。
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