柳谷MINORI可愛美味甜點製作食譜集
  • 原文出版社: 文化出版局
  • 出版地區:日本
  • 語言:日文
  • 上架日期:2020/12/03
  • 出版日期:2020/11/28
  • 定價:784
  • 優惠價:752
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編者的話

簡單又好吃的美味點心

製作點心最怕不受歡迎,讓搞得人仰馬翻的你還得要自己全部吃下去,自然就會大大降低製作點心的樂趣,如果這些點心再加上一點創意巧思的話,是不是會變成搶手的美味點心作品呢?這些作者柳谷MINORI全都幫大家想到了。因此,這次介紹的美味點心作法都相當的簡單,而且所用的器具、材料等也並不特殊,趕快來學做看看這些點心作品吧!
 
有擠花餅乾、砂糖堅果、砂糖派、可愛造型的杏仁片餅乾、瑞士傳統點心、硬皮堅果餅、咖啡與紅茶的蛋白餅、橘皮杏仁餅、雪球等可以裝到盒子裡面送給親友的點心作法,也有冰涼好吃的冰淇淋蛋糕、水果牛奶寒天、煉乳布丁、草莓優格慕斯蛋糕、豆腐水果塔、造型杯子蛋糕等,以及口感比較硬一點的布丁、鹽味香草奶油蛋糕、香蕉蛋糕捲等一直讓人想做一回的點心作品等。
 
 

內頁簡介

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  • P.2 目錄索引

    按照MINOSUKE通信點心教室之最佳人氣前5名點心,以及讓人想嘗試製作的點心、想展示給他人看看的點心、可以裝在盒子內當作禮物的燒烤點心等順序來做美味點心的製作介紹。  

    目錄索引
  • P.10 前5大受歡迎的點心

    受歡迎的美味點心有蜂蜜蛋糕布丁燒、針鼠與綿羊造型餅乾、色彩鮮艷的奶油夾心餅、白色蛋糕捲等種類。  

    前5大受歡迎的點心
  • P.28 超濃郁的抹茶巧克力條

    因無使用奶油、鮮奶油,所以抹茶的風味更加濃郁,首先將巧克力和植物油隔水加熱、溶解,再放入抹茶粉拌勻,再分次倒入另外拌勻的雞蛋牛奶液,蒸烤、放涼、冷藏一晚,倒扣取出並撒上抹茶粉就可以切片食用了。  

    超濃郁的抹茶巧克力條
  • P.67 自家製煉乳和草莓煉乳布丁

    就算沒有外出購買煉乳,只要家裡有牛奶和糖就可以自製煉乳,然後再用於煉乳布丁的製作,就更有專屬的特色了。  

    自家製煉乳和草莓煉乳布丁
  • P.80 砂糖派和砂糖綜合堅果點心

    只要冰箱內有冷凍派皮和砂糖,就可以輕鬆做成砂糖派點心,此外,也可以用砂糖和堅果來製作砂糖堅果,這兩種點心不但容易製作,而且讓人百吃不膩。  

    砂糖派和砂糖綜合堅果點心
 

詳細資料

  • 條碼:9784579213863
  • ISBN:9784579213863
  • 規格:平裝 / 95頁 / 20 x 21 x 1 cm / 普通級 / 全彩印刷

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