加入了紅豆的起士蛋糕與寒天紅豆、白桃果凍一起組合製作成這道和風素材的法式凍派。
近幾年掀起了一股追求天然與健康的風潮,蕎麥的醣蛋白含量低,加水後製成蕎麥糊會帶有一種滑滑的口感,淡淡的堅果香氣為蕎麥甜品增添迷人的風味,本篇將為您送上甜品的食譜教學。
芝麻含有相當好的營養素可以讓人有活力,本篇將利用芝麻作為食材來製作充滿創意的甜點食譜。
日本的枝豆就是我們常見的毛豆,在一般人心目中應該會視為伴酒小食,在本篇當中作者將毛豆製作成甜品的食材,顛覆一般人對毛豆的印象。
地瓜除了富含纖維質相當營養之外,清香的甜味也讓人喜愛,在本篇我們將地瓜以法式甜品的製作方法,製作成一道視覺味覺都相當有法式風味的創意甜品。
本篇這道以菊花為食材的甜點可說是結合了女性們的最愛,使用食用菊花來製作色香味俱全的甜點,讓您的午茶時光充滿了花朵甜點的滿開浪漫!
艾草獨特的香氣與苦味加入黑糖來製作成甜品相當的適合,本篇將為大家送上有著日式枯山水擺盤的甜品食譜。
夏天是芒果的季節!本篇將使用山椒、芒果與優格來製作帶有特殊口味的甜品食譜。
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