塔皮裡面包了草莓果醬,塔皮上擠了奶茶風味的奶油後裝飾鮮紅色的草莓,讓草莓奶茶塔有著濃濃的草莓風味。
焦糖風味的奶油霜,有著微苦的口感,與栗子奶油霜和市售的糖漬栗子搭配起來,非常的好吃。
酸酸甜甜的檸檬餡搭配起士奶油和蜜漬檸檬皮,就是一款酸酸甜甜的美味又有特色的必嘗甜點。
起士蛋糕是一款可口的下午茶點心,濃郁奶香味是由2種甚至2種以上的起士結合製作而成的。
不論是起士蛋糕,還是戚風蛋糕、奶油蛋糕等甜點,如果加上果醬的點綴與裝飾,會讓甜點的風味多了豐富的層次感。
美味的蛋糕、甜點在堅果的點綴、裝飾下更有特色與獨特的風味,尤其是蜜漬過的杏仁等堅果更好吃、可口。
泡芙的製作說簡單也要一點技巧才可以,裡面灌滿濃郁口感的餡料之後,更叫人難以抗拒。
不論是自己食用還是送給親友都可以的蛋糕奶油捲,不但容易製作,而且口味的變化還很多樣化。
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